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茴香也叫香絲菜、小茴香、茴香子，它的嫩葉可以做蔬菜吃，也是一種很不錯的調味料。有些人喜歡在自家陽臺上種植茴香，那有什么好的種植方法呢？通常是什么時間種？想了解的朋友就看下文吧！
1、小茴香種子發芽慢，所以先浸種后播種。
2、將花盆里的土疏松了，將種子均勻的撒入盆中，如上一層土，不要太厚，以免影響出芽速度和發芽率，播后6-7天出土。
3、澆水，因為是在花盆種植，不能將水一下子倒入，防止種子被水沖擊到一起，最好用噴壺噴濕，以后也要保持盆土濕潤。
4、將花盆放到向陽處，幾乎所有的種子發芽都有這個特點，保持土壤的是濕潤和溫暖，這樣有助于發芽。
5、大概兩周左右，在溫度水分都適度的時候，菜苗可以長到12厘米，這個時候要間苗(苗過于集中會形成競爭，哪棵苗都長不好)。將過于密集的菜苗中長勢不佳的拔掉(最好連根除掉，不然還會長出來)，如果有缺苗的地方要記得補苗，可以用拔下的苗來補充空缺，這個苗一定要用沒有傷害太厲害的苗補，以保證成活率。
6、苗高14-20厘米的時候要追肥，因苗初期生長以長葉為主，故應施氮肥。長至中后期開花時要施磷鉀肥，雖然小茴香耐旱，但也要保持盆土的濕潤。
7、期間要進行除草，以免雜草與菜苗爭肥。還要進行適當的松土。
茴香是一種香料，同時也是一種食物，而且還是一種藥材，所以說它的使用范圍還是很廣泛的。一般茴香可以進行兩季種植，所以種植的時間分別是在春季的三四月份，以及秋季的九月份。當然冬季和夏季也可以進行種植，只不過冬季需要利用到大棚技術，而夏季的話產量和質量都不是很理想。一般來說春播才是集高產量與高質量于一身的最佳播種時間。
如果在自家陽臺種上一盆茴香的話，等它成熟了，伸伸手就可以摘到想吃的茴香菜了，這也能提升生活質量，還是挺不錯的，上面小編詳細給大家介紹了茴香陽臺種植的方法和時間，希望能夠幫助到大家！
劉俊林