野茶屬于什么茶（市場(chǎng)上的野茶能放心喝嗎）

近年來，總有人以“茶葉”為話題頻頻炒作，并且推出了不少新概念，當(dāng)中就包括“野茶”。那今天，小編就跟大家聊聊“野茶”，一起來看看：

野茶屬于什么茶？

野茶屬于來源自野生茶樹的原生態(tài)茶，根據(jù)現(xiàn)有的茶葉市場(chǎng)情況看，野茶主要可以分為下面兩大類：

1、純天然型野茶

大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野嶺中，常常會(huì)有一些不知名的茶樹在生長(zhǎng)著，沒法追溯它們的來源，只能統(tǒng)稱其為“野生茶樹”，而產(chǎn)自這些茶樹上的茶葉，自然就被稱作“野茶”。

這類野茶來自完全野生、沒有經(jīng)過人類任何干涉、自生自長(zhǎng)的茶樹，這也是傳統(tǒng)意義上說的“野茶”。

2、經(jīng)過栽培的半天然型野茶

野生的茶樹，除了上面提到的純天然的情況外，還有一類是有經(jīng)過人工栽培的，這當(dāng)中包括人們特意將某種茶樹種植在荒山野嶺中，或是曾經(jīng)種植過，但后面又遺棄不管了，讓其自生自滅。

這就屬于有經(jīng)過栽培的半野生型茶樹，因此這部分茶樹上產(chǎn)的茶葉，也叫“野茶”，這是目前市場(chǎng)上炒作的“野茶”的主要來源。

野茶和其它茶葉不同之處，就在于名字里帶有個(gè)“野”字，而“野”這個(gè)字傳遞出來的信息，就是野生的、純天然的、沒有經(jīng)過人工過多干預(yù)的。

由此還可以聯(lián)想到野菜、野雞、野果等等。而野茶的本質(zhì)，就可以理解為是一類來源于野生茶樹的茶葉。

根據(jù)上面的一番剖析，相信大家對(duì)“野茶屬于什么茶”也有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。

用句大白話說，只要長(zhǎng)在荒山野嶺上，經(jīng)過自然野化生長(zhǎng)起來的茶，都可以叫野茶。因此，野茶不是某種具體的茶，而是泛指成長(zhǎng)過程中未經(jīng)人工過多打理、野生生長(zhǎng)的茶。

野茶能放心喝嗎？

在了解了“野茶屬于什么茶”后，相信大家更關(guān)心的是，既然來源于野生茶樹，這些沒來源保障的茶葉能放心喝嗎？

前面我們有將野茶分為兩大類，其中第一類純天然型野茶未經(jīng)過人工馴化，在生長(zhǎng)過程中，為了抵御蟲害，其內(nèi)部會(huì)醞釀出毒素，因此這類野茶通常會(huì)帶有微毒。

近年來也有媒體報(bào)道過，飲用這類野茶后出現(xiàn)中毒的事件，因此這類野茶是不建議大家飲用的，風(fēng)險(xiǎn)比較高。

而第二類野茶，雖說有經(jīng)過人工栽培，茶樹的品種基本都能辨別出來，但是因?yàn)樯L(zhǎng)在荒山野嶺中，采摘和運(yùn)輸?shù)某杀咀匀灰簿透吡瞬簧佟?/p>

而個(gè)別商家在炒作這類野茶時(shí)，通常會(huì)加上一些比較夸張的字眼，甚至用普通茶葉冒充“野茶”出售。

總的來說，完全純天然的野茶不建議大家喝，因?yàn)槔锩婵赡苡卸拘浴６胩烊坏囊安瑁绻切率植栌眩耆珱]必要刻意追求這類野茶，因?yàn)檫@類野茶中坑很多，小心一不留神就跌進(jìn)去。

結(jié)語(yǔ)

由上可知，野茶屬于一類源自野生茶樹的茶葉，有來自純天然野生茶樹的，也有來自經(jīng)過人工栽培后自然生長(zhǎng)的茶樹。

因?yàn)樯L(zhǎng)的環(huán)境一般在荒山野嶺中，較少經(jīng)過人工干預(yù)，因此也就有了“野茶”這一名字。大家下次再遇到時(shí)，就不會(huì)再弄不清楚了。