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近幾年來,相比其他果樹,葡萄可以當年栽種、二年掛果,具有投資回收期短、效益高等優勢,我國葡萄的種植面積越來越大。很多朋友以前沒有接觸過葡萄的種植,對普通的生長習性不太了解,在這種情況下,建園容易出現各種問題,直接為后續的管理帶來很大的麻煩。
近幾年來,相比其他果樹,葡萄可以當年栽種、二年掛果,具有投資回收期短、效益高等優勢,我國葡萄的種植面積越來越大。很多朋友以前沒有接觸過葡萄的種植,對普通的生長習性不太了解,在這種情況下,建園容易出現各種問題,直接為后續的管理帶來很大的麻煩。
其中最常見的一個問題就是架型的選擇。目前在葡萄生產中,有各種各樣的架型讓人無從選擇。其實每一種架型,都有其獨特的優勢和缺點。進入2月份之后,又到了栽種葡萄的一個高峰期。接下來,我就從常見的葡萄V型架、T型架、一字架這三種架型,為大家分析一下其各自的優劣所在,供各位朋友參考,以免在建園的時候走彎路。
葡萄三種架型介紹
葡萄屬于蔓藤類果樹,想要健壯生長必須為其搭建一個架子。我們在搭建架子的時候,首先要考慮的是通風透光的問題。俗話說“無水不長樹,無光不結果”,只有提供良好的通風透光條件,才能有效的降低田間病蟲害的發生,提高葡萄的產量和品質。下面這三種架型,均是綜合各種因素總結而來。
1、葡萄V型架
V型架是目前采用較多的一個葡萄架型,我園里葡萄就采用的這種架型。通常采用南北行種植,行距2.5-4米(行距根據機械化程度進行調整)、株距1.5米。每隔4米左右豎立一根2.2米左右水泥柱,柱子高出地面1.7米。
整個架面由三層5道鐵絲構成。干高70厘米左右,在離地面80厘米的地方拉第一道鐵絲用于綁縛主干;在距離地面1.2米位置東西向綁一道80厘米長的支撐,支撐可用方木或者方管材質,于支撐的末端分別綁一道鐵絲構成第二層;最后在離地面1.6的位置,再綁縛一道1.2-1.5米長的支撐,支撐末端同樣各拉一道鐵絲。搭建完畢之后,5道鐵絲看起來如同V字型。
2、葡萄T型架
葡萄T型架目前的變種較多,譬如H型、王字型、十字飛鳥架等,都屬于T型架的變種。無論是哪一種架型,都具有一定的共性。根據其外觀特征我們可以認為是平面型。
以T型架為例,這種架型葡萄主干與支柱高度相等,立柱地表以上高度在1.8-2米,在立柱頂部東西向拉一道1.5-2米的橫桿,橫桿上面每隔30厘米左右共拉4-6根鐵絲,葡萄的藤蔓匍匐生長在這鐵絲的平面上面,藤蔓與主干看起來如同T字型一樣。
其他H型、王字型等,搭建方式大同小異,區別在于H型、王字型采用全園頂部全部用支撐互相連接,栽種密度較小,株行距常采用4*6甚至更大。
3、葡萄籬笆架
籬笆架屬于應用較早的一種架型,它和T型架相比,T型架是頂部為一個平面,而籬笆架上下之間呈現一個平面如同一道墻體。
這種架型構造簡單,常采用株距1.5-2米,行距2-3米,每間隔3-4米豎立一根立柱,立柱高出地表1.7米左右。其中干高約70厘米左右,主干匍匐在第一道鐵絲上面,分別在距離地面70厘米、1.2米、1.5米位置綁縛三道鐵絲即可。
三種常見架型的優劣
上面我已經講了這三種常見架型如何進行搭建,接下來就為大家分析一下各種架型的優劣之處,從而在生產中根據自己的實際情況進行選擇。
1、建設成本
在葡萄種植中,種苗的費用其實非常的低,主要建設成本在于棚架。棚架越復雜,相應的建設成本越高。其中由高到低分別為T型架、V型架、籬笆架,一般T型架的一些變種每畝地建設費用在5000-10000元,V型架在3000-5000元,而籬笆架通常不超過2000元一畝。
2、管理難度
葡萄屬于需要精細化管理的果樹,雖然效益比較高,但對于管理要求也很高。這些管理工作包括冬季修剪、生長季修剪、疏花疏果、套袋、施肥澆水等。多數的管理均需要人工進行,人身體高度在1.7米左右,葡萄果穗基本在新稍30公分左右的位置,是否便于人工操作決定了管理的難度高低。
根據這三種架型的構造,籬笆型和V字型的主干高度在70厘米左右,果穗高度通常處于1.2米左右的位置,無論是修剪還是果穗的處理,人只需要稍微彎腰或者站立即可。而T型架及其變種,主干高度超過了人體的高度,操作需要仰頭進行,生產極為不便。
因此,管理難度最簡單的為籬笆型,其次為V型型,最高的為T型架。根據種植密度和株行距,從機械化便利程度來看,最方便的為T型架,其次為V型架,最次為籬笆型。
3、品質及產量
葡萄的產量和田間有效利用面積有直接的關系。這三種棚架,其中T型架及變種由于整體為一個平面,采光效率最高,其次為V型架,最低為籬笆架。因此產量從高到低為T型架及變種、V型架、籬笆架。
葡萄品質與通風、光照有直接的關系,通風情況為V型架最佳,其次為T型架,最差為籬笆架。同時葡萄也需要一定的陽光照射提高品質,但是在沒有葉片遮擋的情況下容易受到日灼危害,受日灼的危害最高為籬笆架,其次為V型架,最少為T型架。因此綜合來講,葡萄的品質,以V型架最佳,T型架次之,籬笆型最次。
生產中如何選擇葡萄架型
在葡萄的生產中,沒有固定的架型,只有最適合的架型。我們不能看某些架型比較好盲目去追,或者因為某些架型缺點摒棄不用。因此生產中,我們要根據種植的品種、當地實際情況來科學選擇。
1、根據氣候
氣候是影響葡萄生產的一大因素。葡萄不耐凍,在北方比較嚴寒的地方,冬季需要進行埋土防寒。因此這種情況下,我們要考慮埋土越冬的便利性。籬笆型采用主干延伸的方式,加上架型簡單便于埋入操作,因此在北方嚴寒地區多采用這種架型。
2、根據品種
葡萄的品種眾多,每種葡萄優缺點均不一樣。以巨峰、戶太八號等葡萄來說,它們具有產量高的優勢,生產中我們就要考慮采用T型架及變種的架型,充分發揮其高產的優勢。對于一些產量較低的品種如陽光玫瑰、金手指等,則需要考慮V型架。
3、根據用途
我們在生產中,還要考慮所產葡萄的用途來選擇合適的棚架。如果以觀光采摘,常用T型架或者V型架,如果是粗放式管理的釀酒葡萄,通常采用投資小、管理簡單的籬笆架。
總結:葡萄建園之初,架型的選擇是非常關鍵的一步。我們在種植葡萄之前,一定要綜合資金、用途、品種、氣候等各種因素,來選擇一個適宜當地的棚架,才能為后期的生產打下堅實的基礎。
丁熙