面包機多少錢一臺家用（Panasonic）

Panasonic松下SD-PM105面包機使用心得我家買面包機絕對算比較早的了，大概是08年在蘇寧購買了一臺東菱，那時候面包機才剛開始流行沒多久吧，價格可不算便宜，我記得是五六百呢。可是說實話，做出來真失敗，完全就是死面饅頭，我媽做了一次

Panasonic 松下 SD-PM105 面包機使用心得

我家買面包機絕對算比較早的了，大概是08年在蘇寧購買了一臺東菱，那時候面包機才剛開始流行沒多久吧，價格可不算便宜，我記得是五六百呢。可是說實話，做出來真失敗，完全就是死面饅頭，我媽做了一次之后我就再也不吃了。。。。最近兩三年我玩起了烘焙，大多數(shù)是烤些餅干和蛋糕，試過兩次面包，揉面揉的手都要斷了，這才開始長草面包機，打算弄個回來揉面用。粗略研究了下，最終選擇了松下，之前PM103有過幾次特價，但是我看中了105的自動投果料功能，正好碰上京東618活動，于是果斷入手，加了個兩年質(zhì)保吧，59元，一共是花了1159+59到手。 我個人覺得這個價格還是可以的，平時基本各大網(wǎng)站都是1499不含多余質(zhì)保金，而且我簡單搜索觀察了下，貌似最近的一兩年里都是1500左右的價格，比較穩(wěn)定沒有降價。。。。我看到很多小伙伴日淘松下的面包機，我對比了下，加上運費價格也不比我買的價格便宜到哪去了。。而且我這種天蝎座強迫癥會想很多，比如怕運輸過程中有損傷（我見到過有值友說自己海運回來的面包機摔裂了。。。）。。怕有故障無法售后。。還有電壓的問題（我見有值友說買變壓器花了200。。。）。。。所以我還是選擇了國行。。。起碼省心。。。

先上個外觀圖：

其實拿到的時候我是驚了一下，完全沒想到它會這么重（比我家電壓力鍋都重），打開一看，果然高大上，連說明書都是厚厚的一大本中英文對照的。。。里面是面包機本身，一個面包桶，兩個刀片（一個做面包一個做麻薯），一個量杯一個量勺。說明書里有不少配方，個人表示對烘焙有了解的人熟悉之后完全不需要看說明書的配方，自己可以隨意開發(fā)創(chuàng)意~~~面包機本身做工很好，用料扎實，面包桶都很厚實，一個桶我稱了下足足515克。。。涂層也非常有手感，做好面包輕輕一倒就出來了，不會殘留在桶壁上殘渣。

內(nèi)部細(xì)節(jié)圖：

側(cè)面是排氣孔，還有個小小的紐扣電池裝在里面，有了它才能顯示時間哦~

面包機‘的蓋子是兩個，上面銀灰色的打開，方形的是果料盒，可以拆卸清洗，黑色圓盒是放酵母粉的，無法拆卸。松下非常貼心的一點體現(xiàn)在菜單上，因為菜單種類比較多，大家不可能每次做都去找說明書來看，蓋子內(nèi)部就印著每種菜單的名字，便于選擇~

機器功能非常簡潔，葡萄干功能就是果料，可以選擇有或者無，“有”又分自動投放和手動投放兩個模式，手動投放的“有”旁邊帶個音符一樣的小尾巴，這是因為有些比如蜜豆之類的果料不適合自動投放，需要等面包機發(fā)出滴滴的提示音時候自己手動放進(jìn)面包桶~（自動投放的時候果料是放在果料盒的，但是發(fā)酵面團(tuán)過程中機器會加熱，如果是蜜豆之類含糖量高的可能會因為加溫融化導(dǎo)致粘在果料盒上無法投放，所以這類果料建議手動投放）

面包桶非常厚實，涂層很贊，用過之后水沖一下就干凈了~這是面包用的刀片，還有個黑色的是做麻薯用，那個我用的比較少

這款面包桶不算大，500G，剛好每天做一個新鮮的吃完。我用了一個月，感受如下：這是一款能把面團(tuán)揉出手套膜的機器，雖然可能揉出來不會特別完美，但是絕對是能輕輕拉出薄膜的，有19種菜單，我最常用的是全麥面包，軟式面包。全麥面包的配方里是一半高筋粉一半全麥粉，說是全麥粉含量越高越不容易發(fā)起來，但是我嘗試了整體用全麥粉，完全無壓力，很成功~軟式面包比其他面包模式用的水要多，做出來面包非常松軟有層次感~哦對我還做過一次麻薯，配方里讓直接倒進(jìn)去洗凈的糯米，我剛開始覺得不可思議，覺得不能明白面包機怎么還能把米磨成面粉？后來試了一次果然是可以。。。貌似它的原理是把米先加熱燜爛，然后進(jìn)行攪拌。。。做出來倒是蠻筋道的~不想吃土司的，可以使用面包面團(tuán)模式，揉好面發(fā)酵好，拿出來，做成各種豆沙卷~椰蓉卷~海苔肉松卷~等等~~然后放烤箱，刷上蛋液，中層170度烤半小時就可以啦~

總結(jié)一下優(yōu)缺點——

先來優(yōu)點：

1、機器質(zhì)量絕對給力，非常有分量，各方面做工都很好；

2、菜單都很實用，而且失敗率基本是0；

3、揉面很贊，做出來面包絕對是松軟有層次；

4、最重要一點，非常適合沒有時間的人和懶人，只要材料丟進(jìn)機器，按幾下，就會有新鮮熱騰的面包吃了~我每天早上六點起床七點出門，完全沒辦法現(xiàn)烤面包，但是手工面包因為沒有乳化劑等添加劑，所以隔夜口感肯定不如新鮮的，尤其冬天時候，起床有個熱騰騰的面包真是超級幸福~~

唯一缺點：讓我覺得不是那么完美的是果料盒，我覺得其實自動投料這個作用真的不太大，粘稠類的都不能放，因為面團(tuán)發(fā)酵過程中會加熱，熱氣會導(dǎo)致粘稠的蜜豆之類黏在果料盒里投不進(jìn)去。。。而新鮮水果的含水量太高，隨意添加會使面團(tuán)發(fā)酵失敗。。。。堅果類的又說會容易劃傷桶壁上的涂層。。。所以說我當(dāng)初就不該為了這個功能多花幾百。。。。

購買建議：松下的機器并不便宜，如果不是有長期使用的決心，入手請想好，否則這么好的機器買回來落灰就太可惜啦~不怕麻煩的小伙伴可以日淘，走海運便宜點，但是面包機本身非常重，運費也得幾百，同時要考慮好自己是否能承受運輸中損傷的風(fēng)險，還有需要配變壓器，自己上網(wǎng)找中文說明書，而且也別天真的認(rèn)為國內(nèi)可以保修。。。。

國行的我入手是1159，這是目前我見過最低價了，貌似一號店還是哪個網(wǎng)也曾經(jīng)出現(xiàn)過這個價格，不過應(yīng)該不多見，我之后在淘寶幫同事買了兩臺，跟賣家砍價很久最后1273入手帶發(fā)票。

PS.做出的面包冷卻到和體溫差不多的溫度時，就可以裝入保鮮袋扎起來了，否則會因為水分流失而變干影響口感~隔夜的面包可能會稍微的硬一點點，畢竟是沒有加乳化劑之類的添加劑的~也可以買個吐司盒，我在淘寶買了個土司盒正好能裝下，省的每天都要撕個保鮮袋挺浪費不環(huán)保的~~嘿嘿~

再PS.我是為了減肥買的面包機。。。很多人說買了會胖，這里我得強調(diào)一下，會胖是你的做法有問題。。。我做面包是不放糖的！！一點都不放！！用的全麥粉，做出來完全是天然的小麥香~有些人又要放大量糖又要放奶油，我請問你不胖怎么可能啊？！減肥控制飲食不是光不吃主食的，如果不吃主食，更不利于減肥好么！有些人拿水果和酸奶代替飯，我想說簡直笑CRY好嗎！！你知道你買的酸奶里有多少糖嗎？你知道水果里糖分含量有多少嗎？你知道不吃主食你的代謝會下降嗎？我的面包基本上配方就是250克全麥粉+180毫升清水+一點點鹽+一小勺酵母+10克黃油。這樣出來的一個面包熱量不超過1000大卡，我一般切五片，早上吃兩片加一杯茶，有時候加一個水煮蛋，中午單位食堂兩個菜(主要是素菜)一點米（米飯1-2兩），下班前大概五點多點的時候再吃一片，然后去健身房一節(jié)動感單車+20分鐘橢圓機。。。好吧跑題了快變成健身減肥貼了。。。。

最后PS一下.我個人覺得，總統(tǒng)牌的無鹽黃油卷強過安佳黃油不是一點半點。。。。。不介意多花一點錢在飲食上的人可以考慮換個牌子。。安佳簡直弱爆了。。。。