科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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?因?yàn)殡p十一不值得買的東西太多，每個(gè)就沒法非常系統(tǒng)的解讀了，我們簡(jiǎn)單粗暴的給大家科普一下，希望能夠有效的挽救你的錢包。一、黑枸杞聽說(shuō)00后都開始保溫杯泡枸杞養(yǎng)生了，而且還泡黑枸杞，黑枸杞花青素含量占優(yōu)勢(shì)，紅枸杞類胡蘿卜素和枸杞多糖卻完勝黑枸
?因?yàn)殡p十一不值得買的東西太多，每個(gè)就沒法非常系統(tǒng)的解讀了，我們簡(jiǎn)單粗暴的給大家科普一下，希望能夠有效的挽救你的錢包。
一、黑枸杞
聽說(shuō)00后都開始保溫杯泡枸杞養(yǎng)生了，而且還泡黑枸杞，黑枸杞花青素含量占優(yōu)勢(shì)，紅枸杞類胡蘿卜素和枸杞多糖卻完勝黑枸杞，其他基本營(yíng)養(yǎng)就差不多了，可是黑枸杞的價(jià)格確是紅枸杞的幾倍甚至十幾倍，所以不值得買。
再悄悄告訴你，枸杞當(dāng)果干，每天一小把，可以有，太多保健功效指望不上。
二、蔓越莓
蔓越莓富含抗氧化的原花青素含量，據(jù)說(shuō)可以防治婦科炎癥，但是有的研究顯示有效，有的研究顯示無(wú)效，在沒有充足證據(jù)之前，可別吃蔓越莓產(chǎn)品而耽誤正規(guī)治療。
另外蔓越莓干作為果干制品也不推薦你吃，因?yàn)槁捷旧沓?jí)酸，為了調(diào)和它的酸味，糖可加了不少。
三、桃膠
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桃膠主要成分是多糖，跟補(bǔ)膠原蛋白完全扯不上關(guān)系；它沒法被吸收，頂多在大腸里被微生物利用利用，或增加點(diǎn)便便含水量，改善改善便秘，這些功能平常蔬果也都行，桃膠再怎么平價(jià)，一斤也幾十塊呢，這得買多少斤蘿卜白菜？
四、阿膠
阿膠由驢皮加入適量黃酒、冰糖和豆油熬制而成，膠原蛋白含量高達(dá)60%～80%，屬于人體利用率差的蛋白，吃它補(bǔ)皮膚上的膠原蛋白，沒有吃肉蛋奶豆高效。
雖有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，它能增強(qiáng)免疫、緩解疲勞，但這并不能直接推及到人，當(dāng)然如果你缺蛋白缺的不行，多吃點(diǎn)阿膠也許也有這個(gè)功效，事實(shí)是大家蛋白吃的基本超標(biāo)。
另外阿膠糕的配料主要是芝麻、黃酒、核桃仁、冰糖，吃多長(zhǎng)肉還費(fèi)錢。
膠原蛋白和膠原蛋白肽的產(chǎn)品，同理費(fèi)錢沒啥用。
五、燕窩
根據(jù)國(guó)標(biāo)，燕窩蛋白和唾液酸含量越高，燕窩等級(jí)越高，可是燕窩蛋白質(zhì)量也遠(yuǎn)低于肉蛋奶豆。
至于唾液酸，動(dòng)物性食物如肉蛋奶都含有，日本的一項(xiàng)研究顯示，一枚烏雞蛋中的唾液酸含量高達(dá)200多毫克，每天吃1個(gè)就跟吃3克一級(jí)燕窩攝入的唾液酸差不多；再有除了飲食身體還能合成哦。
燕窩還有一個(gè)宣傳點(diǎn)，那就是表皮生長(zhǎng)因子，說(shuō)是這東西能美膚，可惜它本質(zhì)屬于蛋白，吃進(jìn)去會(huì)被消化分解成氨基酸，沒法直接吸收，也就沒法發(fā)揮作用嘍。
六、酵素
主要成分是酶，會(huì)被消化分解掉，沒法幫你減肥；額外添加的鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌是益生菌，乳糖醇、低聚木糖、低聚果糖、聚葡萄糖、菊粉則是益生菌的食物，能促進(jìn)有益菌增殖；它們的主要功能是改善腸道菌群平衡，與減肥也沒啥關(guān)系。
因?yàn)槭枪甙l(fā)酵而來(lái)，所以含有蔗糖、果糖、葡萄糖等糖，當(dāng)糖水喝喝無(wú)妨。如果喝了減肥可能是不吃飯用它代餐，記得那不是喝酵素喝瘦的，是餓瘦的；再有如果存在衛(wèi)生問(wèn)題或非法添加了瀉藥，還可能喝了拉肚子，拉出腸道菌群紊亂。
七、抗糖丸
主要成分是膠原蛋白、抗氧化的維生素和各種具有抗氧化作用的植物提取物。
吃膠原蛋白不如吃肉蛋奶豆，這個(gè)點(diǎn)再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，至于各種抗氧化的成分，吃各種深色的蔬果也可以攝入。
更重要的是，要抗糖主食重點(diǎn)得從飲食做起，比如粗細(xì)搭配，多吃蔬菜，保持血糖穩(wěn)定；少吃添加糖的糕點(diǎn)、甜飲料，少吃油炸、燒烤、焙烤食品，還有一點(diǎn)別吃撐。
八、諾麗果汁
不管哪個(gè)明星在喝，它都不過(guò)是諾麗果的發(fā)酵液而已，在我國(guó)它屬于新資源食品，就是以前沒當(dāng)食品吃，現(xiàn)在當(dāng)食品吃了。
美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院匯總分析了關(guān)于諾麗果汁的研究表明，到目前為止，沒有充分證據(jù)證明諾麗果汁對(duì)人體各種慢性健康問(wèn)題有益。
因?yàn)椤赴伟俨 沟乜浯笮麄鳎圆粩嘤袕S商被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局警告甚至罰款。
再有，諾麗果汁可能會(huì)與治療高血壓的藥物、可能損害肝臟的藥物、抗血液凝固的藥物、保鉀利尿劑相互作用，引起不良健康風(fēng)險(xiǎn)。
功效被吹上天，無(wú)非是想讓你掏荷包，這智商稅怎能交？
九、椰子油
有研究顯示，把椰子油中的中鏈脂肪酸提取出來(lái)，可能對(duì)減肥有幫助，可是要吃到研究中中鏈脂肪酸的量，得大概吃150克椰子油。
這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出中國(guó)居民膳食指南推薦的25～30克，不管什么油1克也產(chǎn)生9千卡熱量，這樣呼呼吃，減肥才怪。
再說(shuō)了椰子油飽和脂肪酸含量太高，吃多了會(huì)增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，所以能不吃就不吃吧。
十、meta-纖維素
主要配料是圓苞車前子殼，富含水溶性膳食纖維，吸水能力很強(qiáng)，對(duì)增加飽腹感、促進(jìn)排便有些幫助，能「清腸」、「排毒」是假，因?yàn)槟闵眢w里沒啥毒是需要單獨(dú)吃什么來(lái)排的。
每天保證蔬果的量，主食粗細(xì)搭配，基本不會(huì)缺膳食纖維，如果想多攝入點(diǎn)水溶性膳食纖維，不妨多吃點(diǎn)純燕麥片。
如果實(shí)在吃不夠，補(bǔ)充點(diǎn)也無(wú)妨，但別指望很幫你減肥，與其花錢多喝兩口它，不如少吃兩口飯；另外也別補(bǔ)多，否則可能脹氣還可能影響礦物質(zhì)吸收。
十一、卡姆C
圖片來(lái)自某東
宣傳說(shuō)是，這是提取于卡姆這種果子的維生素C，是維生素C里最好的。
事實(shí)是，不管是天然提取還是人工合成，功效都是一樣，沒有好壞之分。
再者，維生素C美不了白也防不了感冒，新鮮蔬果補(bǔ)它最靠譜，千萬(wàn)別通過(guò)制劑過(guò)量(>2000毫克)補(bǔ)，容易出現(xiàn)惡心、腹瀉等副作用。
十二、共軛亞油酸
2012年發(fā)表在《歐洲營(yíng)養(yǎng)雜志》上的研究顯示，每天服用2.4～6克的CLA 6～12個(gè)月，體重平均減輕1.4斤，體脂平均減輕2.66斤，這樣的效果實(shí)在太微不足道了。
美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院下屬的膳食補(bǔ)充劑辦公室2019年6月更新的《Dietary Supplements for Weight Loss》也顯示，共軛亞油酸對(duì)體重和體脂的影響微乎其微。
說(shuō)到減肥的補(bǔ)充劑，你還可以看這篇文章：28種減肥產(chǎn)品效果排行榜，沒想到第一名是……
鈣、維生素D、瓜爾膠、β-葡聚糖、蝴蝶亞仙人掌提取物、毛喉鞘蕊花提取物、辣椒素、苦橙提取物、樹莓酮、褐藻素、育亨賓、葡甘露聚糖、羥基檸檬酸(藤黃果提取物)、益生菌、鉻、殼聚糖、肉堿、咖啡因、綠茶提取物、綠咖啡豆提取物、白蕓豆提取物、非洲芒果提取物，這些統(tǒng)統(tǒng)都沒啥用。
十三、瘦瘦包
貼在肚臍眼上就讓人瘦？是讓你感覺沒食欲少吃了，還是貼上她愛運(yùn)動(dòng)了啊？
如果不是，就對(duì)減肥沒幫助，之所以還有人貼了瘦，那是讓你按照食譜吃的結(jié)果，食譜不但控制水，還嚴(yán)格控制碳水，能量攝入少了，怎能不瘦，說(shuō)白了，還是餓的。
十四、麥盧卡蜂蜜
無(wú)論是啥蜂蜜，76%左右的成分都是糖，22%左右的成分都是水，再除去2.3%左右的脂肪和蛋白，剩下0.1%左右的成分，不管是啥，還能指望上發(fā)揮多大作用。
偶爾喝膩了白開水，加一丟丟調(diào)調(diào)味可以有，每天來(lái)一勺幫你美不了容也通不了便，但是可以長(zhǎng)膘。
至于蜂王漿和蜂膠，也沒充足證據(jù)顯示有各種健康益處，吃了有沒有用，全看你「信不信」。
十五、鹽酸氨基葡萄糖+硫酸軟骨素
它倆常搭檔著出現(xiàn)，宣傳是幫助修復(fù)受損軟骨，緩解疼痛。
研究結(jié)果顯示，對(duì)于輕度疼痛者，鹽酸氨基葡萄糖和硫酸軟骨素聯(lián)合或單獨(dú)使用都沒啥用，對(duì)于中度到重度疼痛的患者，因?yàn)檠芯康臉颖玖亢苄。?strong>只能說(shuō)可能有作用。
十六、白藜蘆醇
葡萄皮和葡萄籽中含量最多，無(wú)論是美容養(yǎng)顏還是心腦血管健康，都沒有充足的證據(jù)；過(guò)量服用還可能有腹瀉、嘔吐等不良作用，不如多吃點(diǎn)新鮮蔬果。
篇幅有限， 先簡(jiǎn)單粗暴的整理這么多吧。
撰文|谷傳玲
編輯|Emily
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高楠東