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大蒜是我國重要的蔬菜作物，現在市場上的需求也比較大，一般被用來做各種調味料，炒熟后香氣撲鼻，口感也非常不錯，最近很多蒜農非常關心今年大蒜價格行情，這也直接關系到蒜農們的收入，接下來一起了解下7月份大蒜價格吧！一、7月大蒜價格行情我國大蒜的主
大蒜是我國重要的蔬菜作物，現在市場上的需求也比較大，一般被用來做各種調味料，炒熟后香氣撲鼻，口感也非常不錯，最近很多蒜農非常關心今年大蒜價格行情，這也直接關系到蒜農們的收入，接下來一起了解下7月份大蒜價格吧！
一、7月大蒜價格行情
我國大蒜的主產地包括金鄉縣、杞縣、平邑縣等，這里出產的大蒜銷往全國各地，目前市場上的早蒜價格維持在90-100元一車，現在買家較早市稍有增加，但買家拿貨積極性一般，賣家多隨行出售，大蒜開單價一般為4.1-4.2元一斤，而且實際價格跟早市價格相差不大。現在一般混級大蒜價格3.90-3.95元一斤，一般混級大蒜價格4.02元一斤，中混級大蒜價格4.10元一斤，較好中混級大蒜價格4.15元一斤，大混級大蒜價格4.2元一斤，而且市場交易氛圍較好，行情比較平穩，走貨比較快。隨著市場供需關系的變化，大蒜價格上漲空間不大，基本會維持穩定狀態。
二、為何今年大蒜價格低迷？
1、種植面積不斷擴大
前兩年我國的大蒜價格一直居高不下，很多地方都加入了種植大蒜的行列，隨著時間的變化，現在疫情控制，導致國內的市場出現了飽和，需求已經難以跟上市場供應，所以大蒜價格相比前兩年，已經出現了大幅下降，基本維持穩定，有數據顯示，目前我國種植大蒜的面積還在不斷擴大。在產量高的情況下，大蒜價格會出現大幅下滑。
2、消費需求減少
由于今年年前發生的疫情，導致各種的消費明顯降低，其中大蒜的消費也是受影響的，再加上國際上禁止出口，大蒜只能通過內部消化，加劇了大蒜的滯銷，大量的蒜無法正常的銷售出去，大蒜價格只能低價出售。目前很多客戶處于觀望狀態，只有等大蒜價格更低的時候，需求才會加大，這也直接影響了大蒜價格下降。
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何陽華