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從近期的農(nóng)產(chǎn)品市場來看,很多果蔬價格并不是太好,甚至還出現(xiàn)了賣不動的現(xiàn)象。然而新上市的小龍蝦價格卻迎來了火熱大漲,到底咋回事?01、蘋果大跌17%近期蘋果市場交易并不是太好,走貨量不是太高,經(jīng)銷商目前主要清空庫存為主,那些客商水果走貨量差,
從近期的農(nóng)產(chǎn)品市場來看,很多果蔬價格并不是太好,甚至還出現(xiàn)了賣不動的現(xiàn)象。然而新上市的小龍蝦價格卻迎來了火熱大漲,到底咋回事?
01、蘋果大跌17%
近期蘋果市場交易并不是太好,走貨量不是太高,經(jīng)銷商目前主要清空庫存為主,那些客商水果走貨量差,甘肅靜寧、山西運(yùn)城等產(chǎn)區(qū)的降價明顯,行情比較弱,棲霞產(chǎn)區(qū)庫存足量,優(yōu)質(zhì)水果賣價高,品質(zhì)差的交易量少。
目前80#紅富士1、2級為2.4-2.8元/斤,統(tǒng)貨價為2-2.2元/斤,3級果為1.3-1.7元/斤。總體來說,蘋果價格受品質(zhì)的影響很大,市場走貨量不高。自春節(jié)后,期貨價從6000元/噸跌至5000元/噸,其跌幅高達(dá)17%,可見市場對蘋果未來行情并不看好。
截至3月25日,庫存蘋果為827.5萬噸,超過往年同期水平,正因庫存比較多,接下來蘋果市場價格依舊不會反彈,其實(shí)從去年11月份開始,蘋果價格就一直低迷,也就春節(jié)期間有所反彈,但沒堅(jiān)挺幾天。
蘋果庫存成本比較高,但市場定價高,銷量比較差,客商們并沒有賺上多少錢,很多客商主動降價。其實(shí)如今市場上的水果種類很多,柑橘、香蕉、梨子等,因此購買蘋果的人少了很多。
02、土豆4毛一斤
從2020年下半年開始,土豆價格就跌到了低點(diǎn),往年收購價7-8毛一斤,但去年跌到了3-4毛左右,很多農(nóng)戶表示這樣的價格根本就不賺錢,種植成本太高了。不過這之后,土豆的種植面積明顯減少,產(chǎn)量也有所下滑,按理說產(chǎn)量低了,土豆價格應(yīng)該反彈才對。
其實(shí)并不然,從3月29日行情來看,內(nèi)蒙武川產(chǎn)區(qū)余量不是太多,不過3兩白心226批發(fā)價0.4元/斤,希森6號0.55元/斤。云南德宏批發(fā)價為0.3-0.5元/斤,大理地區(qū)批發(fā)價為0.5元/斤。濟(jì)寧土豆為0.65元一斤,泰安為0.5元/斤。
為何土豆賣不出價格呢?
首先就是去年的產(chǎn)量大,但需求并沒有增加,結(jié)果土豆的積壓情況比較明顯,因此價格持續(xù)下滑。而到了春節(jié)期間,土豆價格有所上漲,結(jié)果很多農(nóng)民不愿意賣出去。如今的天氣升溫,農(nóng)民只能無奈出售,但客商的壓價心態(tài)強(qiáng)烈,農(nóng)民又不能不出售,結(jié)果土豆價格持續(xù)下跌。
03、沃柑低價拋售
往年,沃柑行情一直很好,畝產(chǎn)可賺上萬元,農(nóng)民的栽種熱情高。而在市場中,沃柑因口感美味,顏值高,深受認(rèn)可,因此市場價高達(dá)十元左右。
然而因“毒藥水事件”,一時間消費(fèi)者不愿意購買沃柑,生怕會吃出毛病,收購商也不敢繼續(xù)收購,生怕賣不出去,在這一背景下,沃柑的收購價跌到了1元以下,而在這之前收購價一直在3元以上。
而近期,隨著風(fēng)聲過去,各地也加強(qiáng)了對沃柑生產(chǎn)鏈的整改,客商再次來到產(chǎn)區(qū)收購,近期也有了交易,只是交易量不高,且價格更是跌至0.5元/斤。
除了地頭價低迷外,批發(fā)價也比較便宜,主因是客商手里前期存儲了一堆沃柑,卻遲遲賣不出去,如今客商為了減少損失,只好低價甩賣。如此一來,果農(nóng)、客商損失慘重,希望后面的沃柑行情能有起色,不然果農(nóng)一年的辛苦白費(fèi)了。
04、小龍蝦起飛大漲45%
隨著氣溫回升,小龍蝦也迎來了第一批上市,很多餐飲業(yè)都推出了小龍蝦套餐,很多消費(fèi)者嘗鮮購買。
上海某水產(chǎn)市場,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),小龍蝦攤位上迎來了不少人選購。攤主王先生表示,僅上午半天就賣出了一千多斤,而目前小龍蝦也不便宜,個頭大的紅蝦一斤70元,去年40元一斤;青蝦也賣出了20元一斤,往年則是12元一斤。
王先生稱,今年的龍蝦品質(zhì)總體行情好上很多,且品質(zhì)上也更優(yōu)質(zhì),總體上來看,價格比去年高出45.83%,批發(fā)價也已漲至35元一斤。
不過因小龍蝦太貴了,很多人問了價格后打消了購買的念頭,想要其價格下跌,還需要等到4-5月份。當(dāng)然,近期小龍蝦價格也在慢慢回落,一南京網(wǎng)友稱,前天龍蝦59元一斤,不過今天再去就降至49元一斤。
小龍蝦的價格上漲,除了受養(yǎng)殖規(guī)模下滑影響外,和長江禁捕也有關(guān)系,畢竟小龍蝦盛產(chǎn)于長江流域。再加上很多野味被列入黑名單中,大家更傾向于選擇小龍蝦,帶動了銷量的增加,價格也由此反彈,不過預(yù)計(jì)4月中下旬開始小龍蝦價格就會跌到30元左右,大家咋看?
馬同明
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