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采挖回收清洗后的滇黃精塊莖黃精生長周期比較長,一般為3-5年,云南地區(qū)以滇黃精質(zhì)量較好,產(chǎn)量高,種植戶多以此品種種植為主。由于國內(nèi)黃精需求量的增加,也從印度等地進口。目前河南西峽縣黃精價穩(wěn),目前小統(tǒng)貨售價在68元上下,選裝貨售價在80元上下
采挖回收清洗后的滇黃精塊莖
黃精生長周期比較長,一般為3-5年,云南地區(qū)以滇黃精質(zhì)量較好,產(chǎn)量高,種植戶多以此品種種植為主。由于國內(nèi)黃精需求量的增加,也從印度等地進口。目前河南西峽縣黃精價穩(wěn),目前小統(tǒng)貨售價在68元上下,選裝貨售價在80元上下。安國市場黃精貨源走銷一般,現(xiàn)市場黃精價格湖南統(tǒng)貨在70元左右,貴州貨與湖南貨行情相差不大。
一、黃精需求量
黃精屬于藥食兩用品,其性味甘甜,食用爽口,生食、燉服既能充饑,又有健身之用,對身體十分有益,主要用于藥膳加工或者開發(fā)生產(chǎn)各種保健品需求。該品有補脾潤肺、益氣養(yǎng)陰之功效;還有強筋骨、降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用。黃精多糖也具有免疫激活作用。填精髓、延緩人體衰老的功效。隨著食用量的增加,黃精的需求量有增,現(xiàn)在國內(nèi)需求量約在4000噸左右,每年國內(nèi)的黃精是供不應(yīng)求,需要進口黃精才能滿足國內(nèi)需求。
二、歷史價格
黃精2010年市場行情上漲,至5月邁過20元的門檻。一邊是隨著用工錢的上升而上升,一邊是資源的減少,其價格上升。由之前的不足20元升至26-27元;2011年漲至35元之后產(chǎn)新量增,價回落,最低26元;2012年行情穩(wěn)中有少許反彈,但庫存也有所積累;2013年產(chǎn)新量下降,庫存被消耗,行情又強勁回升,上半年價升至33-35元,下半年再漲至45-48元;2014年第一季度市場貨源顯缺,在商家的持續(xù)關(guān)注之下,行情繼續(xù)有利好表現(xiàn),市價攀升至55元左右,第二季度開始產(chǎn)新之后,高價刺激了產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)的采挖積極性,產(chǎn)新量大增,導致行情下滑。自2014年后,其價格基本,在45-50元之間,2016-2017年行情基本穩(wěn)中上升狀態(tài)。據(jù)最新市場行情來看,統(tǒng)貨價格穩(wěn)定在70元左右。
三、黃精種植對土地要求嚴,成本較高,產(chǎn)量低
黃精繁殖方式有根狀莖繁殖和種子繁殖兩種,早先以根狀莖繁殖較多,一般在晚秋或早春3月下旬前后,選2-3年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分段,截成數(shù)節(jié),每段有3-4節(jié)種植。近年來,隨著黃精種子直播技術(shù)的突破,種子實生苗是種植首選,種子苗具有成活率高、抗病性強、長勢旺等特點。種植管理方式也有兩種:粗放型種植,低投入、低產(chǎn)出;精細化種植,高投入(約1.5萬元)、高產(chǎn)出,精細化種植對選擇地塊要求很高。
黃精種植成本較高,以云南楚雄為例,種植3年,種植加工投入在8300元左右,年收益約5000元。每畝種苗投入大約要5000元,是主要支出成本;除草、施肥投入在1000元;人工采收大約要10個工時,約1500元;租地費用大約要700元;采收后的生產(chǎn)加工費用約1000元。
每畝豐產(chǎn)時,單產(chǎn)鮮貨2000-2500公斤,2018年鮮貨售價在8元/公斤。按黃精根莖折干率為4-5:1,則畝產(chǎn)干貨約400公斤左右。若自產(chǎn)自銷,按統(tǒng)貨的市價65元計算,毛收入26000左右,除去各類成本,每年種植實際收益約4800元。
以上投資收益情況是結(jié)合普遍情況進行客觀分析。管理較好的客戶產(chǎn)量可以做到更高,獲得更高的投資收益。但是英武農(nóng)業(yè)溫馨提示所有種植戶,一定要警惕過于夸大投資收益的誘導客戶購買黃精種苗的欺騙行為,以免高價購苗導致的一系列損失。
四. 黃精后市價格行情看好
黃精對生長環(huán)境的要求較高,例如遮陰、土質(zhì)、水等,家種成本高、生長周期長、畝產(chǎn)較低、種植過程繁瑣、加工費工費時,因此黃精不會像家種白芨那樣瘋狂擴種。雖然近幾年黃精已經(jīng)開始發(fā)展家種了,但是由于黃精管養(yǎng)技術(shù)要求高,目前處于種苗混亂期,品種選擇嚴,盲目種植的農(nóng)戶難以確保收成。因此,即使在種植效益如此好的情況下,預(yù)計今后幾年家種面積會繼續(xù)擴種,短時間內(nèi),產(chǎn)新量不會高,價格仍有上漲空間。
張原一
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