科技改變生活 · 科技引領未來
106集大大小小的社區,每個地方都有那么三五個超市。不知道大家平時對這些超市的營業,有沒有關注過,你別看這些超市,店面很小,但是他們中做得好的,一年的營業額,可比有些創業型公司還高。對于超市來說,房租水電都是固定成本。各個超市之間,最后賺錢
106集
大大小小的社區,每個地方都有那么三五個超市。不知道大家平時對這些超市的營業,有沒有關注過,你別看這些超市,店面很小,但是他們中做得好的,一年的營業額,可比有些創業型公司還高。
對于超市來說,房租水電都是固定成本。各個超市之間,最后賺錢的多少,差別就在于生意的好壞。
進店的客人多,這些客人每次買的東西多,單個客人來購買的次數多,那么這家超市利潤就會比較高,其實這也是我之前很多案例分享過的,客流量、客單價以及復購率,只有這三個因素都往上提升,整個的利潤才會增加。
對于社區超市來說,煙酒之類的商品,基本上占到了整個利潤的一半左右,這類商品不比食品,保質期比較長,也容易保存,所以整個經營起來沒有那么費心費力,只要能夠讓更多的客人來進店消費,就能夠賺到錢。
今天我就給大家分享一個20平米小超市的案例,這個小超市,主要就是賣煙酒,老板原來是一個銷售公司帶團隊的小經理,由于被外調自己不愿意去,而且自己已經43歲了,就辭職自己創業,機緣巧合接手了這家小超市。
最后通過自己的努力,把這個超市從原來的每天三四百流水,到現在一天賺四千多,年賺20萬,下面我就具體來講一下他是怎么做的。
【1】我賣的不是貨,是良心
這個老板跟我說,由于之前自己沒有經營小超市的經驗,稀里糊涂三萬多塊錢就把這家店給接手了下來,原本以為撿了大便宜,但是后來他才發現,這個店前面三個老板之所以都經營不下去,就是因為店鋪里面的假冒偽劣貨品太多,小廠家的貨基本占到了40%,價格也脫離市場價格,胡亂定價。
由于這家店已經是十幾年的老店了,以前主打的產品就是煙和酒,所以他接手下來以后,也利用這家店的煙草銷售資質,繼續的主營煙草和飲料。
雖然他之前是做銷售的,但是他說自己做銷售從來是賣良心,如果自己對自己的產品都沒有信心,又怎么去說服客戶來購買自己的商品呢?
所以他首先做了第1個事情就是改變產品結構,用一個月的時間完全地把那些假冒偽劣商品全部給撤換,“我的店雖小,但是我不賣假貨”。
他把所有的煙草都換成了名牌和大廠的產品,其他商品,小到5毛錢的手帕紙,大到賣幾百幾千的白酒,全都都換成了知名廠家的產品,從正規渠道進貨。
他又花了幾天時間,把店里所有商品的價格,按照當地市場價格定價,原則就是:不假不貴,也絕不低價傾銷,貨真價實價格合理。
最終不到半年時間,他這個店的煙草零售量就和附近一些上千平米的超市可以抗衡了,整個銷售區有5萬多戶煙草零售,他的銷售額可以排到前300名左右。營業額也從最開始的兩三百三四百,做到了長期穩定每天四千多。
【授人以魚,不如授人以漁】
【2】小生意做事,大生意做人
這個老板跟我說,沒有忠實的顧客,就沒有生意好的便利店,大生意做事,小生意做人。要想把自己的生意經營好,就必須在做人上做得好,有了口碑就不怕沒有人來自己這里消費。
他跟我講有一天夜里11點多,有個年輕人來借螺絲刀,自己的摩托車卡缸了,怎么推都推不動。弄了一個多些個小時,還是沒有弄好,這個年輕人就求他,把車子放到他的店里,明天來推。
第二天起來開了門,他就把摩托車放到了隔壁修摩托車的地方,叫人給他修,中午這個年輕人過來給完修理費,直接就騎走了。從那以后,這個年輕人一家人,只要自己店里面有的,他們都在他這里消費。逢年過節,他也是先把錢付好,定下高檔酒,第2天第3天再來他的店里拿。他的父母也是住在這個超市的周邊,不用說,柴米油鹽都是在他的店里面買,最后帶動了這一片好多鄰居在他那里消費。
【3】堅守初心
這個老板跟我講啊,現在很多的人做生意,生意大了就容易看不起人。自己的店外,經常會路過一個拾荒的老太太,但是她呢,從不上門乞討,但是每次都會把他的店門口打掃得干干凈凈。他看著不好意思,就把每天用完的紙箱子都拆好,工工整整疊起來放在門口,等她來撿,就這樣過了兩年,大家心照不宣,偶爾打個招呼,天熱就送她兩瓶水喝。
有天夜里派出所打電話來,說自己店鋪隔壁的三家店都被盜了,讓他去看看自己的店有沒有事,另外有一個老太太被打了,問他是不是自己家里人。
他去了一看,自己的店啥事也沒有,他什么話也沒說,就直接把老太太送去了醫院,來他就把這個老太太真的像家人一樣對待。
世間生意,千種萬種,但是不是每一種,都需要你去花心思去“買客戶”,去套路客戶,你只需要把自己的本身的產品做好,人做好。這些做好了,就會有好的口碑,一傳十十傳百,相比于廣告,像這類的社區超市,鄰里之間的口耳相傳,更容易建立信任,也更容易讓這些人買了一次買二次,除了柴米油鹽,還買禮品和高檔的其他商品。
有了信任,適當的再做做營銷,給到老客戶優惠,吸引新客戶到來,培養忠實客戶群體,賺錢不用愁。
丁悅一