菱角的價格多少錢一斤（皂角刺被稱）

皂角樹是我國獨有的樹種，曾被大規模種植在中華大地。追溯到十幾二十年前，村里屋后都能見到它的身影，現在還能見到上千年的皂角樹。四川閬中古道、河南寧陵縣等地都有千年古皂角樹，被當地人稱是“皂爺”，逢傳統節日就有人在樹上掛紅祈福，表達美好的心愿。

皂角樹是我國獨有的樹種，曾被大規模種植在中華大地。追溯到十幾二十年前，村里屋后都能見到它的身影，現在還能見到上千年的皂角樹。四川閬中古道、河南寧陵縣等地都有千年古皂角樹，被當地人稱是“皂爺”，逢傳統節日就有人在樹上掛紅祈福，表達美好的心愿。

我國傳統先民喜種皂角樹，主要有兩方面的原因：一方面皂角樹樹型不大，大小合適，能在房前屋后種植，具有極強適應能力；另一方面皂角樹有實用功效，能用來清洗衣物和身體。數千年前，皂角掉到地上時，人們就撿拾起來，用火燒，撕掉黑皮，再用開水煮來洗頭。這種做法延續到近代，十幾二十年前還有人這樣做，隨著洗頭液的普及和使用，皂角水洗頭的人數下跌。

當然，皂角樹的作用不止是洗頭，其簡直渾身是寶。本文中介紹的是皂角刺，棱角分明的護衛者，有它的存在，人們見到皂角樹大都是敬而遠之。我國民間把皂角刺稱是天丁，蒲公英則被稱為地丁，是具有鮮明特點的事物。

皂角刺的堅守

皂角樹最大的特點有兩個：一是皂角成熟時，自然脫落，能供人們使用；二是皂角樹身上渾身是刺，能避免人們上樹摘皂角。國內曾有新聞曝光，有人爬上樹摘皂角，沒有站穩，從樹上衰落，被人發現時身上扎滿刺，儼然成了刺猬。如果非要從常見樹種里找到類似的樹，棗樹和它最相似，果實具有價值，但身上都有尖刺。

相比棗樹的尖刺，皂角樹尖刺銳利，整體長度長，具有極強攻擊屬性。不管在任何時候，采摘皂角刺時，都要注意安全，別被皂角刺扎破身體。皂角刺的作用不止是保護皂角樹，我國民間還流傳著皂角樹其它的作用。

皂角刺的作用

翻看歷史典籍，就能見到和皂角刺相關的歷史。據說，唐朝時有位病人身體上有膿包，久治不愈，遍訪名醫，找到秘方。病人家人用皂角刺刺破膿包，同時煮水，外敷內用，不到幾周時間，皮膚上的膿包就不再出現。在《本草綱目》中有記載：皂角刺能治風除蟲，功與莢相同，由此就能知道皂角刺具有藥用功效。

皂角刺有價值，但別私自使用，使用過程中要在專業指導下使用。我國民間有話說是藥三分毒，別只聽信傳言，要掌握合理的使用規律。假設因便信民間偏方而盲目使用皂角刺，這過程中隱藏著很大的風險。網上能看到的皂角刺作用，大都是十幾年前，資本追捧皂角刺時留下的痕跡。

十幾年前，曾有資本捧過皂角刺，價格最高時收購價格有200元一公斤。當時商戶大量收購皂角刺，從而導致皂角樹光禿禿的，基本很難見到刺。有嗅覺靈敏的商人在該背景下，種植了大量皂角樹，想趁機發財致富。時間一晃而過，種植皂角樹的商人早都負債累累，只剩滿山挺拔的皂角樹，無人問津。

皂角刺賣不動原因

熱銷的皂角刺賣不動除了資本的退出，還有三大原因：一皂角刺采摘難度大。隨著皂角樹生長，采摘皂角刺的難度隨之升高，人工成本水漲船高。二市場需求量有限。皂角刺的需求集中在醫藥企業，整體需求不大，種植規模卻持續增長，供給需求關系不平衡。三皂角刺被資本熱捧，失去熱捧以后，價格行情持續回歸。結合國內皂角刺市場看，正常市場情況，皂角刺價格在20-50元一斤的范圍。

拋開客觀條件，皂角刺出現滯銷局面還有兩大推動力。一是皂角刺的銷售渠道集中在線下，沒有開拓線上銷售渠道，沒有建立線上線下銷售體系。二是國內消費者經過大量的炒作事宜，比如曾經爆火黑枸杞和瑪咖等，消費過程很警惕。當消費者出現質疑心理時，商品的銷售難度就大幅度提高。再加上，國內有些無良商販用其它樹的刺冒充皂角刺，加重了消費者的懷疑心理。

根據國內相關市場行情發展來看，未來皂角刺的市場行情將有三大表現。一是皂角刺價格趨于平穩，整體價格集中在20-50元左右，價格震蕩上漲。二是隨著我國科學技術發展，皂角刺的需求量將持續升高，近幾年國內的需求都在上漲。三皂角刺產業鏈的延伸情況決定行情，只有皂角刺開發出豐富的衍生品，需求量才能持續升高。簡單來說，皂角樹種植規模不再有上升空間，但市場需求還能持續開發。

現階段，不排除未來有大量皂角的衍生品出現，比如皂角洗衣液、洗發液和沐浴液等產品。國內現有和皂角相關的產品，受歡迎程度有限，沒能真正關注到消費者的需求，對市場需求的刺激有限。