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豬腳是深受市民喜愛的滋補佳肴,也是菜市場里的熱銷食材。但近日,便有市民通過本報熱線968820,敘述了一件煩心事:市民李先生認為,自己買的是更便宜的“豬腳”,而不是更貴的“豬蹄”,因此多花了冤枉錢。二者是否應有價格區(qū)分?為此,記者對幾間大、
豬腳是深受市民喜愛的滋補佳肴,也是菜市場里的熱銷食材。但近日,便有市民通過本報熱線968820,敘述了一件煩心事:市民李先生認為,自己買的是更便宜的“豬腳”,而不是更貴的“豬蹄”,因此多花了冤枉錢。二者是否應有價格區(qū)分?為此,記者對幾間大、中型商超展開走訪。
【起因】
豬蹄豬腳一個價 消費者很糾結
4月1日,市民李先生去沃爾瑪(SM店)采購了一些豬腳,總共花費了70多元,單價為每斤26.8元。但這件事卻讓他感到糾結和不滿——李先生認為,他買的是豬腳(含蹄部、蹄髈),并不是豬蹄(單獨的蹄部),單價不應按照“豬蹄”價簽的每斤26.8元來算。但是,李先生稱,當日店里只有“豬蹄”價簽,而無“豬腳”價簽。“豬蹄和豬腳的價格是有差的,豬蹄要貴很多,以前是有分開計價的。”李先生對記者表示,豬蹄和豬腳的單價理應不同,按照以前的差價估算,他大約多付了30元。
而后,李先生撥打了12315熱線,對此事進行消費投訴,相關部門也介入調解。昨日,沃爾瑪相關工作人員表示,商品明碼標價,糾紛是由于品名不同而產生的。
【走訪】
是否分開計價 各店情況不一
24日,記者先后走訪位于SM一期和聚祥廣場的兩家沃爾瑪。和李先生購買時的情景一樣,兩店都沒有單獨的“豬腳”價簽,“豬蹄”價簽為每斤25.9元。經過詢問后記者得知,蹄部和蹄髈的確都是按25.9元的“豬蹄”價簽來賣。不過,沃爾瑪一名工作人員告訴記者,以前店里確實有將豬蹄、豬腳進行分開計價,但不久前取消了,具體原因并不清楚。
那么,其他超市是否將二者分開計價?前天上午,記者走訪位于嘉禾路的天虹商場,其售賣的“天鷺”牌預包裝豬肉,對豬蹄和豬腳有清晰的區(qū)分,價簽上每斤單價分別是28.9元和12.9元。在中閩百匯呂厝店,兩間相鄰的肉鋪,情況有所不同——“雙匯”牌豬手(豬蹄)和前腳(豬腳)的每斤價格分別為26.8元和18.8元;“黃金香”牌豬腳為每斤15.8元,沒有單賣蹄部,也沒有分開定價,情況和沃爾瑪(SM店)相似。
記者還注意到另一個現象,一些商家、消費者并未對豬腳和豬蹄進行嚴格的概念區(qū)分。如元初食品的“八樂黑豬”,一盒預包裝的肉標著“豬蹄”,但工作人員表示,這里面可能只有蹄髈。同樣,在嘉禾路天虹商場,兩盒同為“肉匠工坊”牌的預包裝豬肉,內容物且都含有豬蹄和蹄髈,名稱卻大相徑庭——一種叫做豬蹄,另一種叫豬腳。同樣,在樸樸、天貓超市、餓了么等線上平臺,記者也有注意到部分商家未嚴格區(qū)分豬腳和豬蹄,甚至名稱不同、圖片相同。
豬腳、豬蹄是否該分開定價?對此,消費者的意見并不相同,既有支持,也有人表示“無所謂”。“我認為豬蹄和豬腳是一樣的東西,只是慣用名稱不同,沒有特定的區(qū)分,且南北方的叫法也不一樣。”市民廖女士說,買肉時,自己會看清價簽和部位,能接受再下單。走訪中,還有消費者坦言:分不清豬手、豬腳、豬蹄、豬肘、蹄髈等一系列名稱。
【點擊】
●豬手、豬腳:一般指豬的蹄部(腳部)和腿段,分為豬前腳、豬后腳,但也有人將其概念等同于“豬蹄”。
●豬蹄、豬爪:一般指豬的蹄部(腳部),分為前蹄、后蹄,但也有人將其概念等同于“豬手”或“豬腳”。
●豬肘、蹄髈、豬腳包:一般指豬的腿段,不含蹄部。
(廈門日報記者 趙張昀)
金熙