開一家早餐店大概需要多少錢（下崗大媽開早餐店）

今天給大家帶來的案例是：一家早餐店利用“免費”來引流，一年盈利77萬。【1】案例背景很多老板一聽到“免費”二字，就開始聞之色變，覺得只要弄出了一點“免費”的東西，自己就肯定要賠個血本無歸。其實并不是這樣的，“免費”并不代表虧錢，如果你操作得

今天給大家帶來的案例是：一家早餐店利用“免費”來引流，一年盈利77萬。

【1】案例背景

很多老板一聽到“免費”二字，就開始聞之色變，覺得只要弄出了一點“免費”的東西，自己就肯定要賠個血本無歸。其實并不是這樣的，“免費”并不代表虧錢，如果你操作得當，“免費”只會給你帶來更多的利潤。

就拿這位葉大媽來說，人家就把“免費”策略玩得風生水起，這不，整個小區的住戶都成為了她的個人流量，而葉大媽呢，也因此賺了個盆滿缽滿。

說到這位葉大媽啊，其實她也是個可憐人。家里條件本來就不好，丈夫為了多賺點錢，就出去跑摩的，結果呢？被車撞了。本來這個肯定是要賠錢的，但無奈丈夫的摩托車沒有保險，最后賠的錢也少得可憐，下半輩子還得躺在床上。

本來呢，葉大媽在廠里有一份庫管員的工作，但無奈屋漏偏逢連夜雨，廠里領導有個親戚，托了點關系想找份工作，這不，葉大媽一個沒關系的外人，就被開除了，工作也被讓給了那個關系戶。

好在這些年，家里雖然窮，但好歹省吃儉用存了點錢。于是呢，葉大媽就拿著這些錢，開了一家早餐店，打算做點小生意來賺錢，畢竟以后兒子還要買房娶媳婦兒，這用錢的地方還多著呢。

結果讓人出乎意料的是什么呢？原本葉大媽就想賺點小錢，能養家糊口就行了，要是能存點錢那就最好不過了，沒想到早餐店居然一年盈利了77萬，把葉大媽都給樂瘋了。

【2】方案介紹

我經常給大家說，不管你是做什么活動，你都要給顧客一個參加活動的理由。有些顧客喜歡便宜，你就要給他便宜；有些顧客喜歡方便，你就要給他方便；有些顧客就是喜歡隨大流，這時候你就給他創造一副“我的店非常紅火”的感覺。這樣下來，想沒有顧客都難！

葉大媽呢，她沒有這么大的本事，她就抓住了一點，利用“便宜”來做文章。她的法子也很簡單，就一招：包子豆漿免費喝。

大家看到這里，猜得到葉大媽是如何盈利的嗎？

所以呢還是那句話“思路決定出路”。當自己找不到方法的時候可以多看看專欄中別人的想法是怎樣的。別人的經驗就是你成功的階梯。

【3】盈利分析

葉大媽推出了這么一個活動：只要顧客花費60塊錢辦理一張月卡，那么從辦卡之日起，連續30天的時間里，顧客都可以來店里免費吃包子、喝豆漿。

有人就問了，你這早餐店不就是賣包子豆漿的嗎？現在市面上一個包子少說兩塊錢，這還是素菜包子，一杯豆漿也差不多兩三塊錢一杯，顧客只花60塊錢，就讓他們吃一個月，這不是血虧是什么？

我告訴大家，讓顧客免費吃一個月的包子和豆漿，只不過是葉大媽的一種鎖客手段罷了。你想一下，顧客在葉大媽這里可以免費，在別的地方可不能免費，那相比之下，顧客肯定還在葉大媽的店里吃早餐，對嗎？

但是問題來了，葉大媽免費給顧客吃的包子只有一個，豆漿呢，也只有一杯。別說一個成年人了，就算是一個小孩子，只吃一個包子和一杯豆漿，也是吃不飽的吧？畢竟包子分量也不大，兩口就能吃完了。那顧客吃不飽，是不是還要多來一個包子？或者是來個煎餅？反正早餐店里面的品類多樣，顧客如果吃不飽，肯定還會花錢買其他的早點，那葉大媽的利潤不就來了嗎？

再者，只有包子和豆漿是免費的，如果顧客今天想吃油條和稀飯，或者是想吃面條，那這不都得額外花錢買嗎？

所謂的免費一個月啊，只不過是給顧客建立一種消費習慣。當顧客來的次數多了，以后想吃早點，腦子里第一個想到的，絕對是葉大媽這里。你說說，葉大媽還會缺生意嗎？

況且，這么劃算的活動，自然會有很多顧客在葉大媽這里辦卡。那么問題來了，辦卡的顧客多，那么在葉大媽店里吃早點的顧客是不是也多？在路人看來，這家早餐店是不是特別紅火？那大家難道不會想著隨大流，一起進去試試看嗎？

當然，這里舉的活動（行業）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

最后，葉大媽就是這樣，利用“免費引流”手段，一年盈利77萬，賺得盆滿缽滿。