科技改變生活 · 科技引領未來
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胡桃木其實就是核桃木。因漢代張騫從西域“胡人”手中于公元前128年帶回傳入中原種植而稱為“胡桃”，其樹亦即為胡桃木。
核桃樹在農村是一種經濟價值很高木本油料果樹。適應性強，樹性強健，抗旱耐瘠，無論是平地還是丘陵，或是荒野的山地，都可以栽植。
核桃除果實食用外，還有它的材質是非常的堅硬的。其紋理細致，伸縮性小，抗擊力也非常強。使用時間不象楓樹木材那樣易翹角，胡桃木不翹不裂，光滑美觀彈性大，耐腐蝕而成為各類家具的高級用材。
一、各類家具的高級用材
現在的商品房裝修都是用人工壓制木材，裝修房屋的同時，連同家具一起設計裝修，所以在用材上，基本上用不到胡桃木。
但是在清江孩提時代，農村家庭用具很多都是木質的。特別是農村姑娘出嫁時，陪嫁的箱子柜子等家庭用具，如果全用胡桃木制作，那成本是非常大的，也足以說明這個家庭的在農村的經濟實力。
用胡桃木制作家庭用家具，主要是胡桃木的材質堅硬抗擊力強，不易毀損。特別還耐濕耐腐。因為過去農村的房屋很少用水泥硬化，多為泥土。遇天氣變化時，屋里“回潮”。木制的家具用具接觸泥土部分易腐爛，但用胡桃木制成的家具用具卻不易腐爛。
二、農村各類加工機械的“腳手架”
源于胡桃木堅硬的材質和抗擊力，農村傳統的各類加工機械的“腳手架”都是用胡桃木做成的。
比如清江鶴老家的大石磨的磨盤就是用胡桃木做成的。盡管這石磨流傳和使用了這么多年，但仍然堅固如初。
還有農村用來碎蘿卜馬鈴薯紅薯等塊莖的手搖加工機械也是用胡桃木制成的。
三、農村灶臺菜板的最好原材料
用胡桃木做菜板優點是木質堅硬耐水腐，用刀切菜不易起渣。而且用砍刀du0排骨豬腳，不用擔心菜板會破碎，承壓力非要強大，而且久用不變形，不翹不裂。
四、根雕藝術品原材料
很多人將核桃樹蔸挖出來，雕成文案辦公用品，非常值錢。輕則幾萬幾十萬，重則上百萬。
在如今這個鋁合金替代時代，胡桃木盡管很少用作普通的家具用具原材料。但在高級辦公用品制作之中卻發揮著重要價值，這也許就是它的存在吧。
何俊明