科技改變生活 · 科技引領未來
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俗話說：“居安思?！?，只有提前做好準備，才能夠在危機來臨時，不會自亂陣腳，有位朋友分享了她在家里所做的準備，打開了她的冰箱后，我驚呆里，里面存放的食物不僅品種多，而且考慮的非常齊全，從蔬菜到雞爪到干貨飲料一應俱全。
朋友表示，在如今疫情的特殊時期，超市里的這10種物資要備齊，滿足日常所需，即使2個月不出門也不慌，今天我們就一起來看看人家是怎么儲備的？
正所謂：“兵馬未動，糧草先行”！同樣的家有余糧，心中不慌！
糧食是人類最主要的食物，每次出現各大危機時，糧食都成為了大家喜歡購買的物品，南米北面的格局一直都存在。
朋友是南方人，她在超市里買了一大堆的各種大米，有長粒米，有東北大米，除此之外還準備了2袋面粉，有了這些糧食后，宅家2個月不出門，心里也有底氣。
糧食的存放一定要避免陽光直射，不能溫度太高，要陰涼通風干燥之地。這樣的環境下，存放1年基本上都沒啥問題。
有了糧食自然不夠，還需要準備各種調味品，包括食用油，醬油，生抽，蠔油，食用油，白砂糖等各種常用的調味品。
俗話說：人生在世，就為了一張嘴。
而調味品的作用就是讓嘴巴吃起來更有味道，吃起來更爽更舒坦，調味品的存放一般只需要避免高溫潮濕的環境就行，可以放在廚房的柜子里，一般情況下，保存兩三個月一點問題都沒有。
宅家不出門，自身的營養也要跟上，不能天天只吃米飯，也要適量地吃一點水果，在超市里水果琳瑯滿目，但適合存儲的水果其實并不多。
一般蘋果，香梨，沃柑，臍橙，榴蓮相對更加耐存儲，但是我們可以選擇水果干，不僅富含水果本身的營養，還更加方便存儲，比如水果罐頭，比如李子干，桃子干，或者是蜜餞等等。
如果家里有小孩，那么零食是必不可少的，小朋友可不會因為不能出門就鬧著吃零食，小朋友可沒有這種意識。
那應該怎么辦呢？
自然是在家中存儲一些零食，以防萬一，零食的保質期一般長達1年，可以多囤點小朋友平時愛吃的零食，比如辣條，鍋巴，多味花生，巧克力，糖果，餅干等等。
有了零食之外，飲料也是必不可少的食物，馬上就要到夏天了，天氣炎熱，很多人都喜歡喝啤酒，疫情宅家不妨多準備一點飲料。
比如可樂，啤酒，和各種碳酸飲料，也可以儲備一些奶粉，咖啡等速溶飲料，不僅儲存時間長，而且方便擺放，不管是哪里都能夠塞得下。
備了主食，蔬菜自然也是必不可少的食物，超市蔬菜種類繁多，我們要選擇耐儲存，不容壞的，比如茄子，土豆，蘿卜，包菜，芋頭，洋蔥等各種蔬菜。
除了蔬菜之外還應該儲存一點冷凍肉類食材，比如冷凍雞鴨魚和豬肉，這些冷凍食物一定要保存在零下18度以下的冷凍層。
除了新鮮的蔬菜之外，干貨也要準備一點，這些干貨經過了去除了水分，存儲時間更長，有的就算放2年都不會壞。
腐竹，黑木耳，菜干，粉條，小魚干，臘肉，紫菜，蝦米等各種干貨類食材存儲時間都很長，一定要放在干燥的環境下存放。
如果家里有小孩的家庭，自然不能忽略小朋友的食物，奶粉營養均衡，可以滿足小朋友們的日常營養所需。
而且奶粉的保質期一般都長達1年以上，就算多買了也不必擔心過期，只要慢慢吃，總會有吃完的一天。
除此之外我們還準備一些高能量的食物，這些食物一般是野外行動必備的，比如壓縮餅干，壓縮面包，士力架之類的高熱量食物。
這些食物可以在短時間內補充人體所需熱量，非常的實用，平時大家都不會去吃，但是在關鍵時期卻能夠為你帶來安全感，可以適當在家里儲備一點。
為了以防萬一，我們還可以準備一些超下飯類的食物，蔬菜肉類都會有吃完的一天，但是這些超下飯類食物只要保存得當，便能夠保存1年以上都不會壞。
比如霉豆腐，咸菜，榨菜，辣椒醬等食物，這里特別推薦霉豆腐，一小塊霉豆腐就能夠吃下一碗米飯，可以適當在家里儲備一兩瓶，以防萬一。
以上10種食物和物資可以多備點，就算宅家2個月不出門也不必慌張。
丁夕