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“金谷飄香,蟹肥菊黃”,秋分已過(guò),代表著我國(guó)的大部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始變得涼爽,我們要及時(shí)做好防涼工作,不過(guò)此時(shí)氣候的主令特征還是干燥,我們要格外注意預(yù)防秋燥,所以秋分過(guò)后講究:“潤(rùn)”字當(dāng)頭!
雖然秋燥惱人,但是剛好可以趁著這個(gè)季節(jié)來(lái)調(diào)整心態(tài)、調(diào)養(yǎng)身體,飲食上多吃清補(bǔ)、溫潤(rùn)的食物,多喝茶水給自己補(bǔ)充水分,不妨試試這4杯“清潤(rùn)茶”,味道清甜好喝,每天一杯,幫你溫潤(rùn)去燥過(guò)金秋。
1、冰糖雪梨茶
若說(shuō)最適合秋季的水果,那必須是雪梨了,金秋時(shí)節(jié)秋梨大量上市,此時(shí)的梨肉質(zhì)甜美多汁,內(nèi)含豐富的維生素,并且水分的含量很高,有著“百果之宗”的美譽(yù),深受大家的青睞。
不過(guò)我們都知道梨肉是性質(zhì)寒涼的水果,我們可以將梨肉清蒸,或者和冰糖一起燉成冰糖雪梨茶來(lái)飲用。
我們?nèi)蓚€(gè)雪梨,清洗干凈之后,再把雪梨切成適量的小塊,可以根據(jù)自己的喜好決定是否削皮,然后把雪梨放在鍋中燉上20分鐘,等到雪梨呈透明狀之后加上冰糖、枸杞等食材即可。
煮好的冰糖雪梨茶,雪梨軟爛香甜,早上起來(lái)喝上一杯,味道甜而不膩,感覺(jué)渾身都舒服了。
2、華中醫(yī)胖大海茶
胖大海是秋季的常見(jiàn)茶飲,許多人在感覺(jué)不舒服的時(shí)候都會(huì)喝上一點(diǎn),上學(xué)的時(shí)候還經(jīng)常把它當(dāng)做教師節(jié)的禮物送給老師。
胖大海微寒,內(nèi)含有多種微量精華,將它泡茶之后有著淡淡的甜味,是很多人都喜歡的一種茶飲,尤其是對(duì)于經(jīng)常說(shuō)話的人來(lái)說(shuō),可以多喝一些。
在挑選胖大海的時(shí)候以表皮油亮、果實(shí)飽滿(mǎn)者為上品,這款華中醫(yī)的胖大海就以其優(yōu)秀的品質(zhì)廣受大家的認(rèn)可,它的果實(shí)來(lái)源于安徽亳州,個(gè)頭均勻飽滿(mǎn),皮薄質(zhì)脆十分容易被泡發(fā)。
取兩枚投入水中,表皮快速破裂膨脹,充盈滿(mǎn)整個(gè)水杯,入口甜潤(rùn)順滑,回甘綿綿,一天一杯,帶你開(kāi)啟愉悅的生活。
3、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性溫,所以秋天是一個(gè)適合吃茉莉的季節(jié),茉莉花炒蛋、茉莉花茶都是不錯(cuò)的選擇,而茉莉花茶是集茶味和花香味于一身,是難得的茶中珍品。
它以新鮮的茉莉花茶為原料,和清新的綠茶共同窖制,將茉莉花的恬靜與活潑的綠茶結(jié)合得甚好,散發(fā)出清爽怡人的香味。
茉莉花茶在各種花茶之中,香氣最為鮮靈活躍,很多人在秋季都會(huì)出現(xiàn)打盹的情況,這個(gè)時(shí)候最適合給自己沖泡一杯芬芳的茉莉花茶了。
當(dāng)滾燙的沸水翻滾過(guò)嫩綠的茶芽,葉片在杯中舒展開(kāi)來(lái),茶湯呈淡淡的黃色,片刻之后茉莉的香味散出,趁熱喝一口,花香便在唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)。
4、青馳菊花茶
正值深秋九月,秋燥的天氣令人煩躁無(wú)比,對(duì)于經(jīng)常面對(duì)電腦的上班族來(lái)說(shuō),可以泡上一杯清淡的菊花茶,來(lái)給自己補(bǔ)充水分、舒緩心情。
自唐朝飲菊開(kāi)始,各種各樣的菊花開(kāi)始頻繁出現(xiàn)在我們的視野中,而這款開(kāi)封的青馳菊則是眾多愛(ài)茶人士的心頭好。
秉承著綠色種植的理念,青馳菊在培育、采摘的過(guò)程中皆由純手工完成,既保證了菊花的完整性不被破壞,也減少了其中活性元素的流失,使青馳菊成為眾多菊花中為數(shù)不多的兼具的欣賞和飲用為一身的優(yōu)質(zhì)品種。
沖泡的時(shí)候只需要加入沸水,等待5分鐘即可,淡淡菊香從杯中散開(kāi),喝上一口,清新的花香從喉間蔓延至鼻腔,滋味清柔,給人一種很好的味覺(jué)體驗(yàn)感。
劉書(shū)遠(yuǎn)
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