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過去一周可謂藍天白云，清空萬里，氣溫有少許上升，有人甚至穿起了短袖，仿佛回到了夏天。但是，從今天開始全國將出現大范圍的降溫，小到中雨，局部地區大雨，甚至有的地方會有暴雪。

磷酸二氫鉀，因其可促進果樹對養分的吸收和運轉，還能激發植物體內保護酶活性，可以達到增強作物抗寒的效果，在市面上作為作物防寒"必備品"， 深受廣大果農喜愛，廣泛運用。但據調查，市面上85%的磷酸二氫鉀都是假冒偽劣產品。為避免農戶花錢買到假貨，減少損失，為廣大果農提供磷酸二氫鉀判別方法。

一、從價格上鑒別：

磷酸二氫鉀純度十分高，基本都在98％、99％以上，因為原料成本的原因，真磷酸二氫鉀價格都比較高，以市場400克一袋的為例，價格基本在14塊錢左右。

如果農資店的磷酸二氫鉀價格幾塊錢一袋，那基本可以判定為假冒偽劣商品，直接走人就可以了，千萬不要圖便宜花三塊兩塊的去買！

二、從口味上鑒別：

開袋弄幾個顆粒放入口中或者聞聞袋內，有清淡咸味兒是真的，但如果咸味十分重、發苦，或者聞到有臭味、氨味、奶香味的，那么就是假貨。入口的磷酸二氫鉀，淺嘗后一定要記得吐掉哦！

三、 從外包裝上鑒別：

（1）正規產品包裝上一定會標明漢字磷酸二氫鉀，并且應有詳細的廠名、廠址、電話、執行標準號（HG2321-92）。如果外包裝上標有進口、納米、高純、復方等字的，或者標有稀土型、多肽型、復合型、增效型、微量元素型、螯合型、I型、Ⅱ型、生長因子型等字的，也可以判定是假貨無疑。

（2）HG2321-92標準中規定 磷酸二氫鉀"外觀呈白色結晶或粉狀"，國內沒有，也不允許生產液體磷酸二氫鉀。

（3）包裝簡單、粗糙、廠名、廠址不詳、冒用廠名廠址，電話打不通，都可視為假貨。

四、從含量上鑒別

真的磷酸二氫鉀外包裝上，在磷酸二氫鉀五個大字下面一般都標有含量，含量一般標識為00-52-34，優質磷酸二氫鉀中的五氧化二磷（P205）≥51.6、氧化鉀（K20）≥34％，如果含量數字中，第一個00標有其他數字，或者后兩個數字低于52、34，那也別買了！

五、從顆粒外觀上鑒別

真的磷酸二氫鉀，顆粒大部分是兩三毫米大的長柱狀白色晶體，警惕顏色透明、均勻整齊，如果是粉末狀或者淺黃色、淡黃綠色、顏色不透明的，就要十分小心了！

六、燃燒鑒別

真的磷酸二氫鉀用火燒，火焰是紫色的，而且不會有氨味兒，但假貨會有很濃的氨味兒。

七、暴曬鑒別

真的磷酸二氫鉀，暴曬后顆粒顏色和性狀不會變化，假的暴曬后會變色。

八、水溶鑒別

真的磷酸二氫鉀能夠完全在水中快速溶解，并且無沉淀，在磷酸二氫鉀水溶液中加入一點純堿，冒泡的是真貨，發生絮狀沉淀的為假貨。

所以，我們購買時要認準國家標準HG2321-92字樣，產品外觀呈白色結晶或粉狀，切記莫貪小便宜。