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國會立法禁售小龍蝦據有關報道,日本在11號國會表決上通過了《外來生物法》修訂版,這也就意味著今后將禁止出售小龍蝦。不光是大家耳熟能詳的小龍蝦,享受同樣待遇的還有放生密西西比紅耳龜等行為。#日本立法禁止出售小龍蝦#為何劍指小龍蝦?對麻小,小龍
國會立法禁售小龍蝦
據有關報道,日本在11號國會表決上通過了《外來生物法》修訂版,這也就意味著今后將禁止出售小龍蝦。
不光是大家耳熟能詳的小龍蝦,享受同樣待遇的還有放生密西西比紅耳龜等行為。
#日本立法禁止出售小龍蝦#
為何劍指小龍蝦?
對麻小,小龍蝦如此大動干戈,意在何為?旨在對可能影響生態系統的外來物種強化對策,更好地防治這些外來物種進一步蔓延。
據了解,小龍蝦學名“克氏原螯蝦”,是妥妥的“舶來品”,原產于北美洲尤其是在美國南部路易斯安那州;
由于其腐食性,最初日本是引進當作飼養牛蛙的飼料,但是沒想到,牛蛙沒養活幾只,小龍蝦卻迅速席卷了日本,除了個別島嶼實在是難以進入外,幾乎占領了日本全境。
而更可怕的是,這些生命力頑強,長得還張牙舞爪、酷似外星生物的小龍蝦們,徹徹底底擠占了生活在日本本土的物種的生活空間,很多物種如今已經瀕臨滅絕。
而日本近期也開始將小龍蝦嘗試送進餐館,但購買者還大多數是中國人。
我國小龍蝦來自日本
據有關報道,我國飼養小龍蝦的途徑,也恰巧是上個世紀從日本引入,最早也被用作動物飼料或者處理污物。
一哥順帶在網上搜索了下小龍蝦引入中國的歷史,小龍蝦大約從1927或1929年從日本引入中國,由于其食腐性,早些年網絡曾謠傳“引入小龍蝦是為了幫助日本處理尸體”;
但據多方專家學者考證,大概率當時也是作為食物或者寵物引入,后來誤入了池塘河流,一度也在國內泛濫成災。
同一個世界,同一種待遇
相比在日本全面“打入冷宮,宣判死刑”的待遇,小龍蝦在國內的待遇可謂是“當紅明星”,國人食用小龍蝦的歷史要追溯要五六十年代,大概率是因為調節生活,補充營養,隨后中國料理的博大精深和兼容并蓄發揮了作用;
“克氏原螯蝦”開始走出污水溝、野河溝,走進了精養池,從一開始食物鏈的最底端,從被低等動物用最原始的方式捕食,從牛蛙飼料輔料,一躍而起代替牛蛙,砍掉這個中間商,直接走向了餐桌!
這是一部生物界的進化勵志史,為了改變自己在人們餐桌中的從屬地位,它們忍受臟亂差環境、不挑剔飲食起居的、認認真真打洞挖洞、勤勤懇懇的繁育后代,只為成為餐桌上的明星“麻辣小龍蝦”。
當然,此時在這一刻,它已經不再是小!龍!蝦!它已經成被食神附體!它打進了中國美食節的世界杯!它進了進了進了!
當然,不止有麻辣口味,還有香辣、蒜蓉、五香、十三香、原味……還有一些新口味,比如芝士、榴蓮、牛奶味等等,可以吃的也不止有蝦尾、蝦球、蝦黃,蝦鉗,當然吃法也不止鹵制、煮、烤、清蒸、紅燒、鹽焗……甚至還研發出了一桌十三種吃法的“小龍蝦滿漢全席”!而且吃法和口味還在不斷迭代更新,似乎每一種吃法都還不能夠將小龍蝦的食用潛力發揮出來。
隨著電商、外賣、物流的發達,小龍蝦已經從傳統的門店餐飲,大排檔,變成了“居家旅行、露營聚會,解壓解饞,必備良藥”。
而人們為了更系統地學習如何挖掘小龍蝦的美味和經濟潛力,竟然還開設了小龍蝦學院,專門研究養殖和烹飪、電商銷售等,小龍蝦從盛產的產區比如江蘇盱眙、湖北潛江、湖南益陽等地走向全國,從最早大排檔潛江油燜大蝦長沙口味蝦,變成了長沙蝦子坡超級文和友、武漢靚靚蒸蝦巴厘龍蝦、北京簋街胡大麻小燈超級品牌,人們為了這一口美食而趨之若鶩。
網友們這么看
對此,網友們議論紛紛,有的說“咋辦,昨天6個人吃了13斤,還不夠吃咋辦?”
有的說“連吃都不會”
有的說,“外來生物入侵還是得重視,小龍蝦還能吃,巴西龜亂放還真是要命”
對此,您怎么看?
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劉俊