德芙小巧粒多少錢（世界上超好吃的3款白巧克力）

本期世界上超好吃的3款白巧克力，德芙落榜，全吃過的“土豪”莫屬【2021年最新版】推薦3大白巧克力人氣排行榜白巧克力是在世界各地都極具人氣的甜點之一，其種類相當豐富，有知名品牌的高級商品，也有在超市就能買到的平價點心。再加上白巧克力不僅能直

本期世界上超好吃的3款白巧克力，德芙落榜，全吃過的“土豪”莫屬

【2021年最新版】推薦3大白巧克力人氣排行榜

白巧克力是在世界各地都極具人氣的甜點之一，其種類相當豐富，有知名品牌的高級商品，也有在超市就能買到的平價點心。

再加上白巧克力不僅能直接享用也可用于烘焙，甚至還有添加杏仁、花生醬或完整草莓的特殊風味、成分款式，令人不禁食指大動。

本篇文章將介紹白巧克力的選購要點，并為讀者們推薦3款熱賣商品。

其中不乏知名品牌，并且除了直接食用就很美味的商品外，也有可用于制作甜點的種類。

讀者們不妨依照自身需求，選擇喜愛的白巧克力。

目次

• 白巧克力的魅力
• 白巧克力的選購要點
• 推薦3大白巧克力人氣排行榜
• 總結

白巧克力的魅力

相較于黑巧克力和牛奶巧克力，白巧克力最大的魅力在于其擁有香甜的牛奶味，以及入口即化的滑順感。

另外，其他巧克力商品包裝上所標示的%數包含了可可膏與可可脂比例，但白巧克力并未添加味道純苦的可可膏，而只由可可脂制成，因而呈現出白色的外觀，且味道更加濃厚香甜好入口，無論是老人抑或是小孩皆能盡情享用。

白巧克力的選購要點

以下將分為四大方向，介紹選擇白巧克力時須注意的部分。

讀者們不妨參考本文的說明，挑選出一款喜愛的白巧克力。

注意商品名稱

根據巧克力的可可含量，可細分為巧克力和準巧克力。

而白巧克力也可分為這兩種類別，因此以下將帶讀者先了解兩者各自的特色。

巧克力：可用來制作糖果、烘焙

巧克力的品名不可隨意標示，必須要是以可可為原料，并添加糖、乳制品或食品添加物所制成，不含內餡的固體型態產品。

而衛福部亦有明文規定黑巧克力、牛奶巧克力與白巧克力三種類型產品各自的總可可固形物，以及牛乳固形物含量標準，未達標準者則不可命名為巧克力。

與準巧克力不同，巧克力具有較濃稠醇厚的味道，像市面上販售的板巧克力大多屬于這種類型。

因此適合直接食用，也可以作為制作甜點的材料。

由于兩者之間差異甚大，在購買時還請別忘了確認商品包裝上的品名欄。

準巧克力與巧克力零食：口感與口味變化多

若想體驗多變的口感和口味，則可選擇準巧克力或巧克力零食。此類型的總可可固形物及牛乳固形物含量較少，而可可含量大多未滿30%。

加有花生的巧克力零嘴，以及巧克力餅干等各個不同種類的巧克力零食，皆屬于這個類型。

雖然口味不如巧克力那樣可可味濃厚，但酥脆口感齒頰留香，容易讓人忍不住一口接一口。

巧克力的類型：影響在嘴里融化的口感及香氣

白巧克力的美味程度取決于香氣與口感是否入口即化，因此若想享受最極致的白巧克力美味，便相當推薦甘納許及生巧克力。

白巧克力的熔點較巧克力和牛奶巧克力低，再加上生巧克力在制作過程中會加入鮮奶油，因此味道更為柔軟且甜而不膩，與一般巧克力的口感相差甚多。

參考不同口味的巧克力

白巧克力有著種類豐富的口味，除了草莓或抹茶等加入調味粉增添風味的款式，甚至還有強調果實感，內餡包有干果的白巧克力。

千變萬化的種類不斷地推陳出新，讓覺得白巧克力太過甜膩的消費者，更多了許多新鮮選擇。

其中也不乏加了椰子、芒果和開心果等較為特殊食材的白巧克力，讀者們不妨嘗試多種口味互相比較，找尋自己最喜愛的商品。

依品牌挑選

白巧克力最早于瑞士誕生，而后雀巢公司于1930年，在美國推出了白巧克力棒并風靡全球，之后各國也陸續出現以白巧克力為名的知名品牌。

而在中國國內，JOYCE巧克力工房和巧克力云莊等品牌就以口感纖細柔軟、余味無窮的生巧克力聞名。

而現在在購物網站上也能買到國外人氣巧克力品牌的商品，像是日本的六花亭、ROYCE'，和瑞士的瑞士蓮等應有盡有。

若對各品牌所推出的特色巧克力有興趣，則可以參考下面排行榜的推薦商品，親自品嘗比較。

推薦3大白巧克力人氣排行榜

閱讀完白巧克力的基本介紹后，相信讀者們對白巧克力的種類有了更進一步的了解。

接下來將以排行榜的形式推薦5款熱門的白巧克力，歡迎依自身喜好從中挑選出想嘗試的商品。

1、甜蜜可愛風靡全球

Hershey's 為美國知名巧克力制造商，其推出的Kisses 系列更是曾被評為有史以來50種最佳糖果之一，深受世界各地消費者的喜愛。

水滴型的包裝和頂端的小標簽儼然成為本商品的標志，再加上每顆巧克力都是獨立包裝，在食用上非常方便，無論是送禮或與家人好友一起分享都十分適合。

與普通的牛奶巧克力Kisses 不同，白巧克力的款式中加有巧克力巧酥餅干，因此在入口的瞬間除了巧克力的香甜外，還能同時感受到餅干的酥脆口感，令人忍不住一顆接著一顆，是容易上癮的甜蜜滋味。