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又到了大連人采摘櫻桃的季節了，可是園子里紅紅黃黃的櫻桃看得人眼花繚亂，連名字都叫不上來，更不知道哪一款口味才是自己和家人的最愛了。諸位吃貨莫急，小編為您編制大連櫻桃采摘圖譜，看圖學習摘櫻桃，快get起來~~【品種篇】紅燈口味：甜成熟時間：6
又到了大連人采摘櫻桃的季節了，可是園子里紅紅黃黃的櫻桃看得人眼花繚亂，連名字都叫不上來，更不知道哪一款口味才是自己和家人的最愛了。諸位吃貨莫急，小編為您編制大連櫻桃采摘圖譜，看圖學習摘櫻桃，快get起來~~
【品種篇】
紅燈
口味：甜
成熟時間：6月上旬
個頭：平均果重9.6克
果形腎形，果皮紫紅色，有光澤，果肉較軟，是迄今國內外早熟櫻桃中果個最大者。在遼寧大連及山東各地均有栽培，屬于早熟櫻桃品種。
佳紅
口味：酸甜
成熟時間：6月下旬
個頭：平均單果重9.67克
果形寬心臟形，整齊，果頂圓平。果皮淺黃，向陽面呈鮮紅色霞和較明晰斑點，外觀美麗，有光澤。果實個大。果肉淺黃色，質較脆，肥厚多汁。
美早
個頭：平均果重9.57克
櫻桃肉質脆，肥厚多汁，風味酸甜較可口，耐貯運。果實寬心臟形，底色呈淺黃色，陽面著鮮紅色霞和較明晰斑點，外觀色澤美，有光澤。果肉淺黃白，品質最上。
黃水晶
口味：甜
成熟時間：6月中下旬
黃蜜、佐藤錦、最上錦等黃櫻桃被人們通成為黃水晶。這類櫻桃皮薄，甜口，適合老人、孩子食用。
雷尼
口味：酸甜
成熟時間：6月底
個頭：平均果重10克
果個大，肉質脆，風味酸甜較可口，耐貯運。
沙密豆
口味：酸甜
成熟時間：6月末7月初
個頭：平均果重11克左右
該櫻桃果個大，果實心形，果皮紫紅色，果肉硬，耐貯運，抗裂果。
此外，我們常常在市面見到的櫻桃品種還有：
黑玫瑰：溫室種植的紅櫻桃，比美早品質更好、口感更甜，個頭大，3－5月份上市。
紅蜜：果體不如紅燈品種大，顏色紅黃相間，味道卻非常甜美，6、7月份上市。
巨紅1338：顏色紅黃相間，非常漂亮，6、7月份上市。
金州大櫻桃：果實色澤艷麗，晶瑩美觀，果肉柔軟多汁，營養豐富。
【采摘篇】
Q1：如何選擇櫻桃園
1、遠離馬路
不要選擇在大馬路邊上的櫻桃園，各種尾氣揚塵很容易讓櫻桃受到污染。
2、平地南向
不要選擇容易澇的溝底 ，以及容易干的坡頂，受光少的位置也將影響果樹結果質量。
Q2：如何選擇櫻桃樹
1、樹干粗壯，樹冠厚實
外觀上判斷，樹干粗壯，樹冠厚實，果樹年齡在6年以上，樹干直徑超過30公分以上的最好。
2、按櫻桃成熟時間選樹
根據不同時間采摘不同的櫻桃。
3、被鳥雀叼食過
經常被鳥雀叼食過的果樹，樹結的櫻桃往往是最甜的。
4、樹上果子不要過多
倘若一棵果樹的結果數量非常多，滿枝子都結滿了，只有三種情況，一種是頭一年歇產，今年豐產；另一種管理不到位，沒進行”間果”，即提前打掉一部分花，以保證果實養分充足；第三種情況就是采取了過量的肥料導致。
5、“櫻桃把”短租為好
往往櫻桃果頸越短越粗壯的櫻桃，口感和味道要好于果頸細長的，因為果頸短粗能更好的吸收養分，櫻桃果能更健康的生長，所以味道自然能更好一些。
采摘自駕路線
大魏家
自駕指南——
線路1：沈大高速公路→金州出口第一個紅綠燈左拐（國防路）→濱海大道（路口右拐大魏家方向）（有旅游交通指引牌）→大魏家街道大魏家前（后）石村
線路2：沈大高速公路→金州出口左拐（國防路）→濱海大道→萬恒天籟灣→金州灣大橋→世茂御龍海灣→蕎麥山村
七頂山
自駕指南——
線路1：沈大高速二十里堡出口→202國道至金州方向直行→右轉經劉大線至連豐入十七線至七頂山。
線路2：從金州沿202國道至十三里左轉→入十七線（有旅游交通指引牌）→經連豐至七頂山。
線路3：從金州友誼街道沿濱海路經龍王廟→前石村→后石村→大魏家村→連豐村→入十七線至七頂山。或沿濱海路→入金七線至七頂山。
向應
自駕指南——
線路1：沈大高速公路G15→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走（202國道）→土四路→土門子村→向應街道城西村
線路2：沈大高速公路→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走（202國道）→華北線→向應街道
線路3：鶴大高速G 11登沙河出口→沿旅游交通指引牌走→向應街道
金石灘
自駕指南——
線路1：大連→開發區→大連大學方向→松嵐村或英歌石村（采櫻桃）
線路2：金州→開發區→金石灘方向→北馬山莊（采櫻桃）
大黑山
風景區
自駕指南——
線路1：從大連至金州沿201國道（有旅游交通指引牌）→金灣路（有旅游交通指引牌）→金州消防隊右轉→五一路→輕軌站（鴻瑋瀾山）→五鳳路→大黑山風景區
線路2：沈大高速G15→金州高速出口（有旅游交通指引牌）→五一路→輕軌站（鴻瑋瀾山）→五鳳路→大黑山風景區
石河
自駕指南——
線路：沈海高速→石河出口→第一個路口右轉東行→石河街道石河村東溝
炮臺
自駕指南——
線路：沈大高速→炮臺出口→左轉500米→炮臺街道炮臺鎮大連銘湖溫泉
小南村
自駕指南——
旅順北路、旅順中路、旅順南路→旅順區政府對面“蝴蝶谷”小路口→直行幾百米即是
小常識
如何區別山東櫻桃和大連櫻桃？
每年5月末，櫻桃就已經紛紛上市了，但是這時候，大連陸地（非大棚櫻桃）還沒有成熟，而市場上主要是山東櫻桃和大連溫室大棚的櫻桃。
要鑒別兩者的不同，主要從以下三個方面：
1、口感。山東櫻桃酸度比大連櫻桃高，大連櫻桃果肉更加厚實飽滿。
2、色澤。山東櫻桃色澤暗淡，大連櫻桃光澤度高，色彩鮮艷。
3、新鮮度。山東櫻桃經過了長途運輸，不如大連櫻桃新鮮，這一點通過看櫻桃“把兒”的色澤就能辨別。
6月，大連陸地（非大棚櫻桃）上市，開始您的采摘行動吧！
陳悅一