按照往年規(guī)律，春節(jié)之后的冬春交接時(shí)段是菜價(jià)最貴的時(shí)候，到了三四月份天氣變暖，春菜陸續(xù)步入市場(chǎng)后，許多瓜果蔬菜就會(huì)便宜下來。尤其是像菠菜、韭菜這樣的蔬菜更是賣不上價(jià)錢，只能成捆賣。可是2022年的春天卻和以往不一樣，各種蔬菜價(jià)格一路飆升，去市

按照往年規(guī)律，春節(jié)之后的冬春交接時(shí)段是菜價(jià)最貴的時(shí)候，到了三四月份天氣變暖，春菜陸續(xù)步入市場(chǎng)后，許多瓜果蔬菜就會(huì)便宜下來。尤其是像菠菜、韭菜這樣的蔬菜更是賣不上價(jià)錢，只能成捆賣。

可是2022年的春天卻和以往不一樣，各種蔬菜價(jià)格一路飆升，去市場(chǎng)逛一圈幾乎是沒有便宜的蔬菜，朝天椒更是賣到了45元一斤，就連比較常見的茄子也賣到了10元一斤。

曾經(jīng)，40元一斤的豬肉，讓消費(fèi)者“叫苦連天”，紛紛戲稱豬肉成了“奢侈品”。在當(dāng)時(shí)，我們好像又回到了“過年才能吃上一頓豬肉”的時(shí)代，這個(gè)話題也成了消費(fèi)者茶余飯后的談資。只是沒想到，豬肉漲價(jià)只不過是一時(shí)，現(xiàn)如今豬肉的價(jià)格已經(jīng)一跌再跌，很多地區(qū)已經(jīng)回到了“10元時(shí)代”，吃豬肉已經(jīng)不再是難事。可是眼下新的問題又來了，豬肉雖然便宜了，可蔬菜的價(jià)格卻像竄天猴一樣飛速上漲。很多蔬菜的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)超肉價(jià)。照這個(gè)情況來看，以后咱們窮的只能吃肉了！

一、菠菜不再“賤賣”

最近幾天，菠菜的價(jià)格一漲再漲，一些物價(jià)高的城市菠菜價(jià)格已經(jīng)飆升到15元一斤，要知道很多地區(qū)豬肉還不到15元一斤呢。很多市民“望菜興嘆”，這還是原來那個(gè)幾塊錢一捆的菠菜嗎？只能說是，曾經(jīng)的菠菜我愛理不理，現(xiàn)在的菠菜我高攀不起啊！說到菠菜，它本身含鐵元素非常豐富，很多媽媽會(huì)選擇用菠菜做湯給孩子喝，不僅口味鮮美，還能很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以說是一道家庭很受歡迎的湯品。尤其是對(duì)于很多不喜歡吃蔬菜的小朋友來說，菠菜湯更是不二之選。

二、西紅柿炒雞蛋不再“家常”

另外一道很常見的家常菜“西紅柿炒雞蛋”想必大家都有吃過吧！可現(xiàn)在因?yàn)槲骷t柿價(jià)格高得離譜，這道菜已經(jīng)算不得“家常”了。目前西紅柿價(jià)格最低也要5到6元，再加上西紅柿本身水分多很壓秤，基本上稱幾個(gè)就得10幾20元，回家也只能炒一小盤，再加上雞蛋的成本價(jià)，做這樣一道菜的成本也太高了。

三、豆角再也不能天天吃

說到家庭常見蔬菜，豆角相信大家都不會(huì)陌生。一般到了夏秋季節(jié)，北方的農(nóng)家小院經(jīng)常會(huì)見到豆角的身影，鄰里之間送一把豆角也是常有的事。可就是這種常見的豆角，現(xiàn)在超市里都賣到了10幾塊錢一斤，想想這么一小把估計(jì)也得有兩三斤了，這得是什么樣的家庭才能天天吃上豆角呀！

四、大白菜價(jià)格不再“白菜”

如果說以上蔬菜價(jià)格大家還能接受，那么接下來要說的這種蔬菜想必大家都要難以接受了。那就是我們常吃的大白菜。說到大白菜，在北方的冬天是一種不可或缺的食物。一方面，大白菜產(chǎn)量大，并且方便運(yùn)輸和保存；另一方面，大白菜價(jià)格低廉，做法也多，是家庭菜很重要的一員。所以冬天囤大白菜也成了北方人必須要做的事情。可現(xiàn)在就連大白菜的價(jià)格都漲到了一塊到兩塊錢一斤，一顆下來就要10幾20塊錢，再也不能說它便宜了！再看現(xiàn)在賣白菜的商販，誰還會(huì)不心疼地把白菜葉子撕了一層又一層，只為看起來好看。一片菜葉子都不舍得扔的事情，沒想到有一天會(huì)發(fā)生在大白菜身上。

近日，一位記者來到北京某菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)黃瓜6.5一斤，小冬瓜6元一斤，青椒7.5一斤。豆角方面價(jià)格更貴，油豆角接近18元，虹豆角接近15元一斤，豆王接近14元一斤。照這樣的菜價(jià)來看，很多工薪家庭以后還真的是只能吃肉了。

對(duì)比以往情況來看，今年的菜價(jià)確實(shí)很奇怪。以往菜價(jià)波動(dòng)只是一時(shí)，不會(huì)像今年漲得這么高。其實(shí)今年春天菜價(jià)上漲，主要是因?yàn)閮蓚€(gè)方面的因素影響。一方面是天災(zāi)，一方面則是人禍。開春以來，一場(chǎng)“倒春寒”加劇了各地口罩事件反撲，這給蔬菜運(yùn)輸帶來很大壓力。現(xiàn)在北方天氣還沒有完全回暖，大部分蔬菜還是依靠南方運(yùn)輸過來，可是因?yàn)榭谡质录揽兀\(yùn)輸變得困難起來，蔬菜想要完好無損的運(yùn)到目的地，這就需要更高的運(yùn)輸條件，所以成本上也會(huì)增加不少。另一方面，國(guó)外一些地區(qū)目前并不安穩(wěn)，必將會(huì)影響整個(gè)國(guó)際物價(jià)的大環(huán)境。接下來，如果一些地區(qū)仍舊保持通貨膨脹政策的話，菜價(jià)還有可能會(huì)繼續(xù)上漲！

這么看來，還是農(nóng)村生活好啊！自己種上一塊菜地，想吃什么就種什么，再也不用擔(dān)心菜價(jià)上漲吃不起蔬菜了，自給自足多么瀟灑！總結(jié)了一句話，那就是“城市套路深，我想回農(nóng)村”！