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近日,豬價上漲了,本以為豬價上漲,肉價也跟著上漲,這樣消費者慢慢地回到豬肉消費上來,魚肉價格就可以下降,這樣,吃魚肉就變得容易,可是,從近日的行情上看,放開肚子吃魚的愿望又要落空,豬肉上漲了,魚肉也跟著發瘋,真正的“魚”人節。據水產養殖網消
近日,豬價上漲了,本以為豬價上漲,肉價也跟著上漲,這樣消費者慢慢地回到豬肉消費上來,魚肉價格就可以下降,這樣,吃魚肉就變得容易,可是,從近日的行情上看,放開肚子吃魚的愿望又要落空,豬肉上漲了,魚肉也跟著發瘋,真正的“魚”人節。
據水產養殖網消息,近日,魚價又開始了暴漲的“火箭”魚模式,從以前默默無聞的小魚變成了讓人大吃一驚的“黃金”魚,價格也從微不足道的單價直接乘坐“火箭”飛奔,達到了讓人吃驚的高度,真正體會了一把“魚”人節的感覺。
一、鱖魚一飛沖天,價格直取60元
據水產養殖網6月22日消息,近日鱖魚價格突然就漲到60元/斤,而且按照現在的這個勢頭,還會繼續上漲。
據水產養殖網相關人員調查得知,前幾天鱖魚的價格最高也就57元/斤不到,江蘇價格也就52元/斤,突然就瘋漲到60元/斤,突然漲價有點意外。
但是,從近日的天氣看,漲價也是必然,由于近日氣溫較高。養魚的池塘出現氧氣不足的現象,導致一些鱖魚因供氧不足而死亡,這也是導致鱖魚上漲的一個原因。同時,天氣太熱,容易導致水中的細菌繁殖而導致魚生病死亡。由于夏天天氣熱,魚類容易出現死亡而價格上揚,實際上也很正常,不過從上漲的速度上看,這個價格確實有一點高,真有一種一飛沖天的感覺。
二、3斤草魚單價漲到11元,市民驚呼吃不起
據農財寶典淡水魚產業研究室6月23日公布的數據,我國草魚價格指數達到了91.65點,比一周前的91.60點上漲了0.05點,全國草魚價格整體上揚,草魚種魚價格最高上漲了0.4元/斤,商品草魚最高上漲了0.5元/斤,短期內還有上漲的可能。
華南地區草魚存量繼續減少,大規格的草魚比較緊俏,同時,根據市場行情變化,很多草魚養殖戶更看好后市的統鯇魚和大鯇魚,從而減少了對草魚的投放量,這樣拉動了草魚價格整體上揚,全線價格暴漲。
從華南市場上看,惠州超市上漲了0.5元;華東地區由于存魚量減少,總體市場為有價無市,華中地區出現魚量較大,不過由于高溫原因,損耗也較大,后續上升態勢明顯。
1、華南地區草魚最高賣到11元/斤
中山超市鯇魚價格為6.5元/斤,價格較上一周上揚而草魚需求量增加,3斤以上規格的草魚整體供應量較少,價格上揚,中山現在報價為7.5元/斤,4-5斤的價格為8.5元/斤,5-7斤的價格為9.8元/斤,預計近期內價格還會上行。
廣州番禺花都一部分魚塘的草魚出現了爛腮、腸炎等癥狀,導致養魚戶出貨積極性高,但是,從總體上來看,草魚供應依然偏緊,價格會繼續上揚。惠州1.5-2斤草魚報價為6.8-7.0元/斤左右,一周內上漲了0.3-0.5元。
廣西梧州網箱3.5斤草魚價格為9.7-9.8元/斤,價格出現回落,5斤以上的草魚價格為10.5-11元/斤,但是,由于天氣較熱,出貨量較少,因此,出現有價無市的情況。2、華中地區價格
湖北2-3斤草魚價格為8.5元/斤左右,湖南2-3斤的為8.4-8.5元/斤,4斤左右的草魚價格為9元/斤,江西南昌1.5-2斤的草魚價格為8.8-9.0元/斤,一周內上漲了0.2元,3斤以上草魚價格為9.2元/斤,價格上漲了0.4元。華中地區由于草魚供應偏少,價格預計還會上揚。
3、華東地區草魚價格上揚
江蘇泰州3-4斤草魚單價達到9.0-9.5元,但是供應量緊張,有斷貨的可能,福建3斤網箱魚單價達到10元,價格企穩,但是,目前草魚供應量偏少,一部分漁場出現了爛腮、赤皮病和腸炎等疾病,因此供應量不足。
4、其它地區草魚價格高漲
東北遼寧2.7-3斤的草魚單價達到11元,價格一周以內上漲了0.5元,合并唐山2.5-3斤草魚單價也達到了11元/斤,不過由于草魚供應緊張,價格還會繼續上揚。
三、加州鱸魚、黃顙魚價格下滑
最近,由于天氣較熱,江浙一帶和兩湖地區魚塘出現了問題,一些魚出現了生病的情況,因此,魚的供應量充足,價格處于下滑勢頭。同時,現在天氣悶熱,水溫偏高,池塘要喂養飼料,導致水質變差,因此,魚生病的情況增多,生病的魚只能低價處理掉,因此,加州鱸魚價格上漲難度很大。
目前,廣東佛山健康鱸魚8兩以上的價格在18元/斤左右,湖北單價為19元,四川成都9兩的鱸魚單價達到23.5-24元,鄭州9兩的鱸魚單價達到19.5-20元,價格細微下跌。
黃顙魚市場價格總體下滑,目前廣東佛山雜交黃顙魚4兩頭單價為11元,5兩頭為12.5元,廣西南寧6寸雜交黃顙魚單價為11.5元,7寸雜交魚單價為12.5元,湖北枝江2兩多頭單價為11.5元,3兩多頭單價為12.5元,4兩頭大魚單價為13.5元,價格下降很明顯。
綜上所述,近幾日,由于天氣較熱,水溫偏高,魚生病的可能性大增,因此,魚的供應偏緊,價格上揚,而鱸魚、黃顙魚等由于喂養量大,同時,出現了爛腮、腸炎等情況,導致出魚量增加,所以價格出現下滑,而鱖魚、草魚等由于供應量較少,價格出現了暴漲,未來價格還會繼續上揚。
高陽