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*「蓮藕醫(yī)生」科普團(tuán)隊(duì)出品維生素也叫維他命,相信大家都非常的熟悉,它是我們?nèi)梭w所必需的一種成分,主要是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱,并且維生素的種類非常豐富,缺一不可,它們都是生物體中所需要的微量營養(yǎng)成分。維生素按照溶解性可把維生素分為兩大類:脂
*「蓮藕醫(yī)生」科普團(tuán)隊(duì)出品
維生素也叫維他命,相信大家都非常的熟悉,它是我們?nèi)梭w所必需的一種成分,主要是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱,并且維生素的種類非常豐富,缺一不可,它們都是生物體中所需要的微量營養(yǎng)成分。
維生素按照溶解性可把維生素分為兩大類:脂溶性維生素、水溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E等;水溶性維生素包括維生素B1、維生素C、葉酸、生物素等;
今天咱們就圍繞維生素B1展開討論分析,維生素B1到底對人體健康有何作用?缺少了會怎么樣?下面我們來認(rèn)識和了解它。
缺少維生素B1會有什么癥狀表現(xiàn)?
當(dāng)人的身體缺乏維生素B1時(shí),會給人體帶來一系列的癥狀,如心煩、氣急、嘔吐、水腫、四肢肌肉無力,甚至昏迷等癥狀;還會出現(xiàn)注意力渙散、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、渾身疲憊、心律不齊,時(shí)常有胸悶、胸痛、心悸等現(xiàn)象。
而且還容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、腳氣病、唇炎、口角炎、舌水腫、舌炎、眼角膜炎、胃功能障礙、巨幼紅細(xì)胞貧血、神經(jīng)系統(tǒng)損害等問題。
維生素B1對人體有哪些作用?
1、維生素b1可以促進(jìn)人體內(nèi)的糖分代謝,增強(qiáng)人的食欲,促進(jìn)新陳代謝,幫助消化,更有利于人體吸收到營養(yǎng)物質(zhì)。
2、改善人體的消化功能,有助于腸胃的消化,尤其是便秘的人,有很好的調(diào)理作用。
3、能夠改善人體的疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng),可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,使得神經(jīng)系統(tǒng)可以正常的工作,對于患有神經(jīng)衰弱,偏頭痛的人來說,有很好的緩解功效。
4、幫助人們提高記憶力,對于青少年或是老年人來說,可以快速地改善記憶力衰退的癥狀,幫助清晰思路,從而讓我們的腦細(xì)胞保持足夠長久的活力。
日常生活中應(yīng)該注意些什么?
平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,營養(yǎng)均衡,合理安排飲食,調(diào)整飲食習(xí)慣是增加硫胺素?cái)z入量的有效方法。
富含硫胺素的食物多種多樣,如谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動物內(nèi)臟等食物都是硫胺素的豐富來源,但主食不要碾磨過于精細(xì),同時(shí)采取科學(xué)加工烹調(diào)食物,不要加堿,盡量不用高壓鍋蒸煮,以避免硫胺素遭到破壞,如果通過正常飲食還無法充分補(bǔ)充硫胺素。
對于維生素缺乏嚴(yán)重者,必要時(shí)可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下配合一些藥物進(jìn)行調(diào)理,如果維康等,補(bǔ)充缺乏的維生素。
日常生活中應(yīng)做到作息規(guī)律,保證充足的睡眠(至少每日8小時(shí)),保持心情愉悅,空閑時(shí)做一些有氧運(yùn)動來增強(qiáng)體質(zhì),提高自身的免疫力。
溫馨提示:我們平時(shí)在日常飲食中要注意補(bǔ)充,保證營養(yǎng)均衡,食品強(qiáng)化是預(yù)防硫胺素缺乏的重要策略,合理的飲食教育和行為改變至關(guān)重要,希望今天的內(nèi)容能夠帶給您一些幫助。
關(guān)注「蓮藕醫(yī)生」,帶你一起長知識~
王楠林
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