科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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從7月份開(kāi)始，魚(yú)價(jià)就開(kāi)始了一波下跌，不過(guò)跌幅并不是太大，依舊處在高位。但8月上旬，魚(yú)價(jià)迎來(lái)了一波大跌，主要是受防疫影響，交運(yùn)受阻，淡水魚(yú)積壓，再加上南方氣溫高，病死魚(yú)比較多，同時(shí)疊加海產(chǎn)品上市，以至于魚(yú)價(jià)持續(xù)性下滑。然而，不少市民發(fā)現(xiàn)，近期
從7月份開(kāi)始，魚(yú)價(jià)就開(kāi)始了一波下跌，不過(guò)跌幅并不是太大，依舊處在高位。但8月上旬，魚(yú)價(jià)迎來(lái)了一波大跌，主要是受防疫影響，交運(yùn)受阻，淡水魚(yú)積壓，再加上南方氣溫高，病死魚(yú)比較多，同時(shí)疊加海產(chǎn)品上市，以至于魚(yú)價(jià)持續(xù)性下滑。
然而，不少市民發(fā)現(xiàn)，近期市場(chǎng)中的淡水魚(yú)價(jià)格似乎又迎來(lái)了上漲，如睢寧一家超市里，王大爺表示，花鰱價(jià)格14.8元/斤，上幾天還12.8元，這才不到一周又漲回來(lái)了。而草魚(yú)也從11元漲至14.8元/斤；鯉魚(yú)從9-10元漲至13.8元/斤；鳊魚(yú)從12元漲至15元/斤；昂刺魚(yú)從17元漲至20元/斤。
其實(shí)近期魚(yú)價(jià)的反彈，主要還是塘口價(jià)上漲，魚(yú)販子的收購(gòu)成本增加，市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)也在上漲，零售價(jià)自然再次漲價(jià)。
01、昂刺魚(yú)穩(wěn)中有漲
近期黃顙魚(yú)行情還算穩(wěn)定，特別是大規(guī)格魚(yú)上漲明顯，不過(guò)小魚(yú)價(jià)格仍在下滑。如廣州地區(qū)，4兩頭塘口為11元/斤，4.5兩頭為11.5元/斤，5兩頭為12.5元/斤，市場(chǎng)需求有所回升。而在湖州區(qū)域，3.5兩頭為12.5元/斤，4兩頭為14元/斤，5兩頭為16元/斤，5.5兩頭為16.5元/斤。
湖北區(qū)域，4兩頭為12.5元/斤，5兩頭為13.5元/斤，不過(guò)2兩頭價(jià)格偏低，為10.5元/斤，3兩頭為11.5元/斤。
近期昂刺魚(yú)價(jià)格上漲，還因魚(yú)病增多，走貨量減少，市場(chǎng)的供應(yīng)偏緊，帶動(dòng)了一波行情。不過(guò)小規(guī)格魚(yú)價(jià)偏低，還因魚(yú)料大漲，養(yǎng)魚(yú)戶養(yǎng)殖意愿不高，反而出售力度大，魚(yú)販子壓價(jià)明顯。
02、草魚(yú)漲2元
隨著交通運(yùn)輸順暢，草魚(yú)的走貨量增加，其價(jià)格再次迎來(lái)了反彈。其中福建南平3斤重草魚(yú)已漲至10元/斤，周環(huán)比反彈1.5-2元/斤。而中山一帶，超市鯇為6.3-6.7元一斤，不過(guò)5-7元規(guī)格的為10.8元一斤，目前魚(yú)農(nóng)出魚(yú)偏多，大家對(duì)9月行情不太看好，因存塘不多，價(jià)格反而上漲。
廣州地區(qū)，超市鯇為6.5元一斤，周環(huán)比反彈5毛，魚(yú)農(nóng)的出魚(yú)熱情也明顯偏高，不過(guò)市場(chǎng)對(duì)大草魚(yú)更喜愛(ài)，價(jià)格更高一些。而在湖北，2-3斤塘口為8元一斤，因大魚(yú)偏少，價(jià)格得以支撐上漲，而當(dāng)?shù)佤~(yú)苗緊張，價(jià)格有所反彈。
江蘇泰州，4斤重的草魚(yú)為9.5-10元一斤，當(dāng)?shù)亟煌ㄒ琅f受阻，不過(guò)魚(yú)農(nóng)出魚(yú)穩(wěn)定，且存塘量不多，因此價(jià)格偏穩(wěn)。
03、黑魚(yú)連漲一周
近期廣州黑魚(yú)市場(chǎng)火熱，行情已連漲一周，價(jià)格反彈1-1.5元/斤，同樣大規(guī)格魚(yú)受歡迎，統(tǒng)貨目前為10.1元/斤，2斤以上的魚(yú)十分搶手，魚(yú)販子也開(kāi)始了一波搶購(gòu)，特別是2斤上七成以上的魚(yú)價(jià)格更高。
總體來(lái)看，廣東2斤重塘口為9.6-10.7元/斤，1-2斤為7.4-8元/斤，報(bào)價(jià)比較混亂，目前流通商不敢下太多訂單，生怕接下來(lái)魚(yú)價(jià)探底下滑，但總體來(lái)看，接下來(lái)行情應(yīng)該偏穩(wěn)。
04、鱸魚(yú)大漲
近期的鱸魚(yú)行情也開(kāi)始了上漲，主要是老魚(yú)數(shù)量經(jīng)過(guò)了前期的出清，數(shù)量有所偏少，個(gè)別地方老魚(yú)賣光，支撐了魚(yú)價(jià)的上漲，本周鱸魚(yú)反彈0.5-1元左右。
在廣東地區(qū)，8兩以上老魚(yú)塘口價(jià)為16元一斤，6兩以上老魚(yú)為15.2元/斤，價(jià)格偏貴還因8月初魚(yú)價(jià)太低，魚(yú)農(nóng)賣魚(yú)熱情加大，而如今存塘不足價(jià)格帶動(dòng)上漲。不過(guò)新魚(yú)價(jià)格偏低，6兩規(guī)格為12.5-13.5元/斤，且報(bào)價(jià)混亂。
江蘇吳江產(chǎn)區(qū)，8兩規(guī)格為15元/斤，不過(guò)當(dāng)?shù)夭惋嬓枨蟮兔裕瑢?duì)鱸魚(yú)采購(gòu)不多，價(jià)格難以上漲；湖州8兩規(guī)格的為13-13.5元/斤，當(dāng)?shù)毓?yīng)偏緊，魚(yú)價(jià)穩(wěn)中有漲，且魚(yú)農(nóng)的投苗積極。
武漢產(chǎn)區(qū)，8.5兩規(guī)格的為15-15.5元/斤，目前消費(fèi)需求有所回穩(wěn)，上市量增多，價(jià)格穩(wěn)定；湖南華容產(chǎn)區(qū)，1斤重鱸魚(yú)規(guī)格為16元，當(dāng)?shù)卮媪科啵蠞q受阻，價(jià)格一般；南寧產(chǎn)區(qū)，1斤規(guī)格的為17元一斤，周環(huán)比上漲1元，價(jià)格還算可以。
然而，好不容易魚(yú)價(jià)回穩(wěn)，飼料價(jià)格卻毫不客氣，近期魚(yú)料漲幅明顯，其中湖北地區(qū)水產(chǎn)料漲了100-300元/噸，主要是受豆粕價(jià)格漲幅偏大有關(guān)，目前豆粕已漲至3750元/噸，比起上周反彈100元/噸，而玉米又受運(yùn)輸阻力，運(yùn)費(fèi)成本增加，結(jié)果帶動(dòng)魚(yú)料價(jià)格反彈。
如天門(mén)海大、武漢正大、仙桃六和等紛紛對(duì)顆粒料反彈100-150元/噸，膨化料反彈100-150元/噸，特種魚(yú)料反彈100-300元/噸。
然而，這波上漲對(duì)魚(yú)農(nóng)而言苦不堪言，本來(lái)養(yǎng)魚(yú)成本就高，如今飼料再漲，大家的利潤(rùn)再次下滑，而9月新魚(yú)上市增多，預(yù)計(jì)魚(yú)價(jià)將進(jìn)入下跌階段，也難怪近期賣魚(yú)熱情增加，大家咋看？
劉悅?cè)A