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前幾年,小編發(fā)現(xiàn)蔬菜市場有一個慣常的現(xiàn)象就是每逢過年的時候,蔬菜價格都會漲上最起碼一倍以上的價格。像是過年期間的萵筍,往往花上7、8塊錢才能買到一根,而黃瓜更是需要6塊。這價格相比較往常來說屬于超常賺錢的價格了。然而2017年卻不同于往年,
前幾年,小編發(fā)現(xiàn)蔬菜市場有一個慣常的現(xiàn)象就是每逢過年的時候,蔬菜價格都會漲上最起碼一倍以上的價格。像是過年期間的萵筍,往往花上7、8塊錢才能買到一根,而黃瓜更是需要6塊。這價格相比較往常來說屬于超常賺錢的價格了。然而2017年卻不同于往年,今年對于蔬菜種植戶來說,不僅難以在過年期間賺上一筆,并且年頭一過,南方蔬菜種植市場更是虧了錢。在安徽某個大型蔬菜種植區(qū),當?shù)氐姆N植戶光2017年年頭就已經(jīng)虧損了近40萬。這里頭究竟發(fā)生了什么事?又是什么導致蔬菜種植如此賠錢呢?
蔬菜價格表
2017年,目前蔬菜種植主要集中在南方地區(qū),先不說天氣氣候的影響。因為這幾年隨著種植戶技術的成熟,除非遇上大旱大澇,一般的氣候變化種植戶們都能提前應對,減少損失。2017年蔬菜價格總的均價都只有4塊多錢,而豆角往年都要賣到近2塊錢一斤,如果市場上只能賣到1.2左右的價格。每斤都需要虧損8毛錢。這個數(shù)字乘上1000公斤,那么賠進去的錢就巨大了!茄子價格更是在之前4塊的基礎上,暴跌到每斤1.5,基本上無人問津。其中最嚴重的要數(shù)大蔥、蘿卜、花椰菜等,直銷賣不出讓種植戶是整天愁,整個人都要老上一截了。
蔬菜滯銷
2017蔬菜為何開年就賠錢?
按照市場的價格波動慣例,什么情況下價格會下降?那就是供需不平衡的時候。2017年,由于南方種植蔬菜面積大增,投身進入蔬菜種植的農(nóng)民也較往常增加了不只幾倍。而南方蔬菜市場為了哄抬價格,于是在一段時間內(nèi)進行了蔬菜囤積。然而囤積的蔬菜加上大面積種植戶供應的蔬菜,整個數(shù)量則遠遠超過了全國的需求量。現(xiàn)在雪上加霜的情況是一到開春以后,再加上北方蔬菜種植市場的供應,那么未來蔬菜價格跌價是很有可能的。
2017種蔬菜還能賺錢嗎?
2017,水稻、苞米不好種,雞蛋、肉雞市場價格跌破底價等等。這些早先的跡象顯示2017對于農(nóng)民來說,一定是一個市場被逼迫下,農(nóng)民尋求市場變革和種植轉(zhuǎn)型的一年。一座金山上的金子就那么多,可是分的人多了那么注定是難以滿足每一位種植戶的。
菜農(nóng)掩面哭泣
對于大型種植戶來說:
大型種植戶在一方面能夠申請國家補貼,這一方面需要密切關注相關政府政策,在有國家補貼的情況下能夠大大減少自身的損失。并且作為大型的種植戶,需要密切關注國外競爭戶和國內(nèi)市場的發(fā)展,在提高自身競爭力的同時,積極開拓國際國內(nèi)的客戶。結合最新的農(nóng)業(yè)技術,像是無人機、互聯(lián)網(wǎng)+等。
對于散戶來說:
散戶本身投資不如大型種植戶,所領取到的補貼金額也不會太多。那么散戶應該如何應對呢?首要則是需要通過減少成本。蔬菜種植中最大的成本除了苗的成本,則是運輸成本了。運輸有的時候一車的成本就需要花費上1-3萬元。這里可以通過與物流以簽訂更長合作時間來減少運輸成本,或是不走運輸公司,而自己購買貨車進行運輸?shù)龋ㄟ@個需要耗費比較多的精力)。總之,對于散戶來說,成本節(jié)省了,客戶保住了,那么就能打贏這一仗。
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丁陽
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