又來(lái)到炎炎夏日，是的沒(méi)錯(cuò)，北方的小伙伴還好，南方的小伙伴已經(jīng)融化了......吃雪糕，吹空調(diào)。不好意思，在養(yǎng)生型吃貨眼里，沒(méi)有什么比自榨果汁更好了。但是話又說(shuō)回來(lái)，要買什么樣的榨汁機(jī)才好呢？我可不想喝到很多“渣”的果汁！OK，《消費(fèi)者報(bào)道》

又來(lái)到炎炎夏日，是的沒(méi)錯(cuò)，北方的小伙伴還好，南方的小伙伴已經(jīng)融化了......

吃雪糕，吹空調(diào)。不好意思，在養(yǎng)生型吃貨眼里，沒(méi)有什么比自榨果汁更好了。

但是話又說(shuō)回來(lái)，要買什么樣的榨汁機(jī)才好呢？我可不想喝到很多“渣”的果汁！

OK，《消費(fèi)者報(bào)道》選購(gòu)了8款線上熱銷的小型榨汁機(jī)，就攪拌細(xì)膩度、噪聲等進(jìn)行了客觀測(cè)試；另外，我們準(zhǔn)備了最透心涼的試喝環(huán)節(jié)！

8款測(cè)試產(chǎn)品

國(guó)際慣例，推薦產(chǎn)品先呈上

客觀測(cè)試

SKG、美的、九陽(yáng)太“渣”了！

參考輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1739-2011，我們選擇了硬度較高的食物胡蘿卜進(jìn)行測(cè)試。攪打完成后，我們會(huì)用篩網(wǎng)過(guò)濾，留在篩網(wǎng)上的渣將會(huì)成為攪打細(xì)膩度的評(píng)判依據(jù)。

下面直接上圖，哇塞，SKG、美的、九陽(yáng)太多“渣”了

從數(shù)據(jù)上看，兩個(gè)網(wǎng)紅品牌ERGO CHEF和摩飛的出渣率均在1.5%以下，較大幅度領(lǐng)先于其他品牌，這代表他們能把胡蘿卜攪打得比較細(xì)，攪打效果非常好（如下圖）。

而表現(xiàn)較差的是美的和SKG，他們的出渣率超過(guò)了30%，明顯落后于其他款榨汁機(jī)。另外，小熊攪拌后的胡蘿卜汁中（風(fēng)干前）夾雜了20顆左右體積較大的果渣，這代表它攪打得并不均勻。

值得一提的是，我們從8款產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)中獲悉，他們的建議工作時(shí)間均不超過(guò)1分鐘，而且電機(jī)存在“冷卻時(shí)間”，通俗來(lái)講就是運(yùn)轉(zhuǎn)久了，要讓電機(jī)歇一段時(shí)間，再工作。

4款榨汁機(jī)噪聲較大

在一家隔音良好的房間，我們將噪聲計(jì)放在距離榨汁機(jī)15cm的位置上，記錄其正常工作30秒內(nèi)的平均噪聲值。

要注意的是，ERGO CHEF、SKG、摩飛、九陽(yáng)這4款榨汁機(jī)的噪聲均超過(guò)了90dB，表現(xiàn)不理想。所以，如果害怕產(chǎn)品對(duì)孩童造成驚嚇的消費(fèi)者要在選購(gòu)之前認(rèn)真體驗(yàn)。

根據(jù)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1739-2011《家用和類似用途電動(dòng)食品加工器具》的描述，對(duì)于適用功率≤700W、標(biāo)稱具有處理果蔬類食物功能的器具、其噪聲限值為90dB（注：本次噪聲測(cè)試的條件為真實(shí)生活場(chǎng)景，與標(biāo)準(zhǔn)用條件不同）。

主觀測(cè)試

在主觀試喝的環(huán)節(jié)中，《消費(fèi)者報(bào)道》選擇了橙子和西瓜這兩種出汁率高的水果進(jìn)行榨汁。評(píng)價(jià)項(xiàng)目主要包括顏色、泡沫、顆粒感和稀薄度。

橙汁試喝：美的濃稠不討喜

在橙汁環(huán)節(jié)中，除了對(duì)比8款榨汁機(jī)的榨汁效果外，還購(gòu)入農(nóng)夫山泉NFC果汁作為試喝對(duì)照組，希望對(duì)比自榨汁和市售NFC榨汁的主觀口感差距。

在滿分40分的評(píng)判中，SKG、飛利浦、美的3款榨汁機(jī)得分較低，這主要體現(xiàn)在攪打細(xì)膩度不佳，試喝者會(huì)感覺(jué)到顆粒感以及汁渣分離感。值得一提的是，6名試喝者中，有4名在“最不喜歡橙汁”中選擇了美的。

另外，雖然NFC果汁的得分最高，但試喝者普遍反映這款橙汁“偏酸”。從質(zhì)感上看，市售NFC橙汁相較自榨橙汁稀薄。而根據(jù)配料表，這款NFC橙汁額外加入了3%的果肉。我們推測(cè)這款產(chǎn)品榨汁后可能濾除掉部分果肉，再重新加入了結(jié)構(gòu)更好的果肉去保證口感。

西瓜試喝：泡沫多影響果汁口感

由于西瓜的出汁量較高，本刊攪打前并未加入水。但是SKG、美的這兩款榨汁機(jī)無(wú)法攪碎沒(méi)有加水的切粒西瓜。所以為了公平起見(jiàn)，我們?cè)?款榨汁機(jī)中加入400g西瓜和50g水。

從評(píng)分來(lái)看，西瓜的攪打細(xì)膩度整體上明顯優(yōu)于橙子，但泡沫較多影響了試喝者的印象，SKG、美的、飛利浦在此項(xiàng)上得分較低。

綜合橙汁和西瓜的主觀評(píng)分，兩回合均排前三名的產(chǎn)品分別為ERGO CHEF和蘇泊爾；兩回合均排在后三名的產(chǎn)品分別為SKG、飛利浦和美的。

做工設(shè)計(jì)

安全評(píng)判：美的、九陽(yáng)、小熊稍遜

評(píng)判結(jié)果顯示，8款榨汁機(jī)在“無(wú)負(fù)載是否空轉(zhuǎn)”中全軍覆沒(méi)；有4款產(chǎn)品在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)拆卸杯體會(huì)存在“蓋子旋轉(zhuǎn)出”的風(fēng)險(xiǎn)；有4款產(chǎn)品選擇了松開(kāi)摁扭就停止運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)計(jì)，雖然操作上略有不便，但相對(duì)更安全。

從產(chǎn)品對(duì)比的角度來(lái)看，美的表現(xiàn)較差，有4個(gè)項(xiàng)目存在風(fēng)險(xiǎn)；而表現(xiàn)稍遜的九陽(yáng)和小熊，有3個(gè)項(xiàng)目存在風(fēng)險(xiǎn)。

值得一提的是，在“是否漏水”這個(gè)單項(xiàng)中，飛利浦運(yùn)轉(zhuǎn)30秒后，出現(xiàn)了明顯的漏水情況。在多次復(fù)測(cè)中，漏水情況低概率發(fā)生。漏水時(shí)經(jīng)測(cè)試員確認(rèn)，將攪拌杯接上機(jī)臺(tái)前刀頭已經(jīng)旋緊（無(wú)倒漏情況），但發(fā)生漏水并拿下杯體查看時(shí)，刀頭旋扣開(kāi)關(guān)位置已經(jīng)打開(kāi)。

另外，8款榨汁機(jī)中，只有小熊的刀頭設(shè)計(jì)成與杯蓋分離，據(jù)小熊客服的回復(fù)，這種設(shè)計(jì)更有利于清洗。但我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)設(shè)計(jì)有一定概率影響杯蓋的旋緊度，可能導(dǎo)致?lián)u晃杯體漏水和無(wú)法啟動(dòng)攪拌機(jī)（杯蓋無(wú)法觸碰安全開(kāi)關(guān)）。

綜合評(píng)價(jià)

綜合攪拌細(xì)膩度、功率標(biāo)示偏差、杯體刻度線偏差、主觀品評(píng)、噪聲、安全評(píng)判等項(xiàng)目，《消費(fèi)者報(bào)道》得出了8款便攜式榨汁機(jī)的CCR指數(shù)。我們推薦蘇泊爾、摩飛、ERGO CHEF，不推薦SKG、美的。