2016年即將過去，大農小麗身邊的朋友都忙著給自己寫工作總結。小麗也想給自己寫份總結，可頭發抓落一綹又一綹，總覺得沒啥總結的。當然，有一點是萬萬不能總結的——減肥。2016年，大農小麗錯過了減肥的最佳時節。三月不減肥，五月徒傷悲，是的，小麗

2016年即將過去，大農小麗身邊的朋友都忙著給自己寫工作總結。小麗也想給自己寫份總結，可頭發抓落一綹又一綹，總覺得沒啥總結的。

當然，有一點是萬萬不能總結的——減肥。2016年，大農小麗錯過了減肥的最佳時節。三月不減肥，五月徒傷悲，是的，小麗錯過了美好的三月。

但是，前幾天看到的一條新聞，讓小麗顯得不是那么傷悲。對了，這條新聞還上了中國新聞網的頭條，閱讀轉發者無數！

看到這條新聞的那一刻，大農小麗的心是狂喜狂歡狂熱：我那偉大的減肥計劃啊，你又可以提上日程了！

可是，就在此時，大農小三那句冷峻的話拋過來，小麗瞬間被打回原形——小麗啊，你該跟農友們聊聊“大農問答”的事兒了！

好吧，看到土豆，咱就說土豆，Ready-GO！

土豆種植巧管理

1、整地施肥，應選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，微酸性的沙壤土，播前要進行滅茬、深耕，耕深應達20厘米。結合翻地畝施入腐熟的有機肥2000千克/畝，同時根據土壤墑情入20千克以上的復合肥（氮、磷、鉀的比例為1:0.5:2）。

2、種薯處理，選用適宜的優良品種，并應進行催芽處理，可將種薯攤晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壯芽后，進行播種；播種前應用草木灰加百菌清加新高脂膜進行拌種，促使切塊的的刀口盡快的愈合，減少爛種，增加鉀素，防病害。

3、合理密植，適時播種，下種后應及時在地表噴施新高脂膜保溫保墑，防止土壤結板，提高出苗率。出苗后應及時中耕培土，應以除草、疏松土壤為主，并向苗根培少量土。同時配合噴灑新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。

4、田間管理，應及時松土、培土起壟，并適時澆水、中耕除草，合理施肥，同時應在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時噴灑地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強抗御蟲害能力，確保土豆的優質高效和豐收。

5、防治病蟲害，播種時或結薯前施辛硫磷3-4瓶/畝，除治地下害蟲，并配合噴施新高脂膜提高藥效；同時對于蚜蟲、二十八星瓢蟲、早疫病、晚疫病等病蟲害可根據植保要求噴施針對性藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液鞏固效果。

土豆冬日施肥

1、不宜施用過多的含氯肥料。土豆不宜施用過多的含氯肥料,當氯濃度達到一定程度時,便會對植物根系產生毒害,它可使產品淀粉和糖的含量下降,影響產量和質量,嚴重的還會使作物出現死亡,因此慎用氯化銨、氯化鉀等肥料。

2、基肥施用有機肥。基肥施用商品有機肥,如施用普通農家肥必須經過堆漚高溫腐熟以殺滅草種和病原菌,有條件的還可將堆肥陳化1-2個月；基肥中施用的化肥應與種薯距離3-5厘米,以免影響種薯萌發和出苗。

3、葉面施肥要掌握時機。葉面噴施微量元素、地果壯蒂靈時需在上午10點前或下午3點后噴施效果較佳。苗身高度30厘米后噴霧第一次,每間隔7天再噴第2次和第3次。提高地下果吸收營養能力和膨大活力,促進發育速度。

土豆晚疫病防治

1、選用抗病品種, 播種前應對種薯進行消毒殺菌處理（可用草木灰加百菌清加新高脂膜進行拌種）減少病菌源。同時剝種后應及時在地表噴施新高脂膜提高出苗率，形成一層保護膜，防治氣傳性病菌侵入。

2、加強田間管理，對低洼集水的地塊注意開溝排水，降低田間濕度，抑制病害發展，同時應在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時噴灑地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強抗御蟲害能力，確保土豆的優質高效和豐收。

3、藥劑防治。發病初期應根據植保要求噴施58%甲霜靈錳鋅粉劑（或70%安泰生可濕性粉劑）加新高脂膜800倍液進行防治，同時應及時消除病殘體并集中燒毀，同時噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對全園進行消毒處理。

土豆塊莖畸形預防

加強田間管理，盡量保持生產條件的穩定，增施有機肥料，增強土壤的保水、保肥能力；根據馬鈴薯不同生育階段的需水情況，適時灌溉，保持適量的土壤水分和較低的地溫；加強中耕培土，減少土壤水分蒸發；選擇抗旱，不易發生二次生長的品種種植。

應在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時噴灑地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強抗御蟲害能力，確保土豆的優質高效和豐收。

在土豆播種時或結薯前施辛硫磷3-4瓶/畝，除治地下害蟲，并配合噴施新高脂膜提高藥效；對于蚜蟲、二十八星瓢蟲、早疫病、晚疫病等病蟲害，可根據植保要求噴施針對性藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液鞏固效果。

冬季儲藏土豆

采用閑置的房屋進行冬季儲藏是一種理想的儲藏方法。將土豆種子分揀，把病塊和有傷殘的揀出后，把健壯的薯塊用新高脂膜500倍液浸泡，可防水分蒸發，防病菌感染，抗凍保溫，延長保鮮期。

裝進尼龍袋，在閑置的房屋內堆成垛，但垛一定要遠離四個墻壁，保持30厘米以上的距離，以防止遭受低溫的侵襲。然后用盆或碗盛清水，放置在屋中央，在立冬節氣后，氣溫下降，當水面出現有冰凍的跡象時，要覆蓋棉被來保溫，在屋內掛一溫度計，根據溫度的顯示，來調整棉被的厚度，同時，在深冬季節，要在門上掛上門簾，窗戶掛窗簾，阻止外面的寒風侵入。

土豆新品種——彩色土豆

彩色土豆，它不僅有著彩色表皮，薯肉也呈現不同的色彩。彩色土豆的價格雖是普通土豆的五六倍，但剛一上市就會被搶購一空。

跟普通土豆相比，彩色土豆的營養價值更高。它不僅含有普通土豆所具有的淀粉、蛋白質、多種微量元素，還含豐富的天然色素，這種色素稱為花青素，不僅對致癌物有抑制作用，還能夠增強血管彈性，抑制炎癥和過敏，增強關節的柔韌性。人們可直接用彩色土豆制作色彩艷麗的薯片、糕點、冰淇淋甚至面條、粉絲等。

每斤能賣到8塊錢到9塊錢，是普通土豆的五六倍。但是因為種植環境要求比較高，而且產量只是普通土豆的80％，因此目前來看，彩色土豆可謂“貴族土豆”。

土豆為什么可以減肥？

認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品，吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃，每次吃中等大小的1個即可。

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條。

并且土豆是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。