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李子的品種眾多,常見的李子一般時青色或紫紅色的,但是市面上有一種叫黑布林的李子,它雖然是李子中一種,但是在市面上更受消費者青睞。那么黑布林和普通的李子有什么區(qū)別呢?一起來看看吧。
1、品種不同
我們?nèi)粘V邪珊诓剂趾推胀ǖ睦钭佣冀y(tǒng)稱為李子,而黑布林和李子的之間區(qū)別就在于它們的品種。李子是我國傳統(tǒng)的水果之一,而黑布林則是美國品種,在經(jīng)過我國引種后也有栽培,只是種植面積不如我國本土的品種。
2、味道口感不同
一般李子在未成熟是硬度較高,用力捏也是硬硬的感覺,但是在成熟后是軟的,吃起來汁液較多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬度,口感較脆,保存時間也比普通李子要長。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消費者的喜愛。
3、價格不同
它們的價格區(qū)別也挺大,普通的李子價格在幾元一斤,而黑布林由于是進口、味道口感等原因,它的價格一般在三十幾元一斤,是普通李子的好幾倍。
4、功效不同
黑布林被列為五果,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種人體必需的微量元素,還含有硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸等成分,據(jù)醫(yī)學界分為,認為它具有解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,在飯后食用一些,可以治療頭皮瘙癢、脫發(fā)等癥狀。而普通的李子雖然營養(yǎng)也極為豐富,主要有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。
陳夕明
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