黑茶保質期有多久（黑茶該如何存放？存放多久好喝）

黑茶能放多久

黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存，一般認為磚茶存放10至15年、千兩茶10至15年、散茶5至10年其經濟、品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感，目前市場有一部分茶磚緊壓過度雖有觀賞性但飲用不方便且存放更需要時間才可獲得好的口感。

黑茶作為人們日常生活中比較常見的一款茶類，具有較好的保健和養生功效。因此，適當飲用黑茶對人的身體有很大的好處，黑茶還會隨著時間、年份的增長，內質發生轉化。所以只要存放的方法得當，黑茶的品質便會有進一步提升，口感會更加，甚至還有一定的升值空間。

不恰當的保存方法會使黑茶發生霉變，導致不能飲用。那么，如何正確存放自家的黑茶呢？

如何正確存放黑茶

第一：忌日曬，放置陰涼處

需忌日曬。長時間的日曬會讓茶產生一些不好的轉化，加速它的氧化，也會讓它有日曬味，日曬味是不容易消失的。最好放置在陰涼處。

第二：忌潮濕

不是只要避開陽光就可以哦。還應該避開潮濕的地方，最好離地隔墻放置。因為一旦茶品吸收了水分，就很容易發霉、腐爛。

第三：忌密封，放置通風處

想要不受潮用密封袋包裝儲存可不是什么好辦法。因為黑茶在收藏時還要考慮它的后期轉化，它需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物轉化，如果完全隔絕空氣，對于茶品的后期陳化反而不利。

可以用牛皮紙等通風性好的包裝材料來進行包裝。

第四：忌異味

不論是黑茶還是其他茶品，都具有很強的吸異味性。所以千萬不可以將有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，許多人以為黑茶保質期不長，為了儲存，往往會放進冰箱。

且先不說冰箱的異味。即使是沒有異味的冰箱，也不是儲存黑茶的好地方。因為低溫的環境，會使黑茶內的微生物群的轉化變得非常緩慢，不利于黑茶的品質升華。

如碰到因為保存不當而使黑茶發生霉變的情況，可以及時取出霉變的黑茶放到干燥通風的地方來挽救。但是如果黑茶茶體已經出現長黑霉、綠霉、灰霉的情況，就說明茶葉已經嚴重霉變，不能再飲用。

如黑茶的原料好，制作工藝佳；存儲環境得當，黑茶發酵效果都好的情況下，以下是目前公認黑茶最佳品飲期的三個時期。

黑茶的三個品飲期

第一個品飲期：兩三個月

壓制好兩三個月以后，這個時候的黑茶堆味重，性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在，但也有黑茶獨特的醇香甘甜。這個時候喝它，主要是為了試茶，決定一款茶適不適合后期存儲。

第二個品飲期：三年

1-3年的黑茶，倉味明顯、湯色略渾濁，是這一時期的主要特征。正常發酵工藝的黑茶，如果倉味不明顯，湯色較透，那表明在出廠前，商家已經經過了一定時間的陳化。3年內的黑茶，許多人都覺得容易上火，實則不然，只要每天不是把黑茶當成水來喝是不會出現上火的情況的。

3年之后，黑茶堆味才會褪的差不多，內質趨于穩定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現。此時的黑茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，醇滑細膩，內質慢慢穩定，茶性由燥熱朝著溫潤轉變，偏寒體質適宜常飲。

第三個品飲期：十年

10年之后是黑茶最適合品飲的時期，茶進入穩定而緩慢的轉化期，不同的地區由于氣候溫濕度的不同，轉化速度不一致，會有一定出入。對于黑茶，比較強調干倉存儲、湯感純凈無雜味，收藏價值更高！10年的黑茶茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純正，飽滿豐潤，藥用價值高，老少皆宜。

當然，黑茶存放多久口味最佳，這個需要根據個人的口味進行選擇。正如有人喜歡喝濃茶，有人喜歡喝淡茶，因為口味不一樣選擇也就不同。以上三個品飲期不過是給茶友們一個品飲的參考，最終的評判標準需要根據個人口味來調整儲藏的時間。