有一個和大櫻桃長得很像的“家伙”，它叫車厘子，那么車厘子和大櫻桃到底有啥區(qū)別？搞明白了，以后不花冤枉錢了！

車厘子和櫻桃的區(qū)別

一、外觀不同

大櫻桃和車厘子個頭相差無幾，但是車厘子果肉更多一些，味道甜且多汁，果皮的顏色更深，一般呈暗紅色；而大櫻桃果柄更長，皮薄肉嫩、水分充足，果皮顏色比較淺，果肉一般是酸甜口感。

二、產(chǎn)地不同

按照大類來分，車厘子就是櫻桃，只是不同的品種而已。車厘子指的是歐洲甜櫻桃，主要來自美國、加拿大、智利、歐洲等；而大櫻桃是中國土生土生的品種，一般產(chǎn)自山東煙臺、大連等地區(qū)。

很多人都覺得“外來的和尚會念經(jīng)”，所以崇尚價格居高不下的車厘子，為了區(qū)別于國產(chǎn)的大櫻桃就將進口的歐洲甜櫻桃統(tǒng)稱為車厘子了。

三、口感不同

車厘子的果皮較厚，口感更加飽滿，味道甜而不酸；國產(chǎn)大櫻桃皮薄，果肉少，味道酸甜。

四、價格不同

車厘子的價格要比櫻桃高幾倍甚至十幾倍，這主要是因為車厘子是進口的，路途遙遠，運輸成本和途中損耗大，價格自然高；而櫻桃是本土的水果，相對來說運輸成本和損耗要少許多，所以價格就低一些！

說起車厘子，很多人都認為車厘子比大櫻桃更好，其實不然，因為是進口，價格偏高，再加上經(jīng)過長途的運輸，我們?nèi)ベI車厘子時，它的新鮮度已經(jīng)大大的降低了，很多時候我們會發(fā)現(xiàn)買車厘子時，它的果肉已經(jīng)有些軟；而在我國土生土長的櫻桃，在市面上買的時候，基本上都處于新鮮狀態(tài)，保留著原有的光澤。

大櫻桃和車厘子營養(yǎng)一樣嗎

他們的營養(yǎng)成分相差無幾，都是鐵的含量非常高，具有美容養(yǎng)顏、健脾、補腎益精，補血的功效。我們國產(chǎn)的大櫻桃其實也有很多不同的品種，有一些品質(zhì)一點也不比進口車厘子差。而且國產(chǎn)的櫻桃更加新鮮，所以也沒有必要多花冤枉錢，非吃車厘子不可。

說到這，相信大家都明白了，車厘子和櫻桃到底有什么區(qū)別了，如果要我選，我肯定會選我們土生土長的櫻桃，新鮮實惠又好吃。

買回來的櫻桃如何清洗

1、準備一盆清水，然后加入一勺鹽，鹽的用量以稍微帶點咸味為佳；再加一點醋，最后加入1把面粉，攪拌均勻。這是因為食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以逼出櫻桃內(nèi)的蟲子；加醋的目的也是逼出櫻桃內(nèi)的蟲子，這是因為蟲子不喜歡酸性；加面粉的目的是面粉具有吸附性，可以有效地粘附掉櫻桃表面的灰塵。

2、然后將櫻桃倒入進去，浸泡15分鐘，這期間要翻動兩次，由于蟲子承受不住鹽和醋的雙重壓力，就會乖乖地溜出來了。

3、浸泡好的櫻桃再用清水沖洗兩遍，就可以放心地食用了。

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