釉上彩和釉下彩的區(qū)別

一、產(chǎn)生的年代不同

釉下彩：最早雛形可以追溯到宋代，一直延續(xù)至今。

釉上彩：在明代從釉下青花彩繪的基礎(chǔ)上所創(chuàng)造出來的。

從時間上來說，釉下彩的年代更為久遠(yuǎn)，從傳承上來講，可以說釉上彩源于釉下彩。

二、制作歩驟/過程不同

釉下彩：在生坯或經(jīng)過烘烤后的素坯上用色料從事彩畫裝飾，再經(jīng)過上釉，最后窯燒而成，釉彩和彩繪的紋樣是一次燒成，色料充分滲透在坯釉中。

釉上彩：先要燒成白瓷胎的瓷器之后，再在瓷器的表面用色料進(jìn)行彩畫裝飾，然后窯燒而成的，彩繪的紋樣與釉彩是分開燒的。

三、燒成的溫度順序不同

釉下彩：在生坯上直接進(jìn)行創(chuàng)作，只需要用色料畫完后上釉，再經(jīng)1200℃至1300℃左右的窯火燒成就可以了；

如果是在素坯上畫釉下彩繪的方法的話，則是先把泥坯用800℃燒成素坯，畫完、上完釉之后再經(jīng)1200℃至1300℃左右的窯火燒成。

釉上彩：先用1200℃至1300℃左右的窯火燒成白瓷坯，用色料畫好彩畫裝飾后，再用800℃進(jìn)行二次窯燒。

四、外表不同

釉是一種透明的、經(jīng)久不易變的特殊物質(zhì)。

釉下彩：先用色料進(jìn)行彩畫裝飾，再在其上施釉，釉是在最表層的。所以釉下彩繪出來的器物色彩光潤，表面平滑，滲透連綿，永不褪色，即使久經(jīng)磨蝕，只要釉面完好，并不減少產(chǎn)品彩繪時的色澤鮮艷度。

所以我們所看到的歷代釉下彩繪的文物，如魏晉時期的青瓷、唐代的青瓷、三彩釉陶；

宋代的北方民窯出土的黑白彩繪、紅綠彩繪瓷器；元代的青花、釉里紅二者均屬于釉下彩繪的分支、等雖然年代久遠(yuǎn)，卻均保存的較為完好。作為日用瓷比如杯、碗、瓢、盆等、是很安全的。

釉上彩：由于是畫在釉面上的，色彩表的顏色有幾百種，繪制的技法比較容易，表現(xiàn)力極強。但是因為色料并沒有與釉料融合，所以所繪制的紋樣突出釉面，摸上去有手感，不會像釉下彩那么光滑。

五、分類不一樣

釉下彩：主要以青花、釉里紅和釉下五彩為主。

青花是用一種經(jīng)高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)藍(lán)色的礦物質(zhì)顏料繪制而成。在不表現(xiàn)方法上，是以同一顏色的各種深淺不同的色調(diào)來表現(xiàn)對象。其特點是：明快、清新、雅致、大方，裝飾性很強，素為國內(nèi)外人士所鐘愛。并且在世界的制瓷工藝中有著極為重要的地位。

釉里紅用一種經(jīng)高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)暗紅色的礦物質(zhì)顏料繪制而成。其表現(xiàn)內(nèi)容和方法與青花無異，燒成后的沉著熱情，故一般用來表達(dá)“吉祥、富貴”。高級制品中常用此法。

釉下五彩是在青花和釉里紅的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，其特點是色彩絢麗、錦繡燦爛，因為其在高溫中也是變化多端，燒成不易，所以很少用來裝飾日用瓷。

釉上彩繪主要包括古彩、粉彩、新彩等幾種。

古彩是一種較古的傳統(tǒng)裝飾方法，其名稱是有別于粉彩而言的。特點是色彩鮮艷，對比強烈，線條剛健有力，具有濃厚的民間年畫的風(fēng)格。

粉彩是在釉上五彩的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。色彩多樣；在表現(xiàn)技法上，從平填進(jìn)展到了明暗的洗染，風(fēng)格和筆法上是傳統(tǒng)的中國畫的特征。無論工筆寫意用粉彩幾乎都能表現(xiàn)。

新彩是受外來影響而形成的一種新的彩繪方法，在表現(xiàn)技法上用西畫的方法，也可用國畫的方法。

六、色料不同

釉下彩：色料用高溫?zé)桑显谖礋魄芭c燒制后的色相變化比較大，而色料中能耐高溫的不多，因此顏色的變化極難掌握。

釉上彩：色料用的是650℃——800℃的低溫?zé)伞Ｓ捎跍囟鹊停S多顏料都能經(jīng)受這樣的溫度，故燒出來的顏色變化不大。

七、用的調(diào)料品不同

釉下彩：一般來說用的是甘油、牛膠、乳香油、有的甚至用茶葉水來進(jìn)行調(diào)和色彩。

釉上彩：多用的調(diào)料是樟腦油或松香油進(jìn)行調(diào)和。

八、技法不同

釉下彩：以分水法為基礎(chǔ)技法，即在勾好的輪廓線內(nèi)，用色料填色

釉上彩：以洗水法為基礎(chǔ)技法，即先用筆蘸“水色”往坯上塌一筆，然后將筆上的顏色洗掉，撓水反復(fù)洗擦。

綜上所述為釉下彩繪與釉上彩繪的不同，外行者與初學(xué)者從表面的凹凸與光澤度就基本可以區(qū)分了。