科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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佛手瓜在農(nóng)村還有一個(gè)名字叫做洋瓜、豐收瓜，因?yàn)樗且环N外來品種，它的原產(chǎn)地是在墨西哥，以及中美洲這些地方，在傳入中國(guó)以后，因?yàn)檫m合中國(guó)的氣候特點(diǎn)。
佛手瓜生長(zhǎng)得很好，佛手瓜在外形上看上去像是一雙合十的雙手，寓意著吉祥如意的意思，很受農(nóng)村群眾的歡迎，在農(nóng)村種植的非常廣泛。
如果一棵好的佛手瓜，種植得好，是很豐收的，它的產(chǎn)量能夠達(dá)到四五百公斤，可以當(dāng)做蔬菜來吃，口感清脆，它的地下塊莖或藤蔓都可以食用。
記得在農(nóng)村，小的時(shí)候，把佛手瓜放在煮豬食的鍋里面，煮熟以后，剝?nèi)テざ己芎贸?，那是兒時(shí)的記憶，很美好，佛手瓜可以炒了吃，喜歡吃的人也很多。
對(duì)于農(nóng)村的人來說，這佛手瓜的種植，真的很簡(jiǎn)單，只要?dú)夂蜻m合，就能種植出很豐收的佛手瓜。
1、佛手瓜生長(zhǎng)喜歡的溫度。
佛手瓜喜歡的溫度是20度到25度，在這個(gè)溫度下，佛手瓜能夠生長(zhǎng)得很好，由于氣候的原因，佛手瓜在北方不一定能夠生產(chǎn)，但是在南方能夠生長(zhǎng)得很好，能夠很豐收。
2、佛手瓜種植的時(shí)間 。
為了能讓佛手瓜成活率高，佛手瓜的種植時(shí)間，一般選擇在11月至來年3月份之間，這段時(shí)間的溫度很適合種植佛手瓜，提高佛手瓜的成活率。
3、佛手瓜的種植方式。
佛手瓜的種植方式有兩種， 一種就是用佛手瓜的籽進(jìn)行種植，這種方式在農(nóng)村很少用，多數(shù)農(nóng)村群眾種植佛手瓜時(shí)，采用的方式都是選擇老的佛手瓜，放在背風(fēng)陰涼的地方，過一段時(shí)間佛手瓜在發(fā)芽后，就可以移栽進(jìn)行種植了。
選擇好土壤肥肥沃的地方，可以是邊坡地，菜園邊，房子周圍都能種植，在這些地方種植都有利于佛手瓜的生長(zhǎng)，選擇好種植的地方以后，還要挖出一個(gè)深坑，坑的深度在70公分左右，寬度和深度都可以在1米左右。
在坑里還需要施入200公斤重的腐熟的有機(jī)肥，還可以施入5毫克的復(fù)合肥，將肥料和土壤充分的混合，澆透水，在澆水后兩天再進(jìn)行佛手瓜的移栽定植，讓佛手瓜一成活以后，就能充分的吸收的養(yǎng)料，讓佛手瓜生長(zhǎng)得好。
4、佛手瓜的日常管理。
佛手瓜的日常管理也很簡(jiǎn)單，主要就是定期給佛手瓜澆水，整枝，給佛手瓜整枝時(shí)，最重要的就是給佛手瓜搭一個(gè)架子，搭架子的時(shí)候，要看佛手瓜的長(zhǎng)勢(shì)情況，如果佛手瓜的長(zhǎng)勢(shì)很好，那架子就要打得高一些大一些。
在農(nóng)村搭架子的時(shí)候，可以用4顆桿支撐起4個(gè)角落，然后在桿上編織上一些篾子，這樣簡(jiǎn)易的一個(gè)佛手瓜棚子就搭成了，也沒有什么固定的長(zhǎng)寬高，只要能夠適合佛手瓜生長(zhǎng)就行。
主要看天氣情況，如果天氣有些干旱，那么半個(gè)月15天左右的時(shí)間，可以給佛手瓜澆一次水，在七八月份，佛手瓜生長(zhǎng)旺盛的時(shí)節(jié)，可以給佛手瓜追施一點(diǎn)肥料，放入0.2公斤復(fù)合肥，或者是追是一點(diǎn)人糞尿，都能起到追肥的作用。
5、適時(shí)采收。
而是我在生長(zhǎng)過程中，如果是想要賣小一點(diǎn)的佛手瓜，那么可以采摘早一些，商品價(jià)值高一些，如果想要采摘大的佛手瓜，就等到佛手瓜成熟以后，再采摘，分批次進(jìn)行采摘就行，沒有什么大的技術(shù)含量，差不多在20天左右以后才再完畢。
對(duì)于南方的人來說，佛手瓜的種植非常的簡(jiǎn)單，只要等到老一點(diǎn)的佛手瓜發(fā)芽以后，去埋在適合佛手瓜生長(zhǎng)的土壤里面，佛手瓜都能生長(zhǎng)成活，只是有的產(chǎn)量高一些，有的產(chǎn)量低一些而已，你喜歡吃佛手瓜嗎？你種植過佛手瓜嗎？
張書東