文/李妮億歐專欄作者面對(duì)京東物流的崛起，盡管順豐高管不愿公開“直面”競(jìng)爭(zhēng)，但是并不表明二者沒(méi)有在個(gè)別領(lǐng)域已經(jīng)擦槍走火。2018年3月30日，應(yīng)該成為2018年生鮮冷鏈行業(yè)發(fā)展中，第一個(gè)值得紀(jì)念的日子。這一天，順豐在西安參加了“2018櫻商大

文/李妮 億歐專欄作者

面對(duì)京東物流的崛起，盡管順豐高管不愿公開“直面”競(jìng)爭(zhēng)，但是并不表明二者沒(méi)有在個(gè)別領(lǐng)域已經(jīng)擦槍走火。

2018年3月30日，應(yīng)該成為2018年生鮮冷鏈行業(yè)發(fā)展中，第一個(gè)值得紀(jì)念的日子。

這一天，順豐在西安參加了“2018櫻商大會(huì)”，而京東物流則是在漳州市參加“2018漳州市互聯(lián)網(wǎng)+生鮮產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)”，盡管這兩場(chǎng)大會(huì)的主角，一個(gè)是“櫻桃”，一個(gè)是“海鮮”，但是對(duì)于順豐和京東而言，都是為了展示其“生鮮冷鏈”的實(shí)力。

順豐重點(diǎn)是為了探索其櫻桃產(chǎn)業(yè)“上下行”的可能性，而京東物流則是要在海鮮產(chǎn)品上“領(lǐng)鮮一步”。下面讓我們看看他們最近對(duì)外展示出的生鮮冷鏈實(shí)力吧！

順豐：全產(chǎn)業(yè)鏈方案助農(nóng)商，背后生態(tài)鋒芒初現(xiàn)

冷運(yùn)作為順豐四大新業(yè)務(wù)之一，到2017年年底取得了不菲的成績(jī)，已對(duì)外發(fā)布12套涉及水果、海鮮水產(chǎn)、牛羊肉類、鮮花的行業(yè)解決方案，57.9%增長(zhǎng)率。

據(jù)了解，在櫻桃產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，順豐已與陜西、四川、煙臺(tái)、大連等多個(gè)省、市達(dá)成產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，順豐快遞、重貨快運(yùn)、零擔(dān)、整車業(yè)務(wù)為客戶提供一站式服務(wù)的優(yōu)勢(shì)開始顯現(xiàn)，而順豐旗下子公司豐農(nóng)科技在為順豐開拓特色農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)方面功不可沒(méi)。

目前，我國(guó)的櫻桃銷售主要面臨著，產(chǎn)品保鮮期短、品牌效應(yīng)弱、銷售渠道單一、優(yōu)質(zhì)貨源難尋等多重問(wèn)題。櫻桃的保鮮期常溫下僅為48小時(shí)，在2℃~5℃的條件下也僅為一周左右。

應(yīng)對(duì)櫻桃的保鮮問(wèn)題，順豐在運(yùn)送櫻桃的過(guò)程中使用移動(dòng)冷籠車、預(yù)冷設(shè)備、EPP保溫箱、白色冷藏冰袋等裝置，保證櫻桃品質(zhì)。與此同時(shí)，順豐為櫻桃配備專屬包裝，以降低農(nóng)戶、農(nóng)商的包裝成本。

2008年，順豐就已與煙臺(tái)櫻桃農(nóng)商開展寄遞合作，后順豐正式立項(xiàng)櫻桃項(xiàng)目，引入冷源，設(shè)置專屬客服團(tuán)隊(duì)，配合產(chǎn)地直發(fā)模式。2012年，順豐與陜西達(dá)成合作，開啟陜西櫻桃快遞元年。此后，順豐不斷優(yōu)化櫻桃包裝方案、實(shí)現(xiàn)順豐+農(nóng)戶+電商、專機(jī)配送并建立櫻桃中轉(zhuǎn)場(chǎng)、24h全時(shí)360度服務(wù)、升級(jí)櫻桃寄遞解決方案。

據(jù)了解順豐還針對(duì)櫻桃推出了結(jié)合產(chǎn)、銷、運(yùn)一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈方案。順豐全資子公司豐農(nóng)科技為櫻桃農(nóng)商提供基于物流服務(wù)基礎(chǔ)的全方位合作。豐農(nóng)科技采用B2B、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的銷售模式，助力櫻桃種植農(nóng)戶、櫻桃生產(chǎn)農(nóng)商拓展銷售渠道，還依托豐富的線上、線下渠道資源，跨界異業(yè)合作，支持農(nóng)產(chǎn)品上行及品牌化發(fā)展。借助原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)挖掘品牌買點(diǎn)，賦予品牌獨(dú)有的故事；利用精準(zhǔn)化、場(chǎng)景化的渠道，多樣化的創(chuàng)意和投放形式強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷推廣；借力政府背書和多渠道推廣資源支持，助力櫻桃銷量增長(zhǎng)。

京東：線上線下齊發(fā)力，一體化營(yíng)銷方案露“心機(jī)”

與順豐如出一轍的是，京東物流也為不同的生鮮產(chǎn)品都制定了專項(xiàng)解決方案，如煙臺(tái)大櫻桃、茂名荔枝、浙江仙居楊梅、潛江小龍蝦、四川獼猴桃、查干湖魚等原產(chǎn)地生鮮。

據(jù)京東物流3月30日對(duì)外數(shù)據(jù)顯示，京東物流生鮮冷鏈配送已覆蓋全國(guó)300個(gè)城市，在全國(guó)核心城市擁有全溫層冷庫(kù)，庫(kù)內(nèi)日均訂單處理能力達(dá)到100萬(wàn)件，庫(kù)內(nèi)配有生鮮產(chǎn)品的全程溫控體系。

京東物流背后生態(tài)的優(yōu)勢(shì)則主要體現(xiàn)在，京東物流與京東超市、京東金融攜手，為原產(chǎn)地生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供一體化營(yíng)銷方案，給商家?guī)?lái)流量以及塑造品牌。據(jù)了解，入駐京東平臺(tái)的特色農(nóng)產(chǎn)品商家，除享受到京東平臺(tái)整合營(yíng)銷的助力外，還可以通過(guò)京東線下生鮮超市、便利店等多渠道售賣優(yōu)質(zhì)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)線上線下齊發(fā)力。

3月29日，京東物流在廣州舉行了京東生鮮冷鏈物流解決方案推介會(huì)，著重推廣其荔枝解決方案，大會(huì)吸引了來(lái)自華南地區(qū)200多位生鮮商家參與。京東物流表示在荔枝季，嶺南荔枝坐上京東物流荔枝航空專線，可以在19個(gè)城市36小時(shí)內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者，開通產(chǎn)地倉(cāng)以及原產(chǎn)地直發(fā)服務(wù)，從源頭開始為全國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行新鮮水果的運(yùn)輸。

3月30日，京東物流又針對(duì)東山縣推出展銷平臺(tái)和物流供應(yīng)鏈的一體化解決方案，打通流通環(huán)節(jié)，為東山特色海產(chǎn)品網(wǎng)上行提供支持。會(huì)上，京東集團(tuán)還和東山縣政府簽訂了電子商務(wù)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，未來(lái)雙方將在打造區(qū)域公共品牌示范、開展線上線下節(jié)慶營(yíng)銷、零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、電子商務(wù)培訓(xùn)發(fā)展和金融扶貧助力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等五個(gè)方面開展合作，探討推進(jìn)展銷平臺(tái)和物流供應(yīng)鏈的一體化解決方案，打通生鮮流通的物流瓶頸環(huán)節(jié)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”的“東山樣板”。

至此，我們不由得想問(wèn)，順豐和京東物流在生鮮冷鏈方面算是“俏也來(lái)爭(zhēng)春”，2018年這兩家在生鮮冷鏈方面又會(huì)有哪些新的探索，作為冷鏈人而言有哪些值得警惕之處？作為一名普通的消費(fèi)者買那些生鮮瓜果、生猛海鮮，冷鏈物流又會(huì)為我們提供哪些新驚喜？順豐冷鏈VS京東物流生鮮冷鏈誰(shuí)更勝一籌？

4月18日，順豐冷運(yùn)董事長(zhǎng)WilliamE.O’Brien先生，京東物流冷鏈管理部總負(fù)責(zé)人暴景華先生，將在GIIS2018中國(guó)冷鏈物流領(lǐng)袖峰會(huì)上，為大家一一解答，敬請(qǐng)期待！

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