灶具，毫無(wú)疑問(wèn)是廚房里的主角，家家戶戶都有，它掌管著我們家里的“煙火氣息”。家用灶具種類繁多，從傳統(tǒng)的燃?xì)庠睿缴俦姷碾姶艩t灶、聚能灶，再到近幾年才興起的集成灶，功能越來(lái)越多，款式也越來(lái)越新穎，不同的家庭，往往會(huì)有不同的選擇。不過(guò)，集成灶作

灶具，毫無(wú)疑問(wèn)是廚房里的主角，家家戶戶都有，它掌管著我們家里的“煙火氣息”。家用灶具種類繁多，從傳統(tǒng)的燃?xì)庠睿缴俦姷碾姶艩t灶、聚能灶，再到近幾年才興起的集成灶，功能越來(lái)越多，款式也越來(lái)越新穎，不同的家庭，往往會(huì)有不同的選擇。

不過(guò)，集成灶作為家用灶具的“高端”產(chǎn)品，功能多樣，節(jié)省空間，但卻很少人買，到底為什么呢？集成灶到底好不好用？對(duì)比傳統(tǒng)的油煙灶，它有什么優(yōu)缺點(diǎn)？我們不如來(lái)聽(tīng)聽(tīng)用戶說(shuō)的大實(shí)話：

集成灶的優(yōu)點(diǎn)

第一是使用體驗(yàn)好，集成灶的使用體驗(yàn)之所以好，主要表現(xiàn)為幾個(gè)方面：

首先是集成灶的功能多樣，由多個(gè)模塊組合在一起，在油煙機(jī)和燃?xì)庠畹幕A(chǔ)上，可以自由搭配儲(chǔ)物柜、消毒柜、蒸烤箱或洗碗機(jī)，個(gè)別款式的置物臺(tái)還有保溫?zé)岵斯δ堋?/p>

其次是集成灶去除油煙的能力更好，這是因?yàn)榧稍畹募療熐痪嚯x爐灶更近，油煙可以馬上吸到油煙機(jī)內(nèi)部，不像傳統(tǒng)油煙機(jī)那樣，油煙機(jī)距離爐灶遠(yuǎn)，油煙比較容易往外飄散。

所以，從使用體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，集成灶要比普通的油煙灶更好，更適合“開(kāi)放式”廚房。可以說(shuō)，只要我們買一臺(tái)集成灶，就可以免去買其它廚電的煩惱，擁有更豐富的烹飪體驗(yàn)。

第二是節(jié)省空間，像傳統(tǒng)的油煙灶，油煙機(jī)和燃?xì)庠罘蛛x，油煙機(jī)往往會(huì)占用櫥柜吊柜的空間，而集成灶的外觀造型具有“一體化”特點(diǎn)，油煙機(jī)、燃?xì)庠詈透郊幽K結(jié)合在一起，能夠省下不少空間，提高廚房空間的利用率。

集成灶的缺點(diǎn)

第一是價(jià)格昂貴，市面上的油煙灶套裝，基礎(chǔ)功能齊全，大品牌的，價(jià)格普遍才1000~2000元；而高端的款式，參數(shù)性能出色的，價(jià)格大概是3000~4000元。

如果要買集成灶，最便宜的款式，價(jià)格就要3000~4000元，普通款的基本在5000~6000元左右。高端款的集成灶，價(jià)格甚至要上萬(wàn)元，非常昂貴，性價(jià)比低。

第二是維修難度大、成本高，傳統(tǒng)的油煙灶，容易拆卸，哪里壞了就修哪里，檢修難度低，成本低，畢竟它本身的價(jià)格就不貴，哪怕以后要換新的，也比較方便。

但是，由于集成灶是多個(gè)功能和模塊組合到一起，一體成型的，本身就比較難拆卸，檢修難度大。而且，因?yàn)樗碾娮釉技显谝黄穑鄠€(gè)功能具有聯(lián)動(dòng)的控制，一個(gè)模塊壞了，可能會(huì)影響其它功能的正常使用，再加上價(jià)格昂貴，維修成本就更高了。

第三是美觀性差，集成灶在外觀造型上的“金屬化”較為突出和明顯，一般很難跟櫥柜的設(shè)計(jì)搭配，美觀性比較差。

傳統(tǒng)的油煙灶，油煙機(jī)可以隱藏在廚房吊柜里，頂吸式油煙機(jī)的外觀造型上更好看，而灶具可以嵌入在廚房臺(tái)面上，櫥柜的“存在感”更強(qiáng)烈，具有更好的美觀性。

為什么很少人買集成灶？

從集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)來(lái)看，我們可以發(fā)現(xiàn)，集成灶有優(yōu)點(diǎn)，也有缺點(diǎn)，總體來(lái)說(shuō)，功能多，使用體驗(yàn)好，是它最突出的優(yōu)勢(shì)。明明更好用？為什么很少人買呢？歸根到底還是這幾個(gè)方面的原因：

第一是預(yù)算問(wèn)題，正如上面說(shuō)的，集成灶的價(jià)格要比油煙灶貴上不少，而且維修成本高，所以很多人在購(gòu)買廚電的時(shí)候，會(huì)從性價(jià)比來(lái)考慮，選擇價(jià)格便宜的油煙灶套裝，而不是集成灶。

第二是多數(shù)人對(duì)烹飪體驗(yàn)的追求不高，現(xiàn)在很少人會(huì)做開(kāi)放式廚房，而且，在很多人的眼里，油煙機(jī)的作用，就是用來(lái)吸除油煙，爐灶的作用，就是能夠生火炒菜，其它附加功能很少用，也用不上。所以對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，家里根本沒(méi)有必要買集成灶，買普通的油煙灶就可以。

再說(shuō)，即使我們家庭有其它的烹飪需求，也可以根據(jù)實(shí)際需求來(lái)購(gòu)買其它廚電，并且貨比三家，選擇最適合自家的洗碗機(jī)、消毒柜或蒸烤箱，而不是直接“打包”買一套回家。

第三是集成灶并沒(méi)有想象中好用，上面提到過(guò)，集成灶其中一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省空間，提高空間利用率，但實(shí)際上，集成灶說(shuō)白了就是舍棄了廚房地柜的空間，把地柜替換成集成灶其它模塊罷了，并沒(méi)有省下多少空間。

再說(shuō)，集成灶的煙道集中在其它模塊的背面，所以蒸烤箱、洗碗機(jī)、消毒柜等其它模塊的容量會(huì)有限制。另外，如今的油煙灶，尤其是中高端的款式，風(fēng)量大、噪音小，抗倒風(fēng)能力強(qiáng)，火力猛，熱效率高，在性能參數(shù)上并不比集成灶差，甚至比集成灶的還要好。