科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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?雖然一直被人詬病，但是沃柑確實(shí)在火了之后就開始各地瘋狂擴(kuò)種！有人認(rèn)為種沃柑能賺錢，更有人認(rèn)為種沃柑以后必虧！那么，沃柑到底該不該種，還能不能種？種了以后，真的會(huì)虧嗎？富了一?批人沃柑是個(gè)好品種，具有晚熟、高糖、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高和樹勢(shì)旺等特
?雖然一直被人詬病，但是沃柑確實(shí)在火了之后就開始各地瘋狂擴(kuò)種！有人認(rèn)為種沃柑能賺錢，更有人認(rèn)為種沃柑以后必虧！
那么，沃柑到底該不該種，還能不能種？種了以后，真的會(huì)虧嗎？
富了一?批人
沃柑是個(gè)好品種，具有晚熟、高糖、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高和樹勢(shì)旺等特點(diǎn)。雖然引進(jìn)國(guó)內(nèi)的時(shí)候沉寂了將近十年，但卻在武鳴一鳴驚人！
可以說(shuō)，沃柑最初的高價(jià)養(yǎng)富了武鳴的第一批沃柑人，也正是在這樣高價(jià)的刺激下，整個(gè)廣西開始了全區(qū)擴(kuò)種模式——從2014年第一次掛果至今，不到四年的時(shí)間里沃柑種植面積就突破了100萬(wàn)畝！
除了廣西，云南、四川、重慶等地也在跟風(fēng)種起了沃柑……也正是在這樣瘋狂的擴(kuò)種之下，不看好沃柑的聲音也越來(lái)越大。終于到了今年，沃柑出現(xiàn)了較大的下跌！
?未來(lái)沃柑會(huì)爛市？
那么，未來(lái)沃柑會(huì)爛市嗎？在上上周的首屆全國(guó)柑橘農(nóng)技峰會(huì)上，柑橘大咖們表達(dá)了自己的觀點(diǎn)——沃柑的市場(chǎng)潛力還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
1、沃柑仍處于起步階段
雖然現(xiàn)在沃柑市場(chǎng)已經(jīng)火爆到了一定程度，但沃柑的種植技術(shù)仍然沒(méi)有得到足夠的普及，在很多地方種出來(lái)的品質(zhì)也還不穩(wěn)定。
2、名聲還不夠大
目前，市場(chǎng)上名聲最大的一個(gè)品種就是砂糖橘，而比起砂糖橘，沃柑還屬于新興品種，不少消費(fèi)者可能只是知道這個(gè)品種好吃，卻對(duì)“沃柑”這兩個(gè)字還沒(méi)有太深的印象。
砂糖橘種植時(shí)間比沃柑久，種植面積也遠(yuǎn)比沃柑大。從市場(chǎng)表現(xiàn)上看，其實(shí)砂糖橘的市場(chǎng)也還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和的。
今年為什么砂糖橘會(huì)跌價(jià)？并不是因?yàn)樯疤情僖呀?jīng)擴(kuò)種到了極限，只是因?yàn)榇蠹叶枷胭€年后的高價(jià)，才造成的崩盤。
從今年砂糖橘的價(jià)格表現(xiàn)上看，當(dāng)后期品質(zhì)優(yōu)良的砂糖橘進(jìn)入市場(chǎng)后，雖然價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到去年最高的價(jià)格，但重新漲到4元/斤以上的價(jià)格，還是能讓果農(nóng)賺回不少的。
砂糖橘種了那么多年，種植面積那么大，都還有市場(chǎng)。沃柑品質(zhì)其實(shí)并不比砂糖橘差，如果這個(gè)品種能逐漸被消費(fèi)者了解，成為第二個(gè)“砂糖橘”也不是沒(méi)有可能的。
??沃柑，未來(lái)？
?那么，以后沃柑將朝著怎么樣的發(fā)展呢？
1、錯(cuò)峰上市
目前全國(guó)許多地方都有種植沃柑，看似會(huì)因?yàn)橥黄贩N集中上市而爛市，但是沃柑還有個(gè)特點(diǎn)，就是在各地表現(xiàn)會(huì)存在差異。
鄧子牛老師就在農(nóng)技峰會(huì)上說(shuō)過(guò)，由于不同地方沃柑的成熟期不同，可以錯(cuò)開成熟期上市，這樣既可以保證沃柑長(zhǎng)時(shí)間的持續(xù)供應(yīng)，讓更多消費(fèi)者能夠了解、品嘗，更可以避免品種自身不必要的競(jìng)爭(zhēng)。
2、未來(lái)必然是品質(zhì)之爭(zhēng)
品種初期因?yàn)樨浬伲绕吹氖钱a(chǎn)量，誰(shuí)種的多就能賣得多賺得多。但當(dāng)一個(gè)品種發(fā)展到了一定程度，再盲目追求產(chǎn)量將會(huì)得不償失。莫?jiǎng)偡怖蠋熢?jīng)在2018年4-5月份期間走訪過(guò)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)：
為什么廣西沃柑價(jià)格懸殊如此之大，因?yàn)楣焚|(zhì)量懸殊也實(shí)在太大了，隨著人們質(zhì)量的提高，對(duì)水果的要求也越來(lái)越高，低價(jià)果地?cái)傌浀纳婵臻g肯定越來(lái)越小，中高端果品絕對(duì)是未來(lái)果品市場(chǎng)的主流！
這也與白先進(jìn)老師的觀點(diǎn)不謀而合——沃柑的市場(chǎng)并沒(méi)有飽和，但是這并不意味著現(xiàn)在還可以盲目跟進(jìn)，后進(jìn)者必然要做好更多準(zhǔn)備種出更優(yōu)質(zhì)的沃柑。
如果你種沃柑的時(shí)候，只看到沃柑的高價(jià)卻忽略了管理上的難度，那么現(xiàn)在跟進(jìn)也很難會(huì)有好結(jié)果。
??有些事必須知道
在峰會(huì)上有老師問(wèn)過(guò)大咖們一個(gè)問(wèn)題——“為什么贛南臍橙價(jià)格不如沃柑，是因?yàn)槠焚|(zhì)不如沃柑嗎？”
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，鄧子牛老師認(rèn)為當(dāng)下贛南臍橙價(jià)格不如沃柑跟品質(zhì)并沒(méi)有太多關(guān)系，只是贛南臍橙經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，而沃柑仍然處于起步階段，產(chǎn)量和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及贛南臍橙，價(jià)格不如沃柑也是必然的。
從這個(gè)方面而言，我們也不難得出一個(gè)結(jié)論——在瘋狂的擴(kuò)種之后沃柑價(jià)格必然會(huì)下降，如果想讓價(jià)格能保持在高水平上，注重管理、保障品質(zhì)是必然趨勢(shì)。
隨著消費(fèi)能力的提升，未來(lái)大家越來(lái)喜歡高品質(zhì)、高價(jià)值和知名品牌的水果，品質(zhì)一般的沃柑銷路也將逐漸受到市場(chǎng)擠壓。
最后，借用《對(duì)不起，我勸你別種沃柑了……》中的一句話作為結(jié)尾——“如果你在種沃柑之前，沒(méi)有深入了解沃柑，沒(méi)有做好認(rèn)真、勤快護(hù)理的準(zhǔn)備。那么對(duì)不起，我勸你別種沃柑！”
?今日話題：?你現(xiàn)在在種哪些品種？
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陳熙一