牛羊肉價格今日查詢（2022年3月重慶）

2022年3月重慶市生豬產(chǎn)銷形勢分析月報1、規(guī)模場、散養(yǎng)戶生豬出欄均大幅減少據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委監(jiān)測，3月設(shè)計年出欄500頭及以上規(guī)模場生豬出欄環(huán)比大幅減少11.86%、同比陡增51.70%。70個生豬固定監(jiān)測村生豬出欄環(huán)比驟減26.99%、同比

2022年3月重慶市生豬產(chǎn)銷形勢分析月報

1、規(guī)模場、散養(yǎng)戶生豬出欄均大幅減少

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委監(jiān)測，3月設(shè)計年出欄500頭及以上規(guī)模場生豬出欄環(huán)比大幅減少11.86%、同比陡增51.70%。70個生豬固定監(jiān)測村生豬出欄環(huán)比驟減26.99%、同比減少3.99%。

2、生豬屠宰量環(huán)比、同比均陡增

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委對市農(nóng)投肉食品、盛順、雙普三企業(yè)監(jiān)測看，3月屠宰量環(huán)比陡增70.09%、同比陡增53.14%。

3、待宰活肉豬及豬肉價格大幅下跌

3月我市待宰活肉豬及豬肉價格與全國走勢相同，環(huán)比均大幅下跌。我市待宰活肉豬及豬肉價格環(huán)比分別大幅下跌13.38%、13.27%，同比分別驟降58.28%、45.19%。待宰活肉豬及豬肉價格下跌的因素：一是生豬產(chǎn)能去化緩慢，生豬市場供應(yīng)壓力慣性增長。3月重慶市生豬規(guī)模場能繁母豬存欄較上月增加4.25%，散養(yǎng)戶能繁母豬存欄較上月減少1.40%。部分規(guī)模場對下半年行情看好，母豬淘汰遲緩，且有空欄補(bǔ)母豬操作，較多大型新建規(guī)模場、種豬場本月開始投產(chǎn)。散養(yǎng)戶母豬抗風(fēng)險能力較弱，出清速度較快。3月重慶市能繁母豬存欄達(dá)114.3萬頭，為正常保有量的105.3%，產(chǎn)能仍處于高位狀態(tài)。二是收儲工作成效未達(dá)預(yù)期。部分企業(yè)對于后市擔(dān)心，投標(biāo)積極性不高，國家進(jìn)行的第二輪收儲工作出現(xiàn)流拍，部分降低了收儲作用；雖然第二輪收儲量大，但收儲未根本緩解市場供過于求的局面。三是新冠疫情點狀頻發(fā)，餐飲業(yè)受到明顯沖擊，終端消費(fèi)持續(xù)萎縮，豬肉市場價格持續(xù)低迷。

4、仔豬零售價環(huán)比下跌、豬糧比價大幅下跌

3月我市仔豬均價同全國走勢相同，均下跌。我市仔豬零售價24.27元/公斤，環(huán)比下跌4.81%、同比驟降71.53%。我市豬糧比為4.32:1，環(huán)比大幅下跌13.20%、同比驟降57.88%，養(yǎng)豬虧損。國內(nèi)豆粕及玉米價格受俄烏沖突以及南美減產(chǎn)等因素影響持續(xù)走強(qiáng)，帶動遠(yuǎn)期養(yǎng)殖成本持續(xù)攀升。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，全國生豬養(yǎng)殖月均虧損299.22元/頭，其中月底虧損341.86元/頭。

四川省2022年3月主要畜產(chǎn)品集市價格月報

2022年3月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元／公斤

貴州省2022年3月份主要畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測信息

據(jù)全省21個畜產(chǎn)品及飼料集市價格定點監(jiān)測縣監(jiān)測，本月玉米、豆粕、小麥麩等價格環(huán)比上漲，同比有漲有跌；豬牛羊禽等畜產(chǎn)品價格環(huán)比下跌，同比有漲有跌。

生豬及產(chǎn)品價格

貴州仔豬價格20.44元/公斤，同比下跌73.23%，環(huán)比下跌1.21%。全國仔豬價格24.24元/公斤，同比下跌74.01%，環(huán)比下跌4.60%。

貴州活豬價格13.66元/公斤，同比下跌55.94%，環(huán)比下跌10.13%。全國活豬價格12.76元/公斤，同比下跌55.56%，環(huán)比下跌9.25%。

貴州豬肉價格25.72元/公斤,同比下跌48.35%，環(huán)比下跌10.20%。全國豬肉價格22.96元/公斤，同比下跌49.84%，環(huán)比下跌9.14%。

本月我省活豬、豬肉價格環(huán)比下跌。3月的豬糧比價4.39：1，比全國值高0.02；仔豬與豬肉價比值為0.79:1，比全國值低0.27。預(yù)計下月我省生豬價格將保持下跌態(tài)勢。

活牛及產(chǎn)品價格

貴州活牛價格36.73元/公斤，同比下跌3.21%，環(huán)比下跌1.77%。全國活牛價格36.23元/公斤，同比下跌1.50%，環(huán)比下跌1.68%。

貴州牛肉價格90.93元/公斤，同比上漲0.42%，環(huán)比下跌1.46%。全國牛肉價格87.35元/公斤，同比下跌0.35%，環(huán)比下跌1.46%。

預(yù)計短期內(nèi)我省牛肉價格將保持高位運(yùn)行偏弱態(tài)勢。

活羊及產(chǎn)品價格

貴州活羊價格48.33元/公斤，同比下跌0.62%，環(huán)比下跌1.19%。全國活羊價格38.75元/公斤，同比下跌2.78%，環(huán)比下跌2.64%。

貴州羊肉價格91.19元/公斤，同比下跌2.52%，環(huán)比下跌2.40%。全國羊肉價格83.62元/公斤，同比下跌2.90%，環(huán)比下跌2.10%。

預(yù)計短期羊肉價格將維持高位運(yùn)行偏弱態(tài)勢。

活雞及產(chǎn)品價格??

貴州雞蛋價格12.07元/公斤，同比上漲2.29%，環(huán)比下跌2.74%。全國雞蛋均價10.35元/公斤，同比上漲6.81%，環(huán)比下跌1.90%。?

貴州雞肉價格27.18元/公斤，環(huán)比下跌4.56%；全國雞肉價格22.66元/公斤，環(huán)比下跌1.39%。（2022年新增更換指標(biāo)，暫無同比）。

飼料價格?玉米價格3.11元/公斤，同比下跌3.72%,環(huán)比上漲1.30%；豆粕價格4.79元/公斤，同比上漲23.45%，環(huán)比上漲12.71%；小麥麩價格2.65元/公斤，同比上漲6.85%，環(huán)比上漲5.16%；育肥豬配合飼料價格4.06元/公斤，同比上漲3.84%，環(huán)比上漲3.84%；肉雞配合飼料價格3.98元/公斤，同比上漲3.65%，環(huán)比上漲2.84%；蛋雞配合飼料均價3.81元/公斤，同比上漲4.96%，環(huán)比上漲4.96%。

????2022年3月份主要畜產(chǎn)品及飼料集市價格

單位：元/公斤、元/只、%

2022年3月陜西畜牧產(chǎn)業(yè)信息月報

?據(jù)對全省460個畜禽生產(chǎn)監(jiān)測村、650個畜禽生產(chǎn)監(jiān)測場、50個畜產(chǎn)品市場價格監(jiān)測點和67個市縣畜禽生產(chǎn)成本調(diào)研、“陜西動物衛(wèi)生監(jiān)督管理平臺”、“全國畜禽屠宰行業(yè)管理平臺”、全省工業(yè)飼料生產(chǎn)企業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)綜合分析,與2月份比，全省生豬價格下降，生豬存欄增長，出欄下降，生豬調(diào)出、調(diào)入量和生豬產(chǎn)品調(diào)出量增長，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損；牛羊肉價格高位運(yùn)行，肉牛、肉羊生產(chǎn)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁；雞蛋價格下降，蛋雞存欄增長，活雞價格下降，肉雞存出欄增長，家禽生產(chǎn)較為穩(wěn)定；生鮮羊乳價格上漲，奶山羊存欄和生鮮羊乳產(chǎn)量增長，奶牛存欄增加，牛奶產(chǎn)量下降，奶牛、奶山羊生產(chǎn)持續(xù)提升；玉米、豆粕和配合飼料價格上漲，飼料總產(chǎn)量、總產(chǎn)值增長；奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、肉雞養(yǎng)殖效益較好，全省畜牧業(yè)生產(chǎn)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢。

一、畜禽生產(chǎn)

（一）生豬生產(chǎn)。3月份，200個監(jiān)測村和100個監(jiān)測場生豬存欄37.46萬頭，環(huán)比增長0.46%,同比下降8.16%;能繁母豬存欄5.97萬頭，環(huán)比增長1.57%，同比下降18.87%；生豬出欄1.8萬頭，環(huán)比下降35.62%，同比下降19.74%；散養(yǎng)戶平均每出欄100公斤生豬虧損207.21元，規(guī)模場平均每出欄100公斤生豬虧損130.07元。

50個種豬場能繁母豬存欄3.45萬頭，環(huán)比下降0.73%,同比下降18.15%；后備母豬存欄13835頭，環(huán)比下降16.97%，同比增長51.43%；仔豬存欄10.92萬頭，環(huán)比下降1.97%，同比增長3.76%；銷售純種母豬1549頭，環(huán)比增長39.05%，同比增長58.71%；銷售二元母豬2506頭，環(huán)比增長20.42%，同比增長0.12%。

（二）奶牛生產(chǎn)。3月份，70個奶牛生產(chǎn)監(jiān)測場奶牛存欄5.45萬頭，環(huán)比增長0.31%，同比增長1.36%；成母牛存欄2.87萬頭，環(huán)比增長0.26%，同比下降1.59%；牛奶產(chǎn)量2.05萬噸，環(huán)比下降4.08%，同比下降0.21%；平均每頭成母牛產(chǎn)奶量713.54公斤，環(huán)比下降4.17%，同比增長1.40%；平均每頭成母牛養(yǎng)殖利潤449.93元。

（三）肉牛生產(chǎn)。3月份，100個監(jiān)測村和100個監(jiān)測場肉牛存欄31017頭，環(huán)比增長0.66%,同比增長0.5%;能繁母牛存欄14202頭，環(huán)比增長1.0%，同比下降2.76%；肉牛出欄393頭，環(huán)比下降57.42%，同比下降17.44%；每出欄500公斤肉牛，散養(yǎng)戶平均盈利3283.12元，規(guī)模場平均盈利2761.94元。

（四）肉羊生產(chǎn)。3月份，100個監(jiān)測村和150個監(jiān)測場肉羊存欄53.91萬只，環(huán)比增長4.72%，同比增長16.27%；能繁母羊存欄23.99萬只，環(huán)比增長2.82%，同比增長4.12%；出欄肉羊1.18萬只，環(huán)比增長4.47%，同比下降21.76%；每出欄30公斤肉羊，散養(yǎng)戶平均盈利171.24元，規(guī)模場平均盈利100.92元。

（五）奶山羊生產(chǎn)。3月份，60個監(jiān)測村和100個監(jiān)測場奶山羊存欄11.93萬只，環(huán)比下降0.43%，同比增長4.08%；成母羊存欄6.50萬只，環(huán)比增長1.29%，同比增長0.70%；羊奶產(chǎn)量1649.38噸，環(huán)比增長161.52%，同比增長1.44%；按照本月奶山羊養(yǎng)殖成本和畜產(chǎn)品價格測算，散養(yǎng)戶平均每只成母羊養(yǎng)殖盈利1591.65元/年，規(guī)模場平均每只成母羊養(yǎng)殖盈利433.27元/年。

（六）家禽生產(chǎn)。3月份，80個監(jiān)測場蛋雞總存欄264.98萬只，環(huán)比增長2.68%，同比增長11.24%；其中產(chǎn)蛋雞存欄220.54萬只，環(huán)比增長1.85%，同比增長16.58%；后備雞存欄44.45萬只，環(huán)比增長7.02%，同比下降9.34%；蛋雞平均月產(chǎn)蛋量1.31公斤/只，環(huán)比下降8.23%，同比下降8.09%；平均每公斤雞蛋盈利0元。

50個監(jiān)測場肉雞總存欄86.23萬只，環(huán)比增長12.42%，同比下降2.44%；出欄肉雞56.91萬只，環(huán)比增長83.53%，同比增長121.54%；每出欄2.5公斤肉雞平均盈利1.08元。

二、飼料生產(chǎn)

3月份，全省工業(yè)飼料生產(chǎn)量、總產(chǎn)值增長。

（一）從總體看。3月份，全省工業(yè)飼料總產(chǎn)量31.60萬噸，環(huán)比增長10.84%，同比增長6.00%，全省工業(yè)飼料總產(chǎn)值12.31億元（不含寵物飼料產(chǎn)值），環(huán)比增長12.01%，同比增長1.99%。

（二）從飼料種類看。3月份，全省配合飼料產(chǎn)量27.17萬噸，環(huán)比增長11.03%，同比增長4.90%；濃縮飼料產(chǎn)量3.56萬噸，環(huán)比增長4.09%，同比增長13.02%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量0.87萬噸，環(huán)比增長40.32%，同比增長14.47%。

（三）從畜禽種類看。3月份，全省豬飼料產(chǎn)量20.08萬噸，環(huán)比增長7.84%，同比增長6.02%；蛋禽飼料5.88萬噸，環(huán)比增長11.57%，同比增長1.20%；肉禽飼料2.62萬噸，環(huán)比增長14.41%，同比下降1.87%；反芻飼料2.83萬噸，環(huán)比增長26.91%，同比增長29.82%，其中，奶山羊飼料0.53萬噸，環(huán)比增長23.26%，同比增長26.19%；水產(chǎn)飼料0.15萬噸，環(huán)比增長114.29%，同比下降6.25%；其他飼料0.04萬噸，環(huán)比增長33.33%，同比下降20.00%。

三、生豬調(diào)運(yùn)與屠宰

3月份,全省生豬調(diào)出、調(diào)入量和生豬產(chǎn)品調(diào)出量增長，生豬產(chǎn)品調(diào)入量下降，生豬屠宰量增長。

（一）生豬調(diào)運(yùn)情況。3月份，全省調(diào)出生豬9.8712萬頭，環(huán)比增長3.02%，同比增長22.83%；調(diào)入生豬6.1538萬頭，環(huán)比增長11.06%，同比下降54.24%；凈調(diào)出生豬3.7174萬頭。

（二）生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)情況。3月份，全省調(diào)出生豬產(chǎn)品1273.4070萬公斤，環(huán)比增長96.73%，同比增長35.86%；調(diào)入生豬產(chǎn)品1058.8951萬公斤，環(huán)比增長22.21%，同比增長47.41%；凈調(diào)出生豬產(chǎn)品214.5119萬公斤。

（三）生豬屠宰情況。3月份，全省生豬屠宰量57.96萬頭，環(huán)比增長96.09%，同比增長72.37%；無害化處理生豬1342頭，環(huán)比增長46.99%，同比增長108.71%。

四、畜產(chǎn)品及飼料價格

3月份，全省仔豬、生鮮羊乳、豆粕、麥麩、畜禽配合料等價格上漲，活豬、豬肉、雞蛋、活雞、牛羊肉、進(jìn)口魚粉等價格下降，其它畜產(chǎn)品及飼料價格振蕩運(yùn)行。

（一）仔豬價格上漲，活豬、豬肉價格下降。3月份，全省仔豬平均價格26.61元/公斤，環(huán)比上漲1.41%，同比下降78.34%；活豬平均價格12.00元/公斤，環(huán)比下降9.09%，同比下降55.88%；豬肉平均價格21.98元/公斤，環(huán)比下降12.47%，同比下降50.88%；按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，3月份全省平均豬糧比價為4.21︰1，較2月份下降0.42個點，同比下降4.95個點。

（二）生鮮羊乳價格上漲，生鮮牛乳價格下降。3月份，全省生鮮牛乳平均收購價格為4.18元/公斤，環(huán)比下降2.79%，同比下降0.95%；生鮮羊乳平均收購價格為6.81元/公斤，環(huán)比上漲1.34%，同比上漲14.26%。

（三）雞蛋、活雞價格下降。3月份，全省雞蛋市場平均銷售價格9.92元/公斤，環(huán)比下降4.52%，同比上漲8.06%；商品代蛋雛雞平均價格為4.20元/只，環(huán)比上漲1.69%，同比上漲4.22%；商品代肉雛雞平均價格為3.30元/只，環(huán)比下降2.94%，同比下降25.68%；活雞平均價格為22.65元/公斤，環(huán)比下降4.19%，同比下降10.33%；白條雞平均價格為19.66元/公斤，環(huán)比下降3.53%，同比下降5.84%。

（四）牛羊肉價格下降。3月份，全省活牛平均價格34.06元/公斤，環(huán)比下降1.82%，同比下降4.00%；去骨牛肉平均價格81.74元/公斤，環(huán)比下降1.60%，同比下降0.54%；活山羊平均價格36.97元/公斤，環(huán)比下降1.04%，同比下降3.12%；活綿羊平均價格28.76元/公斤，環(huán)比下降5.55%，同比下降12.95%；帶骨山羊肉平均價格81.09元/公斤，環(huán)比下降2.57%，同比下降3.20%；帶骨綿羊肉平均價格70.29元/公斤，環(huán)比下降2.62%，同比下降7.00%。

（五）豆粕、麥麩價格上漲。3月份，全省玉米價格2842.86元/噸，環(huán)比上漲0.38%，同比下降3.80%；豆粕價格4760.28元/噸，環(huán)比上漲10.89%，同比上漲27.45%；菜粕價格3114.58元/噸，環(huán)比上漲7.15%，同比上漲22.79%；進(jìn)口魚粉價格12524.41元/噸，環(huán)比下降0.43%，同比上漲1.41%；麥麩價格2446.92元/噸，環(huán)比上漲3.62%，同比上漲19.16%；70%賴氨酸價格6581.12元/噸，環(huán)比上漲1.51%，同比上漲15.94%；固體蛋氨酸價格21121.21元/噸，環(huán)比上漲5.12%，同比上漲0.92%。

（六）畜禽配合料價格上漲。3月份，全省飼料企業(yè)育肥豬配合料平均出廠價格3838.46元/噸，環(huán)比上漲2.19%，同比上漲4.18%，濃縮料5769.20元/噸，環(huán)比上漲2.16%，同比上漲5.55%；仔豬配合料平均出廠價格6000.62元/噸，環(huán)比上漲1.97%，同比上漲4.13%，濃縮料7075.12元/噸，環(huán)比上漲2.76%，同比上漲4.74%；蛋禽配合料平均出廠價格3418.30元/噸，環(huán)比上漲3.29%，同比上漲7.18%，濃縮料3843.68元/噸，環(huán)比上漲3.08%，同比上漲7.57%；肉禽配合料平均出廠價格3741.25元/噸，環(huán)比上漲2.69%，同比上漲5.47%，濃縮料4212.33元/噸，環(huán)比上漲3.57%，同比上漲7.78%；奶牛配合料平均出廠價格3542.50元/噸，環(huán)比上漲3.22%，同比上漲5.32%，濃縮料3928.33元/噸，環(huán)比上漲2.56%，同比上漲5.72%；奶山羊配合料平均出廠價格3687.60元/噸，環(huán)比上漲4.14%，同比上漲2.14%。

表1 陜西省2022年3月畜產(chǎn)品集市價格情況表

單位：元/公斤、元/只

表2 2022年3月份全省主要飼料原料價格情況表

單位：元/噸

表3 2022年3月份全省主要飼料成品出廠價格情況表

單位：元/噸