5月12日晚，“辣條之王”衛龍在港交所披露招股文件，沖刺“辣條第一股”。隨著這條消息刷屏，不少消費者意識到，曾經被認為是廉價食品、垃圾食品的小小辣條，竟然大有翻身成為香餑餑的勢頭。年賺8億85后消費者超九成說起辣條，90后小鄭回憶，從上小學

5月12日晚，“辣條之王”衛龍在港交所披露招股文件，沖刺“辣條第一股”。隨著這條消息刷屏，不少消費者意識到，曾經被認為是廉價食品、垃圾食品的小小辣條，竟然大有翻身成為香餑餑的勢頭。

年賺8億

85后消費者超九成

　　說起辣條，90后小鄭回憶，從上小學那會兒自己和身邊的同學就愛吃。雖然看起來油乎乎的，辣條還被家長、老師貼上“垃圾食品”的標簽，可那種甜中帶辣的口感、散發出的獨特氣味，總是讓人欲罷不能。雖然現在吃辣條少了，可不管是逛超市，還是線上下單購物，小鄭還時不時會買一包“解解饞”。

　　只不過，當年幾毛錢一袋的辣條，如今身價翻了數倍，種類也變多了。在一家電商平臺，記者看到，一袋102克重的衛龍大面筋價格為3.9元，一袋60克重的“親嘴豆皮”3.9元，一袋50克的魔芋爽香辣素毛肚5.8元。

　　哪些人最愛吃辣條？根據衛龍招股文件，衛龍95%的消費者是35歲及以下（大約是85后），55%的消費者是25歲及以下（大約是95后）的年輕人。

　　據衛龍公司介紹，當年湖南平江人劉衛平和劉福平來到河南省漯河市尋找商機，留在當地創業，2001年開創出了衛龍的第一根辣條。

　　根據招股文件，2018年至2020年，衛龍近三年營收分別為27.52億元、33.85億元和41.20億元，同期利潤分別達到4.76億元、6.58億元和8.19億元。

蜂擁入局

騰訊阿里為辣條“坐到一起”

　　此次擬在港交所上市的企業，名稱為“衛龍美味全球控股有限公司”。值得一提的是，就在5月8日，市場傳出衛龍完成融資的消息。從投資機構看，融資陣容堪稱豪華，領投方是CPE源峰（中信產業基金）和高瓴資本，跟投方有紅杉中國、騰訊、云峰基金、厚生資本、海松資本等，均為頂級投資機構。

　　要知道，在創投圈，能夠同時得到騰訊和阿里的青睞，多為一些知名的互聯網企業，如美團、B站、小紅書、滴滴、知乎等。如今，騰訊和阿里竟為一家辣條企業，再次坐到同一張牌桌前，著實不多見。有人調侃說，“只有辣條能讓二馬和解”。

　　這一輪融資是衛龍成立后的首輪融資，也是其上市前的最后一輪融資。這筆融資的細節，也隨著招股文件得以浮現。這些機構以大約5.49億美元的對價，認購衛龍約1.22億股股份。按照投資方的金額和持股比例計算，衛龍此輪融資估值約折合600億元人民幣。這已相當于三只松鼠5月12日收盤市值（207億元）的近三倍，也就是說，接近三個“三只松鼠”。

　　衛龍辣條估值如此之高，業內認為有其原因。近三年，衛龍營收的年復合增長率達22.4%，根據弗若斯特沙利文報告，這一增速遠超國內休閑食品行業同期4.1%的年復合增長率。此外，衛龍的凈利潤率在2020年已達到19.9%，也遠高于同期國內休閑食品行業約10%的平均凈利潤率。高增速、高利潤、能賺錢，自然會引來資本的蜂擁入局。

上市突圍

多家品牌爭相“吃辣條”

　　招股文件援引的弗若斯特沙利文報告還顯示，2020年，衛龍在中國辣味休閑食品市場排名第一，市場份額為5.7%，按零售額計是第二大參與者的3.8倍，且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

　　從這一點看，在較為分散的辣條市場里，衛龍已算得上行業龍頭。此外，根據弗若斯特沙利文的數據，至2025年，辣味休閑食品行業潛在市場總規模將達到2570億元。在2020年合作伙伴大會上，衛龍董事長劉衛平還定下了2020年營收72億元的目標。

　　作為一種生產門檻很低的食品，辣條利潤又如此之高，引無數企業爭相入局。記者獲悉，良品鋪子、三只松鼠、鹽津鋪子等休閑零食品牌已紛紛布局“吃辣條”。

　　衛龍招股文件顯示，此次募集資金將用于建設新工廠，擴大和升級生產設施與供應鏈體系，進一步拓展銷售和經銷網絡，加強品牌建設、產品研發等。

來源：北京日報 記者 孫杰

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