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2018年8月21日,新上市馬鈴薯批發市場價格保持在1.1元/斤左右,相比7月有一定幅度上漲。有專家指出,由于8月份北方地區馬鈴薯的整體貨源供應趨于區域性緊張,因此價格大幅下滑可能性很小。但等到9—10月份,受北方馬鈴薯全面上市影響,價格將
2018年8月21日,新上市馬鈴薯批發市場價格保持在1.1元/斤左右,相比7月有一定幅度上漲。
有專家指出,由于8月份北方地區馬鈴薯的整體貨源供應趨于區域性緊張,因此價格大幅下滑可能性很小。但等到9—10月份,受北方馬鈴薯全面上市影響,價格將會遭到較大沖擊,預計會降到0.5元/斤左右。
三重因素協力壓低7月薯價
據統計,2018年7月全國馬鈴薯批發均價0.8元/斤,由于受到供應集中、需求減弱、收儲疲軟這三重因素的影響,整個7月馬鈴薯價格被持續壓低。
首先是馬鈴薯的集中供應。在7月份,全國多個春薯產區集中進入上市期,像山東肥城、膠州、昌邑、平度,河南通許、清豐、睢陽,河北圍場、昌黎,遼寧本溪、綏中等各大產區都在進行大量采挖,7月份可以說是馬鈴薯市場價格在全年的最低點。
其次是市場消費需求減弱。團體消費是馬鈴薯消費的重要部分,7月份大多數高校進入暑期,天氣炎熱工地也進入施工淡季,馬鈴薯團體消費需求開始降低。
最后是存儲商收儲積極性降低。2018年上半年春薯價格始終高位運行,普遍約為去年同期水平的2倍,大大增加了存儲成本,導致存儲商收儲熱情不高,進一步降低了馬鈴薯市場需求。據調度,山東滕州、肥城、平度等地冷庫馬鈴薯收購量僅為去年同期水平的30%~40%。
減產嚴重拉動8月薯價
但由于今年7月,內蒙古、甘肅、寧夏、貴州、云南等秋薯產區連續遭遇中到大雨,局部甚至發生洪澇災害,田間濕度和土壤含水量偏大,而且正值三伏,天氣炎熱,高溫高濕環境極易引發馬鈴薯晚疫病,進而導致后期馬鈴薯嚴重減產,并拉動馬鈴薯價格有一個小幅度上揚。
專家建議:不要大量積壓,優質貨源適當儲備
分析師表示,短期來看價格大幅下滑的可能性較小,但等到9月份和10月份,北方作區的馬鈴薯全面上市,馬鈴薯的價格可能會再次出現下調。
鑒于此,建議種植戶和銷售商不要大量積壓貨源,在適當價格及合理利潤區間內,根據自身實際情況,適時消化田間貨源。
同時針對一些田間優質貨源,種植戶可適當儲存留貨,畢竟優質貨源相對有一定的市場競爭優勢。(呱呱三農編輯:蒿珺)
李書