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機器替人工究竟是好是壞,新出的剝蝦機究竟能否為商家帶來便利,它真的值得購入嗎?Hello大家好,我是西西,昨天因為打疫苗所以沒有來得及更新文章,歡迎大家觀看今天的“水產說”我們今天的主題呢就不講小龍蝦養殖方面的內容了,來聊一聊小龍蝦相關的職
機器替人工究竟是好是壞,新出的剝蝦機究竟能否為商家帶來便利,它真的值得購入嗎?
Hello大家好,我是西西,昨天因為打疫苗所以沒有來得及更新文章,歡迎大家觀看今天的“水產說”我們今天的主題呢就不講小龍蝦養殖方面的內容了,來聊一聊小龍蝦相關的職業——剝蝦師。
剝蝦師是前幾年小龍蝦爆火之后催生的一項新工作,而這項工作一般都是由五十歲左右的阿姨們來從事的,他們的普遍工資大約在三四千左右,但是厲害的阿姨一個月能拿到上w。這比很多上班族們的薪水都高。但是這段時間呢,西西看到有新聞說現在出現了自助剝蝦機。
而在這個新聞下面呢還看到有評論說這對那些阿姨是一種解放。但是實際上這些阿姨能夠工作反而是對自己家庭的幫助,現在的年輕人多數都是獨生子女,組成家庭之后一對年輕的小夫妻要贍養兩對父母,再加上孩子,可以說是壓力很大了。而年紀大點的人又容易生病,能夠當剝蝦師那一份收入也是給自己一個保障。
而剝蝦機聽起來好像是很省時省力,但是實際上對絕大多數商鋪來說購買剝蝦機并不如請人工剝蝦劃算。八臺剝蝦機器同時工作能等于剝蝦工一個月的工作量,聽起來似乎這對商家來說很劃算。但是實際上這個機器的成本卻不低,一臺機器要一個店鋪七到八個月的收入才能買得起。
但是反觀事實,現在除了很多大的經銷商能夠確保自己一直有確定的輸出,很多小的商店壓根就確定不了自己是不是在每一年都會有這樣的生意。更不可能在確定不了自己來年這個店是不是還繼續開的情況下,還購入這個機器來代替人工剝蝦師。更何況每年小龍蝦最火熱的就是從五月到九月,小龍蝦一年的旺季才四五個月,卻要用七八個月的利潤來購入一臺剝蝦師。所以說這些研究只針對大的加工廠商有價值,而對絕大多數的生意人都是沒什么用的。
實際上并不僅僅是剝蝦師,因為小龍蝦前幾年的爆火,小龍蝦行業儼然已經變成了一條完整的產業鏈,從這個行業里催生出的行業也是越來越多。蝦制品的加工,刷蝦等等,這些都是這個產業鏈里不可或缺的工作。從另一個方面來講,小龍蝦的火熱也幫助了很多困難家庭稍微提升了一點生活品質。而這些行業都不是輕易就可以被機器代替的,一旦機器代替了人工,也就意味著更多家庭會失去一份收入,這對大多數家庭來說絕不是一件好事。
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高俊一