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初夏來臨,在京西的群山之中,一片片淡黃色亦或粉紅色的“煙花”,正跟隨著夏天的腳步,鋪滿了一座座山坡。人們抬頭望著,心中感嘆——又是一年,黃櫨花開。黃櫨是北京著名的紅葉植物,每到深秋黃櫨樹葉變得火紅,綿延不斷染紅了群山峻嶺,大名鼎鼎的香山紅葉
初夏來臨,在京西的群山之中,一片片淡黃色亦或粉紅色的“煙花”,正跟隨著夏天的腳步,鋪滿了一座座山坡。人們抬頭望著,心中感嘆——又是一年,黃櫨花開。
黃櫨是北京著名的紅葉植物,每到深秋黃櫨樹葉變得火紅,綿延不斷染紅了群山峻嶺,大名鼎鼎的香山紅葉正是黃櫨。黃櫨又名煙樹,也許是因它的花朵盛開時,絲羽狀的花序團團蓬蓬,風吹搖曳,恰似云煙涌動,浪漫至極。
伴隨著這一年的煙花盛開,一間以“黃櫨花開”為名的民宿院落,也在這個清幽的初夏開門迎客了。
午
走進一個新的地方,仿佛那一刻的時間、溫度甚至氣味都奠定了對這里最初的印象。那日正午,驕陽下等來迎接我的管家大姐,大姐指著坡路上一座被紅磚墻包圍的院落,那兒便是我這兩日隱居的“家”。
小院并不設高大的院門,信步進去撲面而來的是院內薄荷的清香味道。滿園種植的薄荷不僅起到了驅蚊的作用,也用最天然美好的方式詮釋了“夏日午后”該有的樣子。客廳里,管家早早冰鎮了自制的野生山楂汁,一口酸甜清涼的果汁瞬間趕走了這個初夏提前來臨的熱浪。
不一會兒農家小炒午餐已經擺上了桌,雖然菜品都是簡單的家常菜,可菜肴出品、營養搭配與器皿擺盤一看就是精心之作!精致的餐盤配上樸素而有質感的餐巾餐具,純凈天然的蔬菜瓜果竟吃出了記憶里童年的味道。
夏日的時光中,最愛就是午后的這一段光陰。窗外烈日似火,屋內榻榻米上望著斑駁的樹影發呆,腦海中反復思量著,尋一處院落,討一段素錦光年,原來夢真的可以成真。時光靜謐,我就這樣在滿滿地家一樣的安全感中,睡著了……
也不知午睡過了過久,醒來時管家大姐端上了色彩鮮艷的“下午茶”,原來軟糯的南瓜和爽口的西瓜,是山里下午茶的精美“甜品”。
暮
黃櫨花開民宿兩公里外的坡峰嶺景區,整個五月都彌漫在黃櫨煙花一般的芳香中。6月15日前,這里舉辦周口店·幽嵐山第一屆黃櫨花節,想要體驗煙花漫山的朋友們千萬不要錯過。
在通往“黃櫨花開”小院的途中,除了縹緲的黃櫨花,我們還路過了一整條開著驚艷薔薇花的馬路,看來雖然夏天已經到來,春天卻仍不舍得離去。散步時偶遇的鄉間小院,整座院門都被鮮紅的薔薇花掩映。我猜,這花門里的人家中,一定有一位美麗而幸福的女主人~!
夜
夜色降臨,回到小院迎接我們的是一盤清新爽口的小蔥拌豆腐和一鍋熱騰騰的手搟面!也不知是什么原因,同樣是最常見的西紅柿雞蛋打鹵,管家大姐的手藝怎么就那么好吃呢?
請教過后我才發現,原來答案并不在于手藝的差別。在這里,最純正天然的食材和最悠然無慮的心境,才是這樣簡單飯桌上最不簡單的精髓。
夜已深,站在院子里抬頭望著天空,漸厚的云層縫隙中依稀看得見幾顆明亮的星星。那么,晚安吧,我的黃櫨花……
晨
清晨,幾疊酸甜的小菜,一盆金黃的小米粥,喚醒了大山里的一間間沉睡的院落,也喚醒了我一夜好夢的胃口。
在黃櫨花開,一日三餐,無論是小蔥拌豆腐也好,農家小炒菜也罷,亦或是管家大姐巧手制作的手搟面,都帶著一份淡雅自在的味道。
晨起靜讀書,夜晚數星星。陽光融化在咖啡里,光斑渲染著樹影,充斥著碎片化信息的手機遠遠放在一邊,只有手中帶著溫度與油墨味道的書,字里行間讓人明白,在黃櫨花開,時間是用來學會與自己獨處,享受安寧的。
隱居鄉里,不僅是一種生活方式,更是一種生活態度。
關于黃櫨花開民宿
地址:北京市房山區周口店鎮黃山店村,導航目的地【黃櫨花開】
價格:
兩居 平日: 1680元 周末:2380元
三居 平日: 2580元 周末:3380元
四居 平日: 3580元 周末:4380元
餐食:田園下午茶、晚餐、早餐
預約電話:13716281691
關于彩虹幫二當家
旅行家、攝影師、客棧小老板……這些都是夢想!
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何龍東