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今年年后開(kāi)始,受國(guó)際形勢(shì)的影響,糧價(jià)、能源價(jià)格均迎來(lái)走高,食品行情也開(kāi)始走高,其中“菜籃子”也不例外,如雞蛋、豬肉、蔬菜價(jià)格蹭蹭走高,很多人抱怨購(gòu)買壓力太大。然而,如今五一剛走,但多地菜價(jià)迎來(lái)了全面回落。而在產(chǎn)區(qū),西葫蘆、茄子、生姜更是迎來(lái)
今年年后開(kāi)始,受國(guó)際形勢(shì)的影響,糧價(jià)、能源價(jià)格均迎來(lái)走高,食品行情也開(kāi)始走高,其中“菜籃子”也不例外,如雞蛋、豬肉、蔬菜價(jià)格蹭蹭走高,很多人抱怨購(gòu)買壓力太大。
然而,如今五一剛走,但多地菜價(jià)迎來(lái)了全面回落。而在產(chǎn)區(qū),西葫蘆、茄子、生姜更是迎來(lái)“腰斬”,這是咋回事?
01、菜價(jià)全面回落
在杭州一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,記者發(fā)現(xiàn)菜價(jià)已恢復(fù)原有的價(jià)格,如原本8元/斤的茄子降至4元/斤;包心菜從3.5元降至1.5元/斤;上個(gè)月西紅柿最高12元一斤,但如今已降至3.5-4元/斤;蠶豆也從5元一斤降至2.5元/斤,春筍從10元每斤降至3.5元每斤……
因蔬菜價(jià)格便宜,購(gòu)買的人多了起來(lái),攤主老王表示,從五一假期開(kāi)始,菜價(jià)就開(kāi)始回落。至于為何,其實(shí)還是因天氣走熱,菜籃子得到了供應(yīng),蔬菜批發(fā)價(jià)全面回落。
如根據(jù)官方數(shù)據(jù)來(lái)看,如今全國(guó)蔬菜生產(chǎn)面積為8300萬(wàn)畝,同比增多300余萬(wàn)畝。而隨著供應(yīng)量的加大,批發(fā)市場(chǎng)菜價(jià)開(kāi)始走跌。
如在批發(fā)市場(chǎng)中,上個(gè)月萵筍批發(fā)價(jià)為4.8元,但今天已降至0.95元每斤;包心菜批發(fā)價(jià)從3.8元降至1.16元每斤;大尖椒批發(fā)價(jià)從8.5元降至4.2元;茄子批發(fā)價(jià)從14元跌至2.8元/斤。
除了杭州外,北京菜價(jià)也明顯回落。如通州某超市中,圓白菜為1.68元/斤,油菜為1.99元/斤,西紅柿為4.99元/斤,土豆為1.99元/斤,茄子為2.99元/斤,黃瓜為1.99元/斤,冬瓜為0.81元/斤,大白菜為1.69元/斤,白蘿卜為1.29元/斤,豬肉為12.99元/斤。
隨著菜價(jià)回落,終端消費(fèi)市場(chǎng)需求也開(kāi)始增長(zhǎng)。不過(guò)菜價(jià)走跌的同時(shí),很多農(nóng)民卻叫苦連天,這是咋回事?
02、西葫蘆行情腰斬
去年下半年,西葫蘆行情十分可觀,當(dāng)時(shí)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)達(dá)到了2.5-3元/斤,不少菜農(nóng)因此賺到了大錢(qián)。然而,如今華北一帶的西葫蘆已陸續(xù)上市,只是其價(jià)格相比去年差了很多。
在西葫蘆剛上市時(shí),產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)還能達(dá)到1元/斤,可沒(méi)想隨著氣溫回暖,蔬菜生長(zhǎng)速度加快,西葫蘆進(jìn)入集中上市期,因而價(jià)格開(kāi)始腰斬。
據(jù)悉,產(chǎn)地西葫蘆已跌至0.25元/斤,就算價(jià)格這么低,但依舊沒(méi)有多少客商前來(lái)收購(gòu)。說(shuō)到底多種蔬菜均陸續(xù)上市,因而西葫蘆這種蔬菜價(jià)格走跌。
其實(shí),西葫蘆這種蔬菜多年來(lái)行情一直不好,除了去年下半年受特殊影響大漲外,其他時(shí)候多為5-6毛一斤,不過(guò)如今已跌至0.25元,其行情實(shí)在是差勁,農(nóng)民根本就不賺錢(qián)。
03、生姜
去年的生姜行情可謂是十分低迷,往年產(chǎn)地價(jià)可賣到3-5元左右,但去年剛采收時(shí)才不過(guò)7毛每斤,以這個(gè)價(jià)格賣出去,姜農(nóng)不僅不賺錢(qián),反而還陷入虧損中,一畝地至少虧上5000元。
為此,不少姜農(nóng)只好選擇囤積,計(jì)劃等待來(lái)年再將其出售。按照以往行情來(lái)看,每年5月份開(kāi)始,生姜價(jià)格就會(huì)逐步漲至5元以上,到時(shí)候姜農(nóng)就可賣出好的價(jià)格。
然而,本以為生姜行情會(huì)迎來(lái)走高,可沒(méi)想這期間姜價(jià)一直沒(méi)有走高,反而價(jià)格還有所走跌,民間采購(gòu)價(jià)降至5毛一斤,這讓很多姜農(nóng)備受打擊。
其實(shí),生姜行情之所以走跌,還因出口受阻。往年,我國(guó)生姜出口多國(guó),可大大緩解國(guó)內(nèi)產(chǎn)能過(guò)多的問(wèn)題。但這兩年因特殊原因,出口一直受限,結(jié)果國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)偏剩,產(chǎn)地賣不上價(jià)格。
與此同時(shí),市場(chǎng)生姜零售價(jià)太貴,普遍賣到5元/斤左右,人們的購(gòu)買欲望不高,結(jié)果市場(chǎng)消化速度慢,農(nóng)民存貨多,生姜賣不上價(jià)格。
03、茄子
今年茄子剛上市時(shí),市場(chǎng)價(jià)達(dá)到了10-15元/斤,但隨著上市量逐步增多,其零售價(jià)也陸續(xù)降至3-4元/斤,部分地區(qū)更是降至2元/斤。
然而,在茄子集中上市的同時(shí),部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格已崩盤(pán),如廣東湛江茄子地頭價(jià)才不過(guò)0.15元,品相差的更是1毛錢(qián)一斤收購(gòu)。
因南方氣溫偏高,可加快茄子的生長(zhǎng),再加上其產(chǎn)量高,生產(chǎn)周期短,栽種面積大,因此茄子地頭價(jià)接連下滑。
前幾天茄子產(chǎn)地價(jià)還能賣到5-6毛一斤,如今卻已降至0.15元每斤,這讓茄農(nóng)無(wú)法接受,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格根本就沒(méi)有利潤(rùn)之說(shuō),部分茄農(nóng)見(jiàn)狀只能拉回家。
隨著氣溫走高,蔬菜迎來(lái)了盛產(chǎn)期,屆時(shí)菜價(jià)會(huì)陸續(xù)回落,大家咋看呢?
張夕東
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