科技改變生活 · 科技引領未來
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京東開商場了！一方面言論唱衰實體店，一方面大佬們各種開店，實體店到底能不能開，這個話題不言而喻。首家京東Mall9月30日西安開業面對互聯網的高運營成本，大市場環境的不確定性等諸多因素，對于創業者來說，實體投資依然是最安全、最可控的方式。既
京東開商場了！
一方面言論唱衰實體店，一方面大佬們各種開店，實體店到底能不能開，這個話題不言而喻。
首家京東Mall9月30日西安開業
面對互聯網的高運營成本，大市場環境的不確定性等諸多因素，對于創業者來說，實體投資依然是最安全、最可控的方式。
既然是逆水行舟，不進則退，沒有人能停止奮斗的步伐，那我們就把注意力放在“低成本創業”這個新的藍海市場。
怎么低成本開店，最大化控制運營成本，實現可靠的回報率？今天我們一起看看“艾制品工廠店”這個項目。
筆者先從開店最核心的“人、貨、場、經營”四個維度做個分析。
首先說“人”：
所有的門店都離不開人的服務，這也是實體店非常大優勢。同時我們要思考：如果我們多增加一個客戶，所付出的人力成本是正比例增加了，那我們把客流做大，到底是不是只是更辛苦了？因為多一個客戶也多了一個人員的投入，而人多了帶來的管理成本增加還沒有計算......
艾制品工廠店做了兩點創新：第一，對于體驗性質的服務，交給了更加穩定的機器來實現，拿一個100平的店鋪舉例，1-2個人就可以輕松完成每日200-300人的引流和體驗。第二，這些體驗的設備和耗材，依托集團研發、生產能力，響應國家號召，進行補貼政策，進一步降低了成本。
二說說“貨”：
不論是單打獨斗、還是連鎖加盟，多數門店在貨品采購上，都是要求店面花錢囤貨，這可能是一種常態，但周轉資金不是成本嗎？對品牌方來講無可厚非，但對店面而言，先拿錢后結算不香嗎？
艾制品工廠店率先提出“先鋪貨、先銷售、先收款、后結算”，在貨品的銷售上實現“0壓力”。
三說說“場”：
“位置決定利潤”，這成了老一代開店的定律，然而黃金鋪位的稀缺，以及高得離譜的租金，讓門店在利潤核算上，基本變成了給房東打工。
艾制品工廠店在自身業務模式設計，和選址要求上，避開了這個經常場地要求的“大坑”。重點選擇社區店面，步行街內側“不熱門”的店面反而更適合這個業態。
截至目前，項目的明星店鋪，其房租只占到月度營收的1/50，甚至1/100，1/100這對老得開店模式能想象嗎？？
最后說說“運營”：
對于低成本投資開店，多數老板在專業運營上是有壓力和欠缺的，如果只是靠自力更生，再好的模式也難持續，這也是為什么我們看到，看似很好的店鋪，很快就關門大吉了。
工廠店的集團運營團隊提了一個很有意思的“保姆式”運營服務，所謂保姆式，就是每天告訴你做什么、怎么做、需要的資料準備好，只要認真學、照著做就可以。
這是鄭州威尼斯店的劉阿姨的心路歷程。
后記
作為一個“艾灸店”的創新者，顛覆了單打獨斗的運營模式，產品和服務上從單純的艾灸服務，延伸到艾草的周邊深加工產品：洗護、家紡、沐浴等，并實現了“人+設備”的自動化、批量服務。在營銷和運營上，艾制品工廠店提供了充足的拓客、留客、復購方式，“不缺客流”成了最大的運營特點?！就辍?/p>
馬俊明