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夏天的季節(jié)到來后,人們的食欲也變差,溫度太高吃不下飯,只想多吃一些水果。不過吃水果也比較合適,補(bǔ)充所需的水分和各種維生素,這個(gè)時(shí)期上市的水果品種也很多,消費(fèi)者可以品嘗到不同地區(qū)的水果。我國南北氣候差異比較大,各個(gè)地區(qū)都有不同的水果品種,現(xiàn)在
夏天的季節(jié)到來后,人們的食欲也變差,溫度太高吃不下飯,只想多吃一些水果。不過吃水果也比較合適,補(bǔ)充所需的水分和各種維生素,這個(gè)時(shí)期上市的水果品種也很多,消費(fèi)者可以品嘗到不同地區(qū)的水果。
我國南北氣候差異比較大,各個(gè)地區(qū)都有不同的水果品種,現(xiàn)在物流運(yùn)輸比較發(fā)達(dá),南方和北方的水果可以互通有無。比如在南方地區(qū),適合種植熱帶水果,這也是當(dāng)?shù)貧夂驐l件的優(yōu)勢。不過,在我國的云南地區(qū),也可以種植一些熱帶水果,這里一年四季如春,特別適合水果的生長。
雪蓮果科普知識
在云南有一種水果,叫做雪蓮果,雖然歸類于水果,但它并不是在果樹上長,而像紅薯一樣在地里生長。雪蓮果屬于菊科類的植物,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民也叫菊薯,植株高達(dá)2~3米,葉子就有25~30厘米長,果實(shí)的外皮是紫紅色,與普通的紅薯長得有點(diǎn)像。在一些超市的攤位上,很多的消費(fèi)者會把雪蓮果誤認(rèn)為是紅薯。
雪蓮果原產(chǎn)地在智利、厄瓜多爾等地,后來才引進(jìn)我國種植,它在生長期間可以耐強(qiáng)光,要在中低溫的環(huán)境下生長,適合生長的溫度在10~20度,根據(jù)生長特性,目前只有云南地區(qū)的氣候條件適合雪蓮果生長。
雪蓮果基本上是當(dāng)年種當(dāng)年就可以采收,它的外皮比較薄,果實(shí)水分充足,可以直接生食,也可以作為食材來做成各種美食,還可以加工成罐頭或果茶,應(yīng)用在很多的方面。由于雪蓮果大多只是在云南地區(qū)種植,在其它的一些地區(qū),被一些商家炒到了天價(jià),在浙江的一、二線城市,雪蓮果在一些水果店,曾賣到了12元一斤的高價(jià)。
雪蓮果的市場行情變化
去年11月份的時(shí)候,云南丘北縣的雪蓮果獲得了豐收,當(dāng)?shù)赜泻芏嗟霓r(nóng)民從事雪蓮果種植,已經(jīng)成為該縣創(chuàng)收的主要支柱產(chǎn)業(yè),種植面積就達(dá)到了11000多畝。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹,去年雪蓮果收獲以后,價(jià)格就比較差,地頭的收價(jià)在2元一斤左右,比起前幾年12元一斤的收購價(jià),簡直就是一個(gè)天上,一個(gè)地下。好在雪蓮果的產(chǎn)量比較高,即使低產(chǎn),一畝地的產(chǎn)量也能達(dá)到7000斤左右,農(nóng)民還是能賺一些錢,只不過種植雪蓮果比其它作物要辛苦一些。
?農(nóng)民看到去年雪蓮果的市場行情不好,收獲以后就沒有全部賣掉,留了一些放在地窖里,等今年空檔期的時(shí)候上市銷售??墒菦]有想到,今年的收購價(jià)更低,一些收購商只給出了8毛錢一斤的收購價(jià)。據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民表示,所有的農(nóng)戶加起來,大概有600萬斤的雪蓮果上市,在市場上出現(xiàn)了賣不動(dòng)的情況,市場價(jià)格也是一跌再跌。如今地窖里還有80萬斤,即使價(jià)格降到了8毛也要賣出去,因?yàn)闀r(shí)間存放在久了,再放下去的話就怕變爛。
小結(jié)
去年的時(shí)候,雪蓮果的地頭價(jià)2元一斤沒有賣,如今卻在市場賣不動(dòng),降到了8毛一斤,一些農(nóng)民表示,只怪自己之前太貪心,想著第二年賣出高價(jià),沒想到失算了。
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