科技改變生活 · 科技引領未來
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不知道大家有沒有發現，去水果店買葡萄時，也分很多種類，有一種是黑葡萄，另一種是黑加侖，我一直以為這兩種都是葡萄，從外表上看，都是黑黝黝的，吃起來一樣飽滿多汁，只不過黑葡萄是圓形，黑加侖是橢圓形。
直到有一天，水果店老板才告訴我，其實這兩種完全是兩種不一樣的水果，很多人都傻傻分不清，都以為是葡萄，隨后她很熱心地告訴了我黑葡萄和黑加侖的區別。今天我就跟大家講一講兩者的不同之處，希望各位以后別再買錯了。
黑加侖
黑葡萄，顧名思義，確實是一種真葡萄，之所以表皮為深黑色，是因為它含有豐富的花青素。而黑加侖其實是一種醋栗，還有學名叫做“黑茶藨子”。
它跟葡萄完全沒有半毛錢關系，就像是咖啡和可樂兩種飲料的關系一樣。只不過水果店都將它們擺放在一起賣，讓人誤以為這是同一類水果。
黑加侖
單顆黑葡萄為8至10克，而單顆黑加侖在2至3克，所以黑加侖比黑葡萄小多了，就像是瘦子跟胖子相比較一樣，因此一串黑葡萄比一串黑加侖重多了。此外，黑加侖的種子非常小，幾乎可以忽略不計，而黑葡萄的種子比較明顯，吃葡萄要吐葡萄籽。
黑葡萄
將兩者拿起來仔細觀察，你可以看到黑加侖的果皮是黝黑光滑的，有閃亮的光澤，沒有果霜附在上面。黑葡萄是藍黑色的，一般表面都有一層白色的果霜。
從果皮的顏色上，很容易就可以區分開來了。這兒給大家科普一個知識，葡萄上的果霜是自身分泌的，無毒無害，不僅對葡萄有保護作用，而且有益健康，購買葡萄時盡量挑選有果霜的。
黑葡萄
在味道方面，黑葡萄果肉比較軟，水分充盈，味道甜滋滋的，口感也很好。黑加侖就不同了，果肉比較爽脆，表皮有一點點酸澀的感覺，味道很特別，可能有的人剛開始吃不習慣。
最后，在營養方面，黑葡萄和黑加侖都有很高的營養價值，都含有維生素、糖類、花青素等，不過在維生素C上，黑加侖是黑葡萄的60倍，而黑葡萄含有酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等。沒有說孰優孰劣，大家喜歡哪種就買哪種吧。
金夕一