蘋(píng)果嫩脆香甜,是許多人最愛(ài)吃的水果之一,而伴隨著國(guó)內(nèi)進(jìn)出口貿(mào)易的增多,目前超市里又多了一種叫蛇果的水果,看上去和蘋(píng)果有點(diǎn)像,許多人都不知道蛇果和蘋(píng)果有啥區(qū)別,是不是近親?誰(shuí)更營(yíng)養(yǎng)更好吃等等問(wèn)題,那么下面小編就為大家來(lái)一一解答。
蛇果和蘋(píng)果的區(qū)別?
1、產(chǎn)地區(qū)別。蛇果又叫紅元帥,原產(chǎn)于美國(guó),是一種進(jìn)口水果,而蘋(píng)果又叫平安果,原產(chǎn)于中國(guó)新疆地區(qū),不過(guò)目前國(guó)內(nèi)外均有種植;
2、外觀區(qū)別。蛇果的外形一般呈圓錐形,底部窄,頭部寬,整體果實(shí)較大,平均單果可重200克左右,大果更能重達(dá)500克,而蘋(píng)果的外形一般呈圓球形,果實(shí)相對(duì)略小,平均單果重約150克左右一個(gè);
3、顏色區(qū)別。蛇果的顏色一般呈紅色或黑紅色,而蘋(píng)果的顏色一般呈紅黃相間色;
4、味道區(qū)別。蛇果的口感一般多汁爽脆,味道香甜可口,而蘋(píng)果的口感一般更為硬脆,汁水略少,味道酸甜可口,有酸有甜。
蛇果為啥叫蛇果?
蛇果之所以叫蛇果主要有以下2個(gè)原因:
1、香港人把蛇果音譯為“蛇果”。因?yàn)樯吖畛跏菑拿绹?guó)進(jìn)口而來(lái)的蘋(píng)果,英文叫做Red delicious apple(可口的紅蘋(píng)果),和蛇本身是沒(méi)有任何關(guān)系的,但是蛇果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”,所以之后逐步簡(jiǎn)化為“蛇果”,自此都被叫做了蛇果;
2、亞當(dāng)夏娃吃禁果。由于民間流傳著蛇果是亞當(dāng)夏娃曾經(jīng)吃的禁果,而因?yàn)檫@個(gè)果子是蛇給的果,所以被命名為蛇果。
蛇果和蘋(píng)果是近親嗎?
蛇果其實(shí)和蘋(píng)果還真算是近親,而且還不是一般的近親,據(jù)測(cè)算,蘋(píng)果和蛇果二者從綱、目、科、屬、種上對(duì)比幾乎完全一樣,都是雙子葉植物綱薔薇目薔薇科蘋(píng)果屬蘋(píng)果種水果,因此二者確實(shí)是近親。
蛇果和蘋(píng)果誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)?
蘋(píng)果比蛇果更有營(yíng)養(yǎng)。理由如下:
1、蘋(píng)果的維生素更豐富。據(jù)測(cè)定,蘋(píng)果內(nèi)含有維生素A、B1、B2、C、E共五種維生素,而蛇果內(nèi)僅有維生素A、B1、B6、C四種維生素,另外蘋(píng)果在維生素C含量上是蛇果的2倍,維生素B1是蛇果的6倍,因此從這點(diǎn)來(lái)看蘋(píng)果要比蛇果營(yíng)養(yǎng)許多;
2、蘋(píng)果的微量元素也更豐富。據(jù)測(cè)定,蘋(píng)果內(nèi)含有鈉、鎂、磷、鉀、鈣、錳、鋅等10種礦物質(zhì),同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、碳水化合物、膳食纖維、煙酸、生物素等多種人體必備營(yíng)養(yǎng)元素,而蛇果內(nèi)僅有9種礦物質(zhì),其他元素含量略高于蘋(píng)果,糖分明顯高于蘋(píng)果,所以相比之下還是吃蘋(píng)果更優(yōu)。
結(jié)語(yǔ)
這樣相信大家應(yīng)該就都知道蘋(píng)果和蛇果的區(qū)別了吧,其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)和性價(jià)比角度來(lái)看,都是蘋(píng)果更優(yōu),而要選擇好吃則選擇蛇果,大家可別再買(mǎi)錯(cuò)了,當(dāng)然啦大家如果有任何問(wèn)題歡迎評(píng)論留言和我互動(dòng),我是小編,美食道路上一起加油鴨!!
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