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酒者,世間難得之美物也,李太白就說過:“古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。”可見這酒在人心中的地位!今天帶您了解下中國十大名酒都有哪些?
第一名、茅臺
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。它有“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。
第二名、五糧液
“五糧液”作為百年品牌,其名字也歷史悠遠,它是由晚清舉人楊惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“雜糧酒”,在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。
第三名、國窖1573
國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源于明朝萬歷年間(即公元1573年)的"國寶窖池",采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。“國色天香鹿韭芳,窖藏美酒貴客賞”
第四名、洋河大曲
洋河大曲產于江蘇省泗陽縣,用當地“美人泉”的水釀制而成的。又稱“國公酒”。洋河美人泉,佳釀醉神州。
第五名、郎酒
郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有"美酒河"之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞--天寶洞,醇化生香,陳化老熟。
第六名、劍南春
劍南春產于四川綿竹。是唐代時人們以"春"名酒,綿竹又位于劍山之南,故名"劍南春"。這里釀酒已有1000多年歷史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,據唐人所著書中記載:"酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。""劍南之燒春"就是綿竹產的名酒。
第七名、汾酒
逢人便說杏花村,汾酒名牌天下聞。草長鶯飛春已暮,我來仍是雨紛紛。
第八名、水井坊
水井坊,作為"中國白酒第一坊",歷史上最古老的白酒作坊,其史學價值堪與"秦始皇兵馬俑"相娉美。
第九名、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒。
第十名、古井貢
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。"色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息"
陳書