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飯店、酒店玉米汁好喝嗎?事實并不好喝,和自己在家鮮榨完全是兩個概念,你可能不知道飯店的玉米汁都是調制的,懂得人自然懂!這個話題我們就不聊了,費時間。
今天的文章還有一道非常好的養生豆漿,妥妥地分享給大家,喝了對頭發非常的好。所以今天的文章很有料,我覺得一定值得你看完。
首先準備兩根不要錢的玉米,將它們剝得干干凈凈,那么首先第一步我們需要做什么呢?當然是剝玉米,您還真別笑,真的很多人到現在為止還不會剝玉米,這里我教你們一個快速小妙招。
用剪刀對準白色根莖部位,用力戳進去的時候,游戲動作要帥,姿勢要美,但是請保護好自己,整個過程剪刀是不動的,需要手不停的旋轉玉米。接下來在剝玉米的時候就可以一排一排地剝下來,不僅剝得干凈,而且還非常的節省時間,重點是還不臟手。
玉米兩根,小米20克大米30克磨玉米豆漿很多人喜歡用糯米、牛奶,在這里我不建議大家使用糯米、牛奶,因為這樣的玉米汁變得味雜了,玉米汁就是玉米汁對吧?還有一點糯米在破壁機的加熱下很難熟透。
玉米汁榨出來夠不夠濃郁、好不好喝,這個步驟一定是關鍵,鍋內倒入清水,開大火將水燒至微微沸騰以后,放入玉米,接著也將大米一并下入鍋里。玉米如果沒有提前煮一煮,它的生腥味和口感非常的濃。
因為破壁機高溫煮的時間非常的短,所以說很多人并不知道煮熟的五谷雜糧才有營養。焯水的時間盡量控制在三分鐘之內,破壁機的確很關鍵,好的破壁機榨出來越細膩就越好喝,那么前面焯水的部分就是為了讓它更好喝。
緊接著這個步驟加入的是什么水,很多人都不知道吧,重要的事情說三遍,加入的水600毫升,加開水、加開水加開水、加開水,這樣不僅能縮短破壁機的時間,還能保證它的營養不流失。
很多人喜歡加牛奶,建議大家不要加,因為破壁機需要長時間高溫加熱,加熱后的牛奶營養大打折扣,所以說玉米汁就是玉米汁,豆漿就是豆漿,加熱牛奶呢就不一樣,這里忘記告訴大家。
接著你會發現整個廚房都是這個玉米汁的味道非常濃郁,正常的玉米汁榨出來就是這種顏色,沒有再添加別的東西了,就像前面說的,如果不喜歡他這么粘稠的就多加入開水量,那么一杯好的玉米汁以什么為衡量標準呢?像這樣玉米汁可以掛在手指上就是最好的。
接下來這一杯五谷豆漿呢,是我重點要和大家推薦的,多喝頭發越喝越黑,主要的這個食材相信大家應該不陌生吧,就是黑豆,是不是經常有聽到什么一堆,不如黑豆一把。最讓我感到意外的是,曾經鐘南山院士也推薦大家多吃黑豆對身體好。
紅棗五個、花生40克、黑芝麻15克、紫米20克、黑豆100克
黑豆清洗干凈以后,倒入少許的溫水,將它浸泡30分鐘,剩余的這些五谷雜糧同樣用清水稍微沖洗一下就好了,黑豆經過30多分鐘浸泡后,大概能增長一倍多就差不多了,這個黑豆泡出來的水,花青素含量非常的高,一定不要倒掉,花青素可是好東西。
接著將所有的食材倒入破壁機里面,同樣加入里面的水,大家要牢記了,開水、開水、開水,加多少水,還是按照平時個人習慣,既然這種都是谷物破壁機,我們一定要選擇五谷雜糧,經過十幾分鐘以后,這個五谷豆漿就磨得差不多了
哇,當你倒出這個豆漿,你會發現黑豆榨出來的味道非常的清新,芝麻的味道也非常濃郁。這種豆漿可不是單純地說對頭發非常的好,更重要的是它的營養非常全面、非常足,每個月都堅持喝一杯,30天以后你會發現不一樣,好不好喝,有沒有用,我覺得你按照這個方法嘗試一次就懂了。
陳楠