四季春茶屬于什么茶
四季春茶在諸多茶飲店中是很常見的,作為一種新創名茶,四季春有著烏龍茶的獨特香氣,還有著綠茶的清新,一年四季都很適宜喝,所以又被人們所稱為四季春茶,一口細細品味之后,口感略顯清逸,滋味醇厚。

四季春茶,主要是產自于臺灣桃園及苗栗等地。其外形成半球狀,色澤呈深綠色,湯色略顯金黃明亮,有一種獨特的濃郁花香,品起來別有一番醇厚的滋味。
一杯四季春,用來制作奶茶是再好不過了。前提是要掌握好四季春制作茶底的步驟,如果此時此刻的你想要在家試試看,也未嘗不可!干貨送上,請查收~

四季春茶制作茶底具體步驟
【食材明細】
主料:四季春茶
輔料:熱開水、冰塊
【具體步驟】
1.我們可以先提前準備好一桶熱開水,然后等到水溫自然冷卻到85℃-90℃;
2.等到水溫到達這個階段,我們就可以加入適量的四季春茶,使用一小小勺子把茶葉輕輕壓下去,然后用保鮮膜迅速封好口;
3.開始計時,大約浸泡時間控制在6分鐘左右即可;
4.接下來我們就可以把提前準備好的冰塊倒入量桶,用隔茶袋把茶湯過濾到量桶中即可;
5.之后我們就可以攪拌,一直到冰塊融化為止,這樣的簡易版的四季春茶底就大功告成了!請注意:此時量桶中的冰塊主要是可以讓茶湯迅速冷卻,這樣也是為了更好的維持茶湯的口感;
6.最后一步我們把剩余用不了的茶底,直接放到冰箱里冷藏,避免變質。

【注意事項】
四季春茶這種茶,是在紅茶與烏龍茶之間的一種茶,在保留原有烏龍茶的風味之時,還帶著一種清新自然的奶香味,可以平時用作于一些清香型奶茶和果茶類飲品。