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說到安徽的酒，很多酒友最先能想到的就是古井貢酒，畢竟人家可是名副其實的“徽酒一哥”。古井貢的歷史悠、底蘊深厚，古時便是朝廷貢品，后來還蟬聯了四屆中國名酒！年份原漿系列面世之后，它的地位更是上了一個臺階，甚至一度登上了央視春晚的舞臺，成為了婦
說到安徽的酒，很多酒友最先能想到的就是古井貢酒，畢竟人家可是名副其實的“徽酒一哥”。古井貢的歷史悠、底蘊深厚，古時便是朝廷貢品，后來還蟬聯了四屆中國名酒！
年份原漿系列面世之后，它的地位更是上了一個臺階，甚至一度登上了央視春晚的舞臺，成為了婦孺皆知的“國民酒”。
不過古井貢名聲太盛，卻讓很多的酒友都認為安徽只有古井貢。但素有“西不入川，東不入皖”之說的安徽，又怎么會只有一款古井貢呢？
事實上，安徽有很多很不錯的好酒，它們的酒質并不比大牌差，但卻一直沒能走出當地。今天我們就來聊聊安徽3款走不出當地的優質好酒，看看你喝過幾款？
1.口子窖
如果說有一款酒能夠動搖古井貢“徽酒一哥”的位置，那一定就是口子窖。
它是兼香型白酒的代表之一，不過卻和濃中帶醬的玉泉酒、醬中帶濃的白云邊很不一樣，沒有明顯的濃或者醬的感覺，整體比較協調。
雖然酒質很不錯，但是很多酒友對它“一瓶不滿一斤裝”的做法很不滿意。
不過它目前的名氣比起古井貢來說實在是太小，基本上出了安徽就沒什么認可度了。一方面是宣傳戰略的問題，另一方面它進攻的欲望也并不是很強，還是很可惜的。
2.迎駕貢酒
如果問安徽酒友對迎駕貢酒的評價，多半會得出非常不錯的反饋，甚至還有酒友認為“迎駕貢酒的洞藏系列是徽酒中酒質最高的酒”。
這話不無道理，洞藏系列面世之后，迅速搶占了不少的市場份額，足足把迎駕酒營收提高了八成多，成功實現了彎道超車！
最難得的是，洞藏系列的優質并不只在高端酒上，就連入門酒也有非常不錯的表現。
比起口子窖，迎駕酒對外地市場的進攻欲要更明顯一些，但目前看來，水花依舊不大。
3.高爐家酒
在酒友圈有這么一句話：了不了解安徽酒，就看你知不知道高爐家。
安徽本地的老酒友都知道，比古井貢更早坐上徽酒龍頭位置的酒其實是高爐家酒。
巔峰時期的高爐家酒，曾連續四年摘得了徽酒銷售的桂冠，雖然沒有拿到名酒稱號，但實力卻是不容小覷的。
可惜被收購重組之后跌出了徽酒的第一梯隊，雖然在安徽酒友心中位置不可動搖，可在酒桌上卻沒了位置。
細看不難發現，很多徽酒沒能走出當地的問題都不在酒質上，而在經營宣傳上，如果連酒的名字都沒有聽說過，又何來的品嘗和愛上呢？
當然，這樣的情況也不只存在于徽酒身上，事實上很多地方酒都有存在這樣的問題，河南的寶豐酒、四川的文君酒、山東的孔府家酒等等皆是如此。
就連黔酒也不例外，木臺厚道酒就是其中之一。
它的釀造人是素有“茅臺八仙之一”之稱的馮小寧，馮小寧是茅臺老廠長李興發的嫡傳弟子，深得真傳。
釀出的酒酒香濃郁，入口醇滑，落口回味悠長，面世不久便有了很多的忠實醬友。
師出名門的木臺厚道酒本應“紅透半邊天”，可現實卻恰好相反，明明酒質在當地人人夸，可貴州之外卻沒什么人知道，“被名氣所累”恐怕就是它最真實的寫照了。
馮小寧一門心思放在了酒身上，卻沒有精力去經營、宣傳。要知道，在如今這個信息高速化的時代里，放棄宣傳，就等于放棄了戰場。
所以直到如今，木臺厚道酒都沒能走出當地，任誰看了都要說一句可惜！
還是希望現在的酒企，能在做酒不忘初心的基礎上，加強宣傳和經營，畢竟只有兩條腿走路才能走得又遠、又穩！我是麟大官人，一個每天認真更新美食知識和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助，歡迎您關注我每天學習更多知識，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧！！
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金悅遠