科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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春吃芽、夏吃瓜。吃春菜是云南民間迎春的一種民俗，而作為春菜的一種，香椿素有“開(kāi)春第一鮮”的美名，而近期的市場(chǎng)價(jià)格也顯示出了頭茬香椿的金貴。
在云南昆明，3月到4月，一大波春季時(shí)令蔬菜陸續(xù)上市，其中香椿芽是不少人的心頭愛(ài)，價(jià)格屢創(chuàng)新高。
在昆明市五華區(qū)的龍慶社區(qū)，有五六百戶村民種植了上千畝香椿，這里香椿大多銷到北上廣深等地區(qū)。
香椿收獲季節(jié)很短，前后也就是40天左右。小小的香椿在每年春季，都為村民帶了可觀的收入。
欄目主編：顧萬(wàn)全 張武 文字編輯：董思韻
來(lái)源：作者：央視新聞