2017年5月14日，從天地網(wǎng)浙江臨岐覆盆子生產(chǎn)一線傳來(lái)消息：浙江覆盆子已進(jìn)入產(chǎn)新末期，受新貨上市量不足和大企業(yè)批量收購(gòu)鮮貨影響。其行情在經(jīng)歷前期短暫回落后，再次應(yīng)聲漲價(jià)。具體情況如下：圖1：5月13日夜晚，淳安臨岐交易市場(chǎng)內(nèi)商家正在收購(gòu)鮮

2017年5月14日，從天地網(wǎng)浙江臨岐覆盆子生產(chǎn)一線傳來(lái)消息：浙江覆盆子已進(jìn)入產(chǎn)新末期，受新貨上市量不足和大企業(yè)批量收購(gòu)鮮貨影響。其行情在經(jīng)歷前期短暫回落后，再次應(yīng)聲漲價(jià)。具體情況如下：

圖1：5月13日夜晚，淳安臨岐交易市場(chǎng)內(nèi)商家正在收購(gòu)鮮覆盆子。

一、現(xiàn)場(chǎng)，臨岐市場(chǎng)覆盆子鮮貨夜間交易火爆

5月14日晚21點(diǎn)左右，周日，浙西(臨岐)千島湖中藥材交易市場(chǎng)內(nèi)依然人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，覆盆子鮮果交易正在緊張進(jìn)行。

圖2：5月13日晚，某大藥企收購(gòu)的覆盆子鮮果正在抓緊裝箱。

據(jù)市場(chǎng)覆盆子專(zhuān)營(yíng)商劉老板反映：今年浙江覆盆子產(chǎn)新，低海拔地區(qū)在4月底已經(jīng)零星開(kāi)始。到5月份，產(chǎn)區(qū)進(jìn)入大量產(chǎn)新期，目前已是產(chǎn)新的中后期，新貨質(zhì)量下降。

劉老板說(shuō)，按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣和保鮮需要，鮮果多在在夜間交易;干貨則全天均有交易。因此，一直到深夜，陸陸續(xù)續(xù)都有農(nóng)戶拉鮮果到市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。成交價(jià)格多在45-46元之間(公斤價(jià)，下同)。

二、新貨難收，導(dǎo)致覆盆子行情再次上揚(yáng)

但由于覆盆子今年產(chǎn)能還有沒(méi)完全恢復(fù)，故新貨收購(gòu)難度不小。一是總體上市量少，僧多粥少，商家與企業(yè)搶貨;二是新貨質(zhì)量差，紅果越來(lái)越多。

圖3：市場(chǎng)地上鋪滿了覆盆子鮮果，其中紅果比例越來(lái)越高

據(jù)市場(chǎng)商家介紹：江西某大藥企是覆盆子需求大戶，在市場(chǎng)常駐收購(gòu)。這家藥企原本預(yù)計(jì)用46元左右的鮮貨價(jià)格，收購(gòu)10噸覆盆子鮮果。但截止現(xiàn)在，該藥企只收到了5噸貨，且質(zhì)量還不如往年。

圖4：5月14日，浙江淳安產(chǎn)地正在晾曬的覆盆子新貨。

在這種背景下，覆盆子干果行情，從產(chǎn)新前期的280元，不到半個(gè)月，已上漲到現(xiàn)在的305-310元之間(且不足干)。

三、新貨緊張導(dǎo)致泥沙俱下，疑似偽劣品摻入新貨流通

在一線調(diào)研中，我網(wǎng)工作人員發(fā)現(xiàn)：覆盆子行情高漲，大家積極搶貨，也給偽劣覆盆子摻雜使假提供了契機(jī)。收購(gòu)商交來(lái)的新貨中，稍不留神就會(huì)被摻入下圖中的疑似偽劣品。

圖4：覆盆子正品和偽劣品外觀對(duì)比明顯(左為正品，右為疑似偽劣品)。

從外觀上看，二者差異明顯：左邊的覆盆子更加飽滿，色澤透亮;而右邊的覆盆子則個(gè)頭小、干扁、晦暗，疑為掌葉覆盆子的偽品。

圖5：我網(wǎng)工作人員從一堆覆盆子新貨中，挑選出來(lái)的疑似偽劣品。

隨后，我們前方考察人員大量采訪了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)商家，但意見(jiàn)并沒(méi)有得到統(tǒng)一。有商家說(shuō)這個(gè)也是正品，只是加工方法錯(cuò)誤，拿開(kāi)水燙過(guò)之后變成現(xiàn)在模樣；但也有商家，認(rèn)定說(shuō)這就是當(dāng)?shù)氐男「才枳樱挥枋召?gòu)。具體是什么來(lái)源，有待進(jìn)一步調(diào)查。

四、后市，商家對(duì)覆盆子未來(lái)走勢(shì)爭(zhēng)議較大

在覆盆子目前價(jià)格快速上漲背景下，產(chǎn)地商家卻對(duì)覆盆子后市走向產(chǎn)生了分歧：多數(shù)商家認(rèn)為，今年覆盆子量少庫(kù)存薄弱，后市堅(jiān)挺;但還有一些商家認(rèn)為今年量大庫(kù)存不小，后市有再度回落趨勢(shì)。

看漲派商家占了主流，他們認(rèn)為覆盆子庫(kù)存不大，最多有100多噸。雖然家種產(chǎn)量今年增加，但野生產(chǎn)量從300噸下降到100噸，預(yù)計(jì)全國(guó)總產(chǎn)量在400噸左右，依然存在產(chǎn)需矛盾，后市堅(jiān)挺。

圖6：2017年4月，淳安臨岐覆盆子長(zhǎng)勢(shì)良好。

而天地網(wǎng)專(zhuān)家方回春看來(lái)：雖然去冬今春，覆盆子野生資源受過(guò)量采挖苗子影響，而產(chǎn)量下降;但由今年家種覆盆子豐產(chǎn)，浙江淳安以及安徽宣城產(chǎn)區(qū)都是豐產(chǎn)年，可以抵消野生量下降。

加上目前覆盆子冷庫(kù)量至少在200噸以上，今年可供給量達(dá)到700噸不成問(wèn)題。整體上，覆盆子略有產(chǎn)大于銷(xiāo)局勢(shì)。

而天地網(wǎng)則認(rèn)為：覆盆子行情趨勢(shì)，不應(yīng)忽視資本和人氣的影響。覆盆子這個(gè)品種，近兩年一直有大量資金在操控市場(chǎng)，并造成眾多商家跟風(fēng)。

覆盆子后市價(jià)格能上到什么位置，關(guān)鍵還要看未來(lái)資金的參與程度和動(dòng)作。故雖然目前價(jià)位已高，但行情短期回調(diào)可能性不大。

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